La Tana in Bergamo

La tradizione Bergamasca con uno sguardo al futuro (massì, chiamiamola 2.0!) alla Tana non si limita ai grandi classici, come gli "oseli scapàcc" o l'immancabile polenta (qui integrale) ma prende anche spunto dall'intera regione per una proposta più moderna e curata. Servizio un po' sbadato, non ci sono state cambiate le posate tra una portata e l'altra (anche se nel piatto), ad ogni modo gentile e preparato.La location trasmette benessere e serenità: una vera e propria "tana" per l'ospite, dove predomina il calore del legno. Casoncelli da urlo, come squisita la Guancia con Polenta, tripudio per il palato. Imponente la carta vini in formato digitale, con un'attenzione particolare per la Lombardia e le sue provincie. Speciale il Valcalepio Riserva, bordolese Bergamasco.Parcheggio: Esterno

Cibo ottimo, location molto suggestiva e particolare e prezzi adeguati alla qualità del cibo. Personale molto alla mano, consigliato!Piatti consigliati Battuta Di Scottona Di Fassona Piemontese Con Salsa Tartara Pane All'aglio E Pomodoro Confit e Casoncei Casoncelli Piatto Tipico …Altro

Una tana accogliente, appena ai margini della città alta ma fuori dal caos; jazz e volte di pietra, cucina semplice tradizionale da Casoncelli a lumache con la pancetta e buona scelta di vini, la magia del posto è sentirsi appena fuori dal coro.

Ristorante ottimo in una vista non battuta eccessivamente dai turisti. Location gradevole e menù originale. Piatti molto buoni e bilanciati nei sapori. Dessert fatti in casa e delicati. Personale cordiale e disponibile

Abbiamo avuto il piacere di cenare qui questa domenica. Il locale è veramente accogliente e situato alle porte di città alta, quindi molto comodo se dopo il pasto si vuole fare una passeggiata. Il personale è molto cortese e poco invadente. Per quanto riguarda il cibo abbiamo assaggiato l'antipasto della casa: un piatto ricco con affettati, sott'oli fatti in casa e piccole porzioni di antipasti caldi e freddi (lo abbiamo diviso in due) . Tutti prodotti di alta qualità. Unico affettato che non ci ha fatto impazzire è stato il salame, un po' troppo carico per i nostri gusti. Abbiamo poi assaggiato due secondi: oselí scapacc , melanzane ripiene con contorni polenta concia e ratatouille. Tutti piatti ottimi, in particolare abbiamo apprezzato le melanzane mentre abbiamo trovato la polenta un po' poco condita. In ogni caso è giusto dire che si tratta di gusti personali . Lo consiglio.

Locale carino e tranquillo, cibo ottimo con proposte interessanti sia della tradizione che di piatti originali. Prezzi onesti. Torneremo senz'altro.

Molto bella la location, ottima la carta dei vini, la cucina e la presentazione dei piatti sono senza infamia e senza lode. Dal mio punto di vista a questo prezzo si può migliorare.

Pranzo da 10 e lode! Pietanze buonissime. Personale super preparato, preciso e gentile. Location curata e molto accogliente. Ci torneremo sicuramente.

Prenotato con oltre 2 settimane di anticipo perché era da anni che volevo andarci. Purtroppo rapporto qualità-prezzo molto basso.Tagliere con pochi salumi a ben 20 euro. Risotto da 17 euro insapore e senza sale, solo il singolo gambero che c'era sopra era molto buono. Quando alla domanda del cameriere "va tutto bene?" ho risposto che il risotto non era salato mi ha guardato stizzito e mi ha semplicemente consegnato il sale da mettere sopra, senza scusarsi né fingere di riferire la cosa allo chef.Allo stesso prezzo ci sono locali più facilmente raggiungibili, veramente al centro della città alta, dove si mangia molto meglio.Locale carino, piccolo e intimo, ma con molti oggetti che creano disordine. Il menu è visualizzabile solo sul proprio smartphone inquadrando un qr code, peccato che senza la connessione internet non esistono menu cartacei.Sono deluso, purtroppo, e non ci tornerò.

Già entrando ci si sente avvolti da un calore particolare: il locale infatti è molto accogliente e suggestivo, il personale gentilissimo.I piatti sono ricercati, gustosi, ben presentati: perfetti per chi vuole mangiare davvero una cucina tipica del territorio ma assolutamente non turistica.Menu con allergeni specificati - molto apprezzato per me che sono celiaca - e mi hanno anche portato il pane senza glutine bello caldo.Cantina vini notevole e fornitissima per tutte le tasche; conto in linea con l'alta qualità del cibo,Consiglio assolutamente!