Acqua Pazza in Bologna

Siamo stati in questo ristorante Sabato sera. Il ristorante molto elegante allo stesso tempo accogliente. Ottima accoglienza anche da parte del personale di sala pronto a soddisfare con il sorriso ogni esigenza. Due antipasti uno di crudo e uno di baccalà da rimanere senza parole, secondo di rombo alla griglia con contorno di patate e pomodorini…ottima qualità ! Per poi finire con dolce e amaro. Poco ma sicuro ci torneremo presto! Da provare assolutamente! Ne rimarrete contenti :)

Che sia uno dei migliori a Bologna lo dicono ormai in molti, e senza timore di sbagliare. Nonostante la posizione e una certa difficoltà di parcheggio, una volta entrati si è proiettati in un'altra dimensione. L'ambiente, l'atmosfera, l'illuminazione, la gentilezza del personale, tutto mette a proprio agio. E poi il pesce.... E la carta dei vini.... Un'esperienza di gusto davvero significativa. Prezzi adeguati, più che all'offerta eccellente, alla città.

Ristorantino di pesce poco fuori il centro di Bologna. Menu semplice ma non banale. Qualità del pesce ottima... E der pane. E der burro. Personale distaccato ma cortese. Prezzo sinceramente elevato , ma si sa. Questa qualità in Italia la paghi così. Non abbiamo mangiato le ostriche mo me so ricordato!

Incuriositi dalle recensioni positive e opinioni di amici abbiamo deciso di provare questo ristorante.Partendo dal servizio che abbiamo trovato veramente troppo lento, in più il tono di voce della cameriera forzato e finto.Per quanto riguarda le pietanze, i tortellini ripieni di pesce erano buoni ma il resto è secondi compresi erano insapore, tartare mediocre e per finire prezzi decisamente troppo sproporzionati rispetto a ciò che si è mangiato

Siamo stati oggi.Rimasti male servizio pesce al forno già sfiletato in cucina quando il servizio si dovrebbe fare sempre in sala con la giusta presentazione.Prezzo non adeguato 30% in più del suo giusto valore.

Ubicato in via Murri, zona residenziale pedecollinare, appena fuori le mura di porta Santo Stefano, vicino ai giardini Margherita. Piccolo e curato ristorante di pesce a sapor di classico, tavoli rotondi e sedute comode, circa 35 coperti. Servizio competente, esperto e gentile. Menù vario, completo ed accattivante. Personalmente ho assaggiato ostriche Gillardeur josephine, capesante e calamari su letto di spinaci e patate e il sensazionale spaghetto freddo con caviale, scapi crudi e scorza di limone, decisamente un piatto da leccarsi i baffi che ne vale la pena riprovare. Buona cantina di vini e di champagne. Possibilità di assaggiare qualche cocktails e passiti. Prezzi non per tutte le tasche. Consigliato per occasioni speciali.

Mercoledì sera con amici. A parte la freschezza e la gustosità dei piatti (crudi di mare e frittura), mi hanno lasciata spiazzata la cordialità e la simpatia sia dello staff che del proprietario, che non solo ci ha accolto tardissimo a un quarto d’ora dalla chiusura delle cucine, ma che ci ha fatto godere tutta l’esperienza enogastronomica con calma e con un gran sorriso fino all’ultimo istante. Professionisti!!!

Locale molto curato in un atmosfera soft con camerieri molto gentili e professionali. Ottima la cucina dello chef Carboni Vasta scelta di vini.

Sono stata per la prima volta ieri sera con il mio ragazzo. Sono stata benissimo. Il posto è curato e c'è una bellissima atmosfera. Il pesce è ottimo, fresco senza dubbio, il prezzo non è neanche esagerato. L'unica pecca secondo me è il prezzo dei dolci, un po' esagerato. Si, erano buoni, ma non ottimi.. 10€ però sembra un po' troppo. Il coperto 5€ sembrava molto, però il servizio è ottimo, l'entre di pesce era ottima e loro hanno sempre un occhio di riguardo. Appena avevi il calice vuoto lo riempivano e il pane sempre riempito. Anche le posate sempre tolte e riportate. 5 euro vale il coperto. Detto questo merita di essere provato almeno una volta . Bravi♥️

Uno dei migliori ristoranti di pesce che abbia provato a Bologna. Materie prime di assoluta freschezza unite ad una preparazione semplice ma non banale.