Il Torchio 1763 in Candelo

Location molto curata, in linea con lo stile rustico-medievale del ricetto di Candelo. Abbiamo provato il menù degustazione : portate molto abbondandti e prezzo onesto per la qualità dei prodotti. Consiglio fortemente

Un esperienza da fare almeno una volta nella vita ..se poi avete la fortuna di ripetervi non rinunciate a provare tutti i piatti di questa fantastica cucina! Sono arrivato qui in questo incanto medioevale per la prima volta in tarda serata e non mi sarei aspettato nulla di più adeguato, pittoresco, entusiasmante … di trovarmi di fronte a una locanda.Sono solo un po’ critico su certi dettagli di design (lampade, sedie..) che tanto discostano dal paesaggio circostante.

Provato il 13/02/2022. Eccezionale location nel cuore del borgo medievale di Candelo. Personale giovanissimo, cordiale e molto preparato. Ottimo tagliere di salumi e formaggi e buonissima battuta di fassona con bagna cauda. Fantastici gnocchi con crema di cavolfiore viola e nocciole del Piemonte tritate...meraviglioso filetto di bue alla brace. Ottimo tiramisù e semifreddo al torroncino. Il tutto condito da un Bramaterra 2013 da favola. Estremamente consigliato

Location bellissima nel Recetto di Candelo. Menù degustazione ottimo. Da ritornarci sicuramente.

Domenica 19 settembre sono andata a pranzo con il mio fidanzato, per il mio compleanno.Abbiamo preso due menu degustazione, con piatti che già davano uno sguardo verso l’autunno. Tutti meravigliosi.Consiglio VIVAMENTE l’uovo in crosta con fonduta di tometta e Il brasato con la purea.Unica pecca: non avere dolci senza cioccolato, è un’allergia in realtà comune, quindi consiglio di avere qualcosa senza!Il servizio impeccabile, come l’accoglienza e la location.

Semplicemente perfetto. Locale bellissimo, muri in pietra ed al centro un gigantesco torchio da cui appunto il ristorante prende il nome. Tutto pulito e curatissimo, personale gentilissimo educato e disponibile. Tengono moltissimo alla qualità del cibo e del servizio, di fatti chiedono più volte se é tutto a posto con la cena. Passiamo al cibo.. 3 antipasti, uovo in crosta, battuta di gassosa con bagnacauda e tortino di zucca con speck e fonduta.. tutti e 3 indimenticabili. Ma il vero piatto forte é stato lo chateaubriand, definirlo perfetto é riduttivo..accompagnato da purè di patate e salsa simile alla tartara. Il tutto in 2 persone, con una bottiglia di vino,totale 100euro. Torneremo sicuramente, e pure spesso.. arriviamo da Varese, e un ora di strada vale decisamente la pena farla per mangiare qui. Andateci,non ve me pentirete.

Favoloso, posto davvero bello nel borgo medievale. Si mangia davvero bene!... titolare davvero cordiale, camerieri gentile disponibile, vi consiglio vivamente

Quando posso... ci vado: l'atmosfera è unica! I piatti, dai primi ai dolci, prima te li mangi con gli occhi e poi te li gusti; il servizio è professionale. Complimenti ad Alberto e al suo staff!🔝

Ristorante tranquillo in una bellissima location poiché è all'interno del Ricetto di Candelo. Abbiamo preso il menu degustazione ed è stato tutto molto buono. Ottimo posto dove fare una cenetta romantica.

Davvero un bel posto, locale accogliente e particolare, siamo stati qui a pranzo ma credo che a cena abbia un'atmosfera ancora più bella. Personale gentile e disponibile, proprietario molto cortese e presente. Si è mangiato molto bene era tutto davvero molto buono. Consigliatissimo.