Ristorante Collinetta Pizzeria menu

originali dal 1982

Boscaiola

5.50€

Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, pancetta

Calzone farcito

7.00€

Pomodoro, fior di latte, carciofi, funghi, prosciutto cotto

Calzone liscio

5.50€

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto

Capricciosa

7.00€

Pomodoro, fior di latte, prosciutto, carciofi villanella

Focaccia con crudo

5.50€

Vela di fior di latte, olio evo, origana, prosciutto crudo

Formaggi

7.00€

Pomodoro, fior di latte, taleggio DOP, brie, grana padano, branziIGT

Funghi

5.50€

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon

Regina margherita

4.50€

Pomodoro, fior di latte

Napoli

5.00€

Pomodoro, fior di latte, acciughe, origano

Pescatora

7.50€

Pomodoro, fior di latte, frutti di mare

Prosciutto e funghi

6.00€

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon

Prosciutto

5.50€

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto

Pugliese

4.50€

Pomodoro, cipolle in cottura, olio evo

Romana

5.50€

Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, olive, origano

Salamino

5.50€

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante

Siciliana

4.50€

Pomodoro, aglia, olio evo

Verdure

6.00€

Pomadoro, fior di latte, zucchine, peperoni, melanzane

Ideate dai nostri clienti

Ambrogio

8.00€

Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, taleggio, speck

Carla

6.00€

Pomodoro, fior di latte, scamorza, pancetta bergamasca

Carmen

6.50€

Pomodoro, fior di latte, gamberetti, zucchine

Cinzia

6.50€

Pomodoro, fior di latte, zucchine, asparagi

Giampi

7.00€

Pomodoro, fior di latte, würstel, salamino piccante, salsiccia

Gina

7.00€

Pomodoro, fior di latte, salamina piccante, gorgonzola, grana

Luisa

6.50€

Pomodoro, fior di latte, zucchine, prosciutto cotto, grana in cottura

Mara

6.50€

Pomodoro, fior di latte, salsiccia, scamorza

Mauri

7.00€

Pomodoro, fior di latte, verdure, tanno

Mina

6.50€

Pomodoro, fior di latte, scamorza, speck

Paolo

7.50€

Pomodoro, fior di latte, formaggi, salamino piccante

Parsa

5.50€

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, zucchine

Pieri

6.00€

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, scamorza

Simone

6.00€

Fior di latte, prosciutto cotto, grana in cottura

Le nostre creazioni

Speciale del matteo

7.00€

Pomodoro, fior di latte, salsiccia, peperoni, peperoncino

Fresca

7.00€

Mozzarella di bufala, A FREDDO: pomodoro fresco, rucola, grana

Rosciatina

7.50€

Pomodoro, fior di latte, cipolle cotte nel vino rosso e mortadella

Scanzina

7.50€

Pomodoro, fior di latte, salsiccia brasata nel vino rosso di scanzo

Verace

7.00€

Pomodoro, mozzarella di bufala campana, olio evo, rucola

Pistacchi_ella

8.50€

Mozzarella fiordilatte, pesto e granella di pistacchi, mortadella, stracciatella

Salsiccia e friarielli

7.50€

Pomodoro, fior di latte, salsiccia, friarielli

Bergamasca

7.00€

Pomodoro, fior di latte, salame nostrano, taleggio

Carbonara

7.00€

Pomodoro, fior di latte, uovo, grana in cottura, pancetta bergamasca

Moscata rossa

7.50€

Pomodoro, fior di latte, pancetta bergamasca e trevisana cotta nel viso rosso

Tornado

8.00€

Pomadoro, fior di latte, straccetti di carne salata di cavallo

Contrada 5

8.00€

Fior di latte, mirtilli dell'Alto Adige e porcini della Valtellina

Negrone

7.50€

Pomodoro, fior di latte, salsiccia e taleggio

La ciuffi

7.50€

Fior di latte, prosciutto cotto, porcini della Valtellina, grana in cottura

Le più famigliari

America

6.50€

Pomodoro, fior di latte, würstel, patatine fritte

Bresaola

7.50€

Pomodoro, fior di latte, bresaola punta d'anca

Bufala

6.50€

Pomodoro, mozzarella di bufala campana

Carciofina

6.00€

Pomodoro, fior di latte, carciofi alla villanella

Crudo

6.50€

Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo stagionato

Gamberetti

5.50€

Pomodoro, fior di latte, gamberetti

Mare e monti

7.50€

Pomodoro, fior di latte, funghi porcini della Valtellina, frutti di mare

Porcini

7.50€

Pomodoro, fior di latte, funghi porcini della Valtellina

Porcini e crudo

8.50€

Pomodoro, fior di latte, funghi porcini della Valtellina, prosciutto crudo

Speck

6.50€

Pomodoro, fior di latte, speck dell'Alto Adige

Tonno

6.50€

Pomodoro, fior di latte, tonno

Tonno e cipolle

6.50€

Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolle in cottura

Wurstel

5.00€

Pomodoro, fior di latte, wurstel

Zola

6.50€

Pomodoro, fior di latte, gorgonzola

Zola e speck

7.50€

Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, speck dell'Alto Adige

Zucchine e grana

6.50€

Pomodoro, fior di latte, zucchine, grana

Primi piatti

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

5.00€

Spaghetti al pesto di pistacchi, stracciatella e speck croccante

8.50€

Primi i sapori della tradizione

Casoncelli alla bergamasca

8.00€

Pappardelle fresche ai funghi porcini

8.00€

Tagliolini ai mirtilli con salsiccia e taleggio

9.00€

Griglieria di carne

Grigliata mista di carne con contorno

15.00€

Costine con patatine

7.50€

Cotechino alla griglia

7.00€

Tagliata di manzo rucola e grana a scaglie

15.00€

Costata di manzo 500gr

18.00€

Secondi i sapori della tradizione

Stufato di asino con contorno

12.00€

Rane fritte

13.00€

Porchetta al forno con contorno

13.50€

Carne salata di cavallo

8.50€

Secondi di pesce

Calamari fritti

10.00€

Gamberoni al forno

14.00€

Sfiziosità

Patatine fritte

3.50€

Crocchette di patate

4.00€

Mozzarelline fritte

4.00€

Bevande

Fanta 33cl

2.50€

Coca Cola 33cl

2.50€

Coca Cola Zero 33cl

2.50€

Birre

Moretti Ricetta Originale 66cl

3.00€

Moretti La Bianca 33cl

3.00€

Vini bianchi

Valcalepio bianco DOC 2018 75cl

12.00€

13% vol. Locatelli Caffi

Lucente Bergamasca IGT 2019 75cl

7.00€

12% vol. Locatelli Caffi

2019 Oropasso Veneto IGT 75cl

16.00€

13% vol. Biscardo

Lugana Mandorlara DOC 2020 75cl

18.50€

12,5% vol. Le Morette

Vini rossi

Valcalepio rosso DOC 2019 75cl

12.00€

Locatelli Caffi 13% vol.

Valcalepio rosso Riserva DOC 2015 75cl

19.00€

Locatelli Caffi 14% vol.

Valcalepio rosso DOC 2017 75cl

14.00€

Il Calepino 13% vol.

I Cardinai Bergamasca IGT 2015 75cl

27.00€

14,5% vol. Locatelli caffi

Suliss Bergamasca IGT 2019 75cl

7.00€

13% vol. Locatelli caffi

Moscato di Scanzo DOCG 2016 75cl

30.00€

15% vol. Locatelli caffi

Neropasso Veneto IGT 2019 75cl

16.00€

13,5% vol. Biscardo

Refosco Veneto IGT 2019 75cl

11.00€

12% vol. Toresella

Chianti DOCG 2019 75cl

11.00€

Roccamura 12,5% vol.

Chianti classico DOCG Civetta 2019 75cl

20.00€

13,5% vol. Tenuta Rossetti

Granbruno Sangiovese IGT BIO 2020 75cl

16.00€

14% vol. Castello di Radda

Barbera d'Asti Sup. I Tre Vescovi 2019 75cl

20.00€

14% vol. Vinchio Vallio

Nebbiolo Langhe DOC 2020 75cl

18.00€

13,5% vol. Silvio Grasso

Pinot Nero DOC 2020 75cl

19.00€

12,5% vol. San Matiot

Lagrein DOC 2020 75cl

26.00€

13,5% vol.

Umbria IGT 2014 75cl

24.00€

15% vol. Perticaia

Bollicine

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG 75cl

14.00€

Ca' Rosis DOCG 11,5% vol.

Jejo Valdobbiadene DOCG 75cl

17.00€

11,5% vol. Bisol 1542

Prosecco Rosè Millesimato 2020 75cl

14.00€

11 % vol. Sala

Prosecco Rosè Ambrèè 75cl

14.00€

11 % vol. Duplavilis

Franciacorta Novalia Sboccatura 2021 75cl

31.00€

12,5% vol. Villa Crespia

Franciacorta Cesonato Saten Sboccatura 2021 75cl

38.00€

12,5% vol. Villa Crespia

Mille Millesimato 2014 75cl

38.00€

Villa Crespia 12,5% vol.

Cuvèe 10.9 75cl

9.00€

11 % vol. Duplavilis

Egos 958 Moscato 75cl

9.00€

6,5% vol. Santero

Ristorante Collinetta Pizzeria menu

originali dal 1982

Ideate dai nostri clienti

Le nostre creazioni

Le più famigliari

Primi piatti

Primi i sapori della tradizione

Griglieria di carne

Secondi i sapori della tradizione

Secondi di pesce

Sfiziosità

Bevande

Birre

Vini bianchi

Vini rossi

Bollicine

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