Bar Paolo in Bologna

Storico bar bolognese dove si mangia e si beve sempre bene, classico anche negli arredi anni 70, con un titolare capace e simpatico ed un conto sempre tendenzialmente un pò sopra la media, ma meritato.

Gradevole serata a base di tartufo e bollicine, in merito ai distillati non trovo le parole per descrivere l’immensa scelta e la varieta’ presente.

Che dire...sicuramente il miglior Bar di Bologna. Lo frequento da 38 anni, allora gestito da Paolo e signora, oggi dal figlio. Passata una generazione, per niente diminuita la qualità, la cordialità, la vasta proposta di drink, whiskeys, piatti stuzzicanti da accompagnare all'aperitivo, e piatti più importanti per una gustosa pausa, sia pranzo o cena.Forse un poco complicato trovare il parcheggio, ma l'eventuale fatica viene ampliamente compensata da quanto troverete ad attendervi.Andateci senza esitazioni!Straconsigliato!

Il bar non è male e il caffè ottimo. Ci andavo abitualmente e volentieri vista la piacevole atmosfera, salvo gli sguardi a mio parere troppo insistenti del proprietario o gestore. Da quando hanno iniziato a cercare di fregarmi sullo scontrino e a non farlo se non,scocciati, su mia esplicita richiesta,ho deciso di stare alla larga. È inaccettabile venir trattati così .

La cucina è il servizio non hanno aggettivi. Supera ogni aspettativa di qualità. Complimenti.

Un posto unico a Bologna e non solo, cucina sempre ottima sospesa tra tradizione bolognese e altro. Paolo prima e Luca adesso sono sempre disponibili a consigli e a stupire. Cantina imperdibile tra vini e alcolici da degustare con gli amici o da soli. Sembra di essere in un American Bar (e lo si è, anche) in realtà si è soprattutto in un ristorante di alto livello. Ottimamente frequentato, spesso da diverse generazioni di clienti che si passano il testimone, così come Paolo con Luca. Assolutamente da visitare e provare.

Ottima e selettiva la qualità dei prodotti, carta vini ricercata, servizio eccellente per passare in serenità un pranzo o una cena. Consiglio di provare.

non ti aspetteresti di mangiare tanto bene in quello che da fuori sembra un semplice bar .... provate a chiedere, la cucina ha piacevolissime sorprese!

Storico bar ristorante di Bologna dove puoi bere un aperitivo o farti un pranzo o una cena quasi senza limiti di orario gentilissimi è perfetto per una sosta in qualunque momento Quindi consigliato

Bar ma anche ristorante, lo frequento da una vita e non mi ha mai delusa. Scelta di liquori, vini, distillati e prodotti artigianali incredibile. Per non parlare del menu e dell’enorme disponibilità del personale nel consigliarti e servirti. Ora è arrivato il tartufo bianco da Alba, e sono subito corsa per un tagliolino e una cotoletta con sugo dell’arrosto e tartufo sopra, consigliatissimo!