AnimaeCorpo Restaurant in Cavernago

Ristorante in cui sono ritornato dopo tanti anni.Sorpreso molto positivamente. Cucina ottima con piatti di altissima cucina, abbinamenti di sapori a volte apparentemente azzardati ma sublimi.Personale cortese e professionale.Gradita la visita dello chef in sala che ha manifestato l'attenzione rivolta verso il cliente in maniera piacevole e per nulla invadente.

Cortesia, eleganza e cibo ottimo.

Che dire, superbo, esperienza incredibile. Ne vale davvero la pena fare il menu degustazione e lasciarsi ammaliare dai piatti dello chef, che non perde occasione di venire in sala e scambiare due parole con i commensali. Ci torneremo!

A Cena con un' amica....che dire tutto veramente al top, un piacere per la vista ed il palato.

Pesce e crostacei di qualità, prezzo sopra la media ma in linea con il costo della materia prima, buona capacità della cucina e ottimo servizio

Collocazione anomala in una piazza che non lo è, location curata e piacevole, accoglienza garbata, materie prime eccellenti, cucina ben delineata, mirata, con rari passaggi sottotono. Carta dei vini con alcune punte di interesse. Bel rapporto qualità prezzo.

Esperienza stellare ✨ da @ristoranteilsaracenocavernago ... servizio elegante e cordiale, ricercatezza dei piatti, preparazione e professionalità del servizio, proprietari presenti con discrezione.... l’aperitivo fantastico... la ciambellina alla barbabietola e gorgonzola 🔝 non solo perché rosa 💖, il pomodoro che non è un pomodoro con tartare di ricciola bellissimo e buonissimo... tutto veramente ottimo!! Una ⭐️ Michelin meritatissima... vale veramente la passeggiata da Milano❣️

Sono stato a cena un Sabato sera trovando il locale piuttosto anonimo all'esterno, ma molto elegante ed accogliente all'interno. Le luci soffuse creano una atmosfera romantica. Lo chef merita la stella sulla Michelin: è stata una cena di grande qualità, tutto molto curato, una vera sinfonia di sapori specialmente con il pesce. Ottima carta dei vini. Servizio eccellente, in questo ristorante il cliente è davvero coccolato. Prezzi nella media di locali come questo. Consigliatissimo.

Provato a pranzo di sabato con una proposta di ingruppo a menù fisso (60 euro vino compreso). Personale affabile sin dal ricevimento, la sala bella e sobriamente arredata. I piatti proposti (vedi foto) molto buoni anche se a mio gusto personale la frutta abbinata in tutti i piatti (cedro limone passsion fruit) alle volte è risultata troppo "invadente" specialmente nel risotto. Molto buono la spigola con mela annurca e brodo di prosciutto. Nel complesso per il prezzo pagato è assolutamente da provare.

Riatorante di altissima qualità e raffinatezza. Servizio estremamente preciso ed efficiente. Piatti innovativi realizzati con passione. Ottima carta dei vini