La Bergamasca in Osio sotto

Buongiorno, ieri sera per la prima volta ci sono stata, l'impatto iniziale molto buono, avevo prenotato per le 20:30 mi avevano detto che potevo dover attendere un po', ma per me andava bene, contrariamente a quanto detto in men che non si dica il nostro tavolo era pronto, inoltre per la nostra attesa, ripeto brevissima, ci hanno offerto due prosecchi. Per la prima volta abbiamo optato per due pizze, che dire buonissima, era da tempo che non ne mangiavo così buona leggera, ad ogni boccone sentivo i sapori in pieno, ho preso una NapoliBergamo ossia mozzarella di bufala doc e prosciutto nostrano, parto dal prosciutto che si scioglieva in bocca eccellente e la mozzarella che, essendo io Campana, ho trovato una delle migliori mai mangiate nel milanese e nella bergamasca davvero buona. Noi siamo delle mangione ed abbiamo optato per un dolce in due, una crostata di frutti di bosco appena fatta, niente di industriale, anche per questo apprezzato la qualità degli ingredienti. Alla fine per pura curiosità perché mi è piaciuta molto la mozzarella ho chiesto da dove arrivava, il proprietario,credo, non solo mi ha detto da dove arrivava con tanto di orgoglio per il loro lavoro, a giusta ragione, ma ha voluto donarmi una confezione di questa mozzarella di bufala bio davvero eccezionale. Di sicuro ci ritorno ringraziando già da ora per la loro gentilezza, non mi resta che provare altro affidandomi alla loro professionalità. Ancora grazie per una cena riuscita perfettamente e per avermi fatta sentire a casa

Ristorante storico di Osio Sotto, stile trattoria alla buona. Avrei dato 4 stelle perché la pizza e' buona, leggera e digeribile e per la cortesia e gentilezza del personale. Purtroppo però i prezzi non sono in linea con la maggioranza dei locali di pari livello della zona della provincia di Bergamo. Una pizza alle verdure ad Euro 13,00 è un prezzo troppo alto e spropositato, idem per la pizza allo speck ad euro 11,00.Nel menù anche i primi e i secondi (anche i più semplici) hanno prezzi esagerati.Tutto buono ma prezzi sicuramente da rivedere al ribasso.

Storico ristorante pizzeria in Osio sotto BG, la Bergamasca è un buon locale x gustare sia piatti della tradizione che piatti di pesce.La pizza, cotta in forno a legna, è molto buona.Unico appunto è a riguardo del listino, dei prezzi non proprio ben proporzionati.Ad esempio una pizza alle verdure a 13€ sembra eccessivo e una gourmet a 14€.Piatto spaghetto allo scoglio 15€ ca e il piatto di casoncelli 16€.A parte questo la cortesia e simpatia dei titolari e di tutti in sala va sottolineata.Bene 👍🏼Buona cena a tutti

Cenato nel localeCi hanno fatto accomodare nella saletta rialzata tutta in stile retrò classico con affresco sul muro dipintoCome antipasto abbiamo preso tagliere di salumi formaggi e una giardiniera al centro tutto fatto in casa compreso il prosciutto.Primo casoncelli alla bergamasca e gnocchi al gorgonzola e foiada al salameSecondo tris di formaggi sulla piastra calda e orecchia d’elefante con patatine fritteAcqua vino felix valcaleppioPorzioni abbondanti e gustoseServizio veloce e posto curatoUnica cosa da migliorare il menu online un po’ confusionarioPer il resto ottimo

Fantastico il proprietario, ha illustrato tutta la sua attività con riferimento in modo particolare ai salumi , il pane, la pasta e così via..... tutto esce dalle sue mani e dai suoi collaboratori che si contraddistinguono per la cucina fatta in casa, niente di comprato ma tutto creato dalla passione e dai processi che ci sono dietro per fare anche un semplice ma eccellente prosciutto! Continuate così siete dei grandi!

Antipasto ciapetì di pecora un po' particolare, gusto saporito, ma buono! Gnocchi allo zola buoni buoni e gustosi 😋 foiade al pieno di salame buone!!!!!! Costata così così😅 😊 pensavo meglio! Ma questo è un mio gusto personale!!!!!! Te la portano con i 3 sali e la piastra calda,se la vuoi più cotta poi tu! Torta alla liquirizia veramente squisita 😋😋😋😋

Dopo diversi anni di assenza decidiamo d'impulso di venire a cena qui.Appena varcata la soglia e vista la faccia preoccupata che ha fatto il ragazzo dietro al bancone nel sentire che non avevamo prenotato abbiamo temuto che ci dicessero di andarcene.Fortunatamente non è stato così e siamo entrati in sala, senza che nessuno ci accogliesse, neanche con il più classico dei saluti, e ci accompagnasse al tavolo, venendo completamente ignorati.Cibo buonissimo e su quello nulla da ridire: il manzo all’olio con polenta una bontà assoluta!Un’unica pecca, se così si può chiamare: i miei genitori avevano scelto l’antipasto mentre io avevo deciso di saltarlo, partendo con un primo piatto e chiedendo alla signora venuta a prendere l’ordinazione se poteva far arrivare insieme i tre piatti.La risposta è stata “Lo so io! Lo so io!” detto con un tono che la signora sa fare il suo lavoro e noi non dobbiamo interferire.Risultato: il mio primo è arrivato alla velocità della luce, mentre gli antipasti dei miei sono arrivati dopo circa dieci/quasi quindici minuti, e io oramai avevo anche finito il mio piatto.E non era ancora un orario in cui la sala si era riempita completamente, portando all’apertura dell’altra sala.Prima di ritornare mi sa che aspetteremo ancora un altro bel po’.

Entrato per cena, senza troppa voglia di pizza, ma alla fine per motivi personali, non ho potuto scegliere altri piatti,e ho dirottato la mia scelta sulla pizza di cui il locale è rinomato.Prima visita in questo bel ristorante rimasto un po' nei panni di una trattoria rustica, corredato da un bel bersot estivo, gestito da camerieri scaltri e gioviali.La pizza scelta: capricciosa farcita in maniera diversa, cioè senza prosciutto, che all'occorrenza può essere fatto aggiungere( viene fatto in casa).Buona la qualità degli ingredienti messi sopra, attenta la cottura... Si capisce sin da subito la cura nello sfornare pizze.Anche se per gusto personale non è stata una tra le mie preferite. La preferisco più stirata, meno cornicione e più croccante. Ma ripeto, gusto personale ma nonostante ciò, tornerò volentieri a degustare il loro piatto forte in cui si vede dedizione e passione nel loro lavoro.

La qualità delle materie prime e buona, ottimi vini e dolci fatti in casa veramente ben fatti, c'è quel sapore di fatto in casa che piace ma manca il livello della location che andrebbe adeguato alla qualità dei piatti se si vogliono proporre a prezzi ,che personalmente trovo troppo alti.

Locale ampio con due sale notevoli e con tavoli ben distanziati a rispetto delle normative anticovid,controllo elettronico dei green pass posto all'ingresso che stampa i dati del cliente su uno scontrino che rimane al titolare in totale discrezione. Pizze ottime,servizio impeccabile e molto rapido. Prezzi leggermente superiori alla media ma giustificati dalla qualità delle portate.