Ca'Shin Ristorante in Bologna

Abbiamo voluto provare questo splendido posticino per il nostro anniversario 😍. È stato tutto perfetto il locale era tutto illuminato con candele e musica in sottofondo, i piatti erano semplicemente deliziosi, peccato che non siamo riusciti a provare i dolci perché eravamo stra pieni. Sicuramente lo consiglio

Quando si rimane davvero soddisfatti di un posto? Quando tutto funziona perfettamente, dall’inizio alla fine. Questa è stata la mia esperienza di ieri sera. Cena a lume di candela, un’idea davvero carina e giustissima per i tempi, con piatti preparati in modo impeccabile, che esaltano i prodotti e i profumi di stagione. Ottima anche l’offerta dei vini, consigliati da un grande esperto ed appassionato in sala.Consiglio per trascorrere una piacevole serata o un pranzo tipico ma ricercato sui colli bolognesi!

Posto carino con un bellissimo parco per i bambini, ma tanti, troppi elementi negativi.Partiamo dal servizio. Prenotiamo per le 13 di domenica al baretto (distinto dal ristorante), ci sediamo in orario (ci sono diversi tavoli vuoti) quindi , ordiniamo dopo 25 minuti e riceviamo le nostre ordinazioni (1 hotdog, 1 hambirger e 1 insalata) dopo altri 70 minuti. Avevamo ordinato delle patate mai arrivate. Molti clienti hanno dato in escandescenza perché le attese erano snervanti. Alcuni se ne sono andati senza mangiare.C'erano solo 2 camerieri quando probabilmente ne sarebbero serviti 5 o 6.I prezzi sono allucinanti. 3 euro a testa di coperto per un locale che fornisce tovaglia di carta e posate di plastica. 48 euro per 1 birra 2 acque in lattina 1 hamburger 1 hotdog e 1 insalata con pollo. Qualità da fastfood e cibo arrivato freddo.Il parco coi giochi ha accesso a pagamento, sia per i bambini, sia per gli adulti accompagnatori (6€ a testa), anche per i clienti che hanno mangiato al locale. Quindi se 2 genitori vogliono portare un figlio nei giochi spendono 18€Credo che quando si stabiliscono prezzi alti si debba poi fornire un servizio all'altezza e in questa struttura non è  così. Esosi.

La posizione e il locale sono decisamente molto belli, il cibo invece purtroppo non era all’altezza dell’ambiente. L’antipasto di formaggi senza infamia e senza lode, mentre i fiori di zucca fritti con il ripieno di gorgonzola e il ripieno di taleggio francamente pessimi sotto tutti i punti di vista. Pensavo che il prezzo decisamente alto (50€ a commensale) fosse da imputare al vino, con il quale abbiamo abbondato. In realtà leggendo le recensioni di chi mi ha preceduto, noto che anche i prezzi dei piatti erano alti. Una nota particolarmente stonata è stata data dall’atteggiamento del personale, avevi l’impressione di essere un “ospite tollerato” più che un “gradito ospite”. Per concludere, a Bologna ci sono molti locali dove si mangia decisamente molto meglio, spendendo decisamente molto meno e la simpatia e la gentilezza abbondano.

Sono andato al Ca'Shin domenica sera con degli amici per prendere una boccata d'aria. Il posto è carino, ventilato, personale gentile, menù variegato. Unico consiglio ci potrebbe essere più scelta per le insalate. Mi pare di ricordare che ce n'è solo una che costa più di 10€. io consiglio magari un'insalata piccola, una media e una grande, in modo da avere più scelta anche in base a quanto si vuole spendere. Poi i prezzi sono aumentati dappertutto e di conseguenza anche qui.

Location molto carina e il personale cordiale!Abbiamo fatto un aperitivo/cena insieme a una amica e abbiamo speso 30 euro a testa.Tagliare molto buono, le uniche due note sono sui cocktails (buonissimi ma un po’ piccolini tanto ghiaccio e poco da bere) la musica un po’ troppo alta (da non riuscire a parlare) ma avevamo il tavolo esattamente davanti alla cassa e sicuramente ha inciso!Per il resto nulla da dire! Ci tornerei

E' raro che faccia recensione, negative ancora meno. Ma mi sento preso in causa per sconsiglio questo posto.Arrivati nello pseudo ristorante alle 14, veniamo informati che la cucina era appena chiusa... ( alle 14 mai sentita una cosa del genere) mentre nel frattempo c'era ancora gente che aspettava i proprio piatti ed eravamo venuti li per provare un loro tipico primo. (lasagna)Siamo stati costretti quindi ad ordinare un panino e degli arrosticini, il tutto servito su una scatola di cartone e dei tavoli al sole ( semi ombra diciamo). Il panino da 16 euro (foto allegata) si è rivelato un'autentica delusione per non essere scurrili, senza nemmeno un contorno e la carne era asciutta e l'interno del panino vuoto che sembrava da discount. Hanno poi portato tutto insieme, mentre mangiavi il resto si raffreddava ... Il Conto? 130 euro in 3 persone... ma la gente che mangia in questi posti è felice di regalare soldi ad un posto del genere? Scortesi soprattutto la signora al banco, ho ribadito che ci siamo trovati male e il conto super salato per un valore effettivo boh di 20 euro massimo... location inesistente . Mi hanno risposto " forse lei è abituato ad una cucina diversa" si sicuramente meglio di questa... ve lo sconsiglio se non volete rovinarvi la domenica o se preferite non regalare soldi a gente cosi...

Abbiamo fatto cena, la location e il posto è molto bello. Il servizio e la qualità leggermente scarsi con rispetto al prezzo. La nostra impressione è che hanno tanti tavoli in più di quelli che possono gestire in modo curato (tra cucina e servizio). Altrimenti i prezzi dovrebbero essere più bassi.

Menù tipico bolognese limitato a poche e semplici portate, inoltre uno dei pochi secondi era terminato. Qualità del cucinato medio buona, porzioni abbondanti. Prezzi elevati con due piatti a testa e bere, si arriva a spendere tra 50/60 euro. Bella la Location, servizio cortese. Nell'insieme purtroppo non ci tornerei per il Menù poco stimolante ed il rapporto qualità prezzo

Posto accogliente ed in sintonia con la natura dei colli bolognesi ad un passo dalla città. Vi è un grazioso bar all'aperto, un ristorante ed un bosco adiacente favoloso per i più piccoli poiché attrezzato per il divertimento. Il personale tutto, dalla responsabile al cuoco, dai baristi alle cameriere, estremamente gentile, disponibile ed attento a fare vivere l'esperienza di un gradevolissimo aperitivo in compagnia e gustando ricchi taglieri di salumi tipici e di pregio ed ottimi vini bianchi e rossi. Prezzi in linea con l'offerta. Veramente da provare