Falconi in Ponteranica

Mi dispiace che vi lascio solo la foto del piatto dopo avere degustato una ottima bisteccona da un kilo e mezzo tutta italiana . Mi hanno detto che qui è super. Anzi devo dire anche di più.Cibo: 5/5  |  Servizio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Altro

Per me il Falconi è una garanzia.Che dire, ottimo rapporto qualità prezzo.Staff sempre gentile e cordiale. La carne, buonissima e si scioglie in bocca! Per non parlare dei super panettoni… il migliore.Super consigliato

Splendida esperienza.Come ogni volta che si mangia in questo paradiso della carne, esci col sorriso sul viso.Bravissimo Marco, il titolare, nel gestire ogni situazione, nei consigli e da Cicerone. Avevamo un menù fatto per la cena aziendale e durante il secondo, abbiamo aggiunto un fantastico taglio di carne che ci ha fatto sciogliere....Che dire, mangiato e bevuto da Dio.Complimenti ancora e, per chi non fosse mai venuto, chiamate, prenotate e mangiate.Parcheggio: Il parcheggio si trova a 50 mt, salendo sulla via di fonte. Oppure, venendo da Bergamo, sulla sinistra, a circa 100 mt prima

Posto alla mano, qualità ottima e servizio ineccepibile nonostante i tanti clienti presenti. Passato una bella serata tra amici.Cibo: 5/5  |  Servizio: 5/5  |  Ambiente: 3/5 …Altro

Prima volta in questa "trattoria" e devo dire che mi sono trovato bene nel complesso. Ho notato un servizio fatto di giovani affiatati ed organizzati e che si danno da fare, sotto la supervisione sempre attenta del grande capo appassionato. Locale ben riscaldato, pieno ma non eccessivamente affollato, accogliente. Le costate che abbiamo mangiato erano buone e gustose, cotte il giusto, ce ne sono per tutti i gusti di ben 6 razze differenti e si possono vedere dalla vetrina, così come i formaggi. Ci tornerei volentieri.

Sono stata in questo locale due volte: la prima, qualche mese fa, per una cena normale, con menu alla carta; la seconda, settimana scorsa per una cena a menu fisso, con degustazione di piatti a base di porcini, e vino abbinato. Entrambe le esperienza sono state sopra la media. Piatti di qualità, specialmente per quanto riguarda la carne, ottimo vino e personale gentilissimo, che sa metterti a tuo agio. In particolare, la cena con degustazione ci ha sorpresi in positivo: piatti gustosi, quantità più che oneste, vini al calice riempiti più e più volte e prezzo competitivo.Ci torneremo sicuramente.

Carne di buona qualità e veranda accogliente. Prezzi medi, in linea con la selezione del cibo.Una stella giustificata dal dover giustificare perché prendessimo un solo piatto con contorno a testa o il caffè non accompagnato da dolce. I commenti a tal proposito non sono state battute e che non si cerchi di farle passare come tali in caso di eventuale risposta. Ne è esempio: “se si viene in trattoria è per mangiare di più” e/o similari. Servizio non all’altezza di un luogo di qualità. Se non addirittura offensivo.

La carne più buona che abbia mai mangiato!!! La Trattoria Falconi si distingue per la qualità delle materie prime che offre e per l'amore e la passione che mette in questo lavoro. Appena ci si accomoda al tavolo ci viene servita l'acqua ed il cesto del pane ed immediatamente dopo il proprietario ci presenta in modo unico i suoi "gioielli" di carne con una narrazione degna di una favola. Il servizio è davvero attento e cordiale e non è mai invadente e la loro conoscenza dei piatti è davvero ottima. L'antipasto è composto da salumi nostrani di ottima qualità accompagnati da una polentina davvero speciale. La carta dei vini è davvero completa ed accompagna alla perfezione la cena. Una volta scelta la ciccia da mangiare, questa ti viene portata al tavolo e presentata e dopo averci fatto amicizia viene portata in cucina per essere preparata. Lo show raggiunge il suo apice quando arriva in tavola...viene tagliata alla perfezione davanti a te e servita accompagnata da una piccola griglia così da poterne gestire in autonomia la cottura. Per chiudere in bellezza prendiamo un tagliere di formaggi che ci viene servito e spiegato (come l'antipasto) ed è sempre accompagnato da frutta o marmellatine. Il conto finale è giusto ed è commisurato alla qualità del prodotto. Mangiare alla Trattoria Falconi è sempre un piacere ed un'esperienza davvero soddisfacente. Grazie a tutti voi.

Locale semplice ordinato e pulito.Dall esterno non crea molte aspettative, ma appena si accede al ristorante, si capisce perché sono conosciuti per la carne. Prima di sedersi si passa davanti ad una meravigliosa cella con dentro 5 differenti tipi di fiorentina allevamenti e frollature differenti. Il titolare prima di farti scegliere in modo egregio spiega ogni tipologia di carne. Al tavolo arriva una fiorentina appena scottata, oltre a dei supporti in ghisa dove si può eventualmente continuare la cottura. Inutile dire che la carne è stata eccellente, la Pezzata meglio della Chianina. La carne comunque tutta meravigliosamente buona. Complimenti consigliatissimo!!!

Sono stata varie volte in questo locale. Si mangia abbastanza bene ed il personale è gentile. A pranzo, in settimana, hanno un ottimo menù da lavoro, sia a livello di qualità che di prezzo.Penso, però, che il titolare sia un po’ troppo invasivo e spesse volte maleducato; si permette di dire cose e fare battute inopportune. Inoltre, la domenica a pranzo o la sera, il titolare spinge tutti affinché si ordini la carne perché “per i primi e i secondi devi aspettare anche 40 minuti e io ho X coperti già riservati”. A questo punto mi viene da consigliarvi di togliere tutto dal menù e lasciare solo la carne…