Osteria Visconti in Ambivere

Seconda volta qui . Abbiamo pranzato nella terrazza coperta. Bella la location , soprattutto i pavimenti interni e l'orto ben curato ma pietanze non entusiasmanti. Abbiamo preso i casoncelli e una pappardella . Entrambi un po' indietro di cottura . Poi di secondo una versione 2.0 del coniglio e dei formaggi . Anche in questo caso nulla di indimenticabile. Atmosfera troppo formale per una trattoria e servizio freddo . Peccato , le nostre aspettative erano più alte .

Pranzo tra colleghi, che dire! Abbiamo mangiato un menu da 60€ inclusi vino dolci e caffè che era semplicemente delizioso dall’entree al dolce in una location super curata! Consigliatissimo!

Ambiente caratteristico ed elegante. Cucina rispettosa della tradizione e staff estremamente preparato e gentile. Consigliatissimo!

Appena entrati in questo locale si viene catapultati nel tempo... fotografie di famiglia appese alle pareti e aria di casa!Ci si sente subito a proprio agio sopratutto grazie allo Staff giovane e davvero preparato!Apprezzatissimo l'entrèe con stuzzichini di mais e semi vari, il pane fatto in casa e la pasticceria con il caffè tutto offerto dalla cucina.Ogni portata viene accompagnata con descrizioni allettanti raccontate con passione e voglia di soddisfare il cliente al 100%.Abbiamo mangiato bene: antipasto di salumi e formaggi con torta salata, Ccasoncelli di Nonna Ida, Uovo cremoso con tartufo nero, guancetta di manzo brasata con polenta e fagiolini.Ottima la scelta dei vini una cantina davvero di alta qualitàDa provare obbligatoriamente il semifreddo di pistacchio di Bronte.

Appena entrati in questo locale si viene catapultati nel tempo... fotografie di famiglia appese alle pareti e aria di casa!Ci si sente subito a proprio agio sopratutto grazie allo Staff giovane e davvero preparato!Apprezzatissimo l'entrèe con stuzzichini di mais e semi vari, il pane fatto in casa e la pasticceria con il caffè tutto offerto dalla cucina.Ogni portata viene accompagnata con descrizioni allettanti raccontate con passione e voglia di soddisfare il cliente al 100%.Abbiamo mangiato bene: antipasto di salumi e formaggi con torta salata, Ccasoncelli di Nonna Ida, Uovo cremoso con tartufo nero, guancetta di manzo brasata con polenta e fagiolini.Ottima la scelta dei vini una cantina davvero di alta qualità.Da provare obbligatoriamente il semifreddo di pistacchio di Bronte.

Quando la ristorazione va oltre il rapporto standard con il cliente, locale storico e molto piacevole, servizio veloce e personale molto preparato. Cucina della tradizione ben realizzata a prezzi modici.Il punto forte è la cantina, ampissima nella scelta di etichette e d’annate, prezzi bassi considerati i pezzi unici della cantina.

Scelto come ristorante per la cena di Natale con gli amici Piatti ottimi con ingredienti semplici ma che legati danno un risultato OTTIMO Personale estremamente gentile e disponibile

Trattoria Visconti rappresenta una eccellenza della cucina bergamasca. I piatti sono di qualità alta con un servizio impeccabile di alto livello.Uno dei pochi posti che può vantare una produzione propria ed una cantina di vini che conta circa 1500 etichette.Una nota stonata solo sul coniglio alla bergamasca. Mi è sembrato molto asciutto e poco saporito come se fosse stato cotto a parte ed in un secondo momento guarnito con la salsa tipica.Per il resto, primi piatti di qualità

In cucina come nella vita, la cosa più difficile è fare le cose semplici. Questa cucina non contrasta i sapori nella disperata ricerca degli chef moderni di una creatività che non c’è, ma valorizza in ogni piatto i sapori autentici dei singoli ingredienti.Questa è la cucina che piace a me.

Stupendo.Non si riesce a trovare un difetto.Prima volta alla Trattoria Visconti sotto consiglio di un conoscente.Locale bellissimo, curato nei minimi dettagli, pulito, all’interno un’atmosfera calda e accogliente e all’esterno di una pulizia e ordine impeccabile.Cantina a vista bellissima.(Non giudico la carta dei vini solo perché non ne ho le competenze, ma per quel poco che ne capisco, carta validissima e di un certo livello, hanno anche molti vini naturali che apprezzo molto).Cucina deliziosa, con piatti della tradizione bergamasca cucinati in maniera impeccabile. Presentazione semplice ma curata. Porzioni giustissime.Piccole “coccole” in attesa dei piatti che fanno sempre di un piacere immenso, ci hanno servito una piccola entrée in attesa dei primi piatti.Altro punto altissimo a favore (ma mai scontato) è il personale: siamo stati serviti da almeno 5 persone diverse e non c’è stata una pecca da nessuno, tutti sorridenti, cordiali, gentili, disponibili. Fantastici.Uno di quei locali dove appena ti alzi per andartene stai già pensando a quando tornare, con una voglia immensa.Avevamo con noi due cagnoline e sono stati gentilissimi anche con loro, portandogli acqua fresca appena ci siamo accomodati.Ci torneremo sicuramente e non vediamo l’ora.