I Carracci Ristorante in Bologna

Ben accolti e super coccolati dal primo all'ultimo momento !Location prestigiosa con sale affrescate e superbamente arredate! ⭐⭐⭐⭐⭐

Volevo incontrare, a pranzo del lunedì dell' Angelo, le persone che mi sono più care ed ho pensato di farlo al ristorante Carracci.Ho avuto l'infelice idea di prenotare utilizzando l'app The fork.Ho ottenuto in maniera semplice la prenotazione ed all'orario stabilito siamo andati al ristorante.Tutto assolutamente in linea con le nostre aspettative fino a che non ci hanno portato i menu e non ci hanno detto che non avevamo la possibilità di ordinare alla carta, che l'unica scelta era nel loro cosiddetto menù tradizionale e che "qualcuno ce lo aveva detto in fase di prenotazione".È stato subito evidente che il "qualcuno" avrebbe dovuto far inserire l' informazione relativa al menù, anche sull'app.Il responsabile della customer care ha dato per scontato ciò che scontato non è.Mi permetto di suggerire una cura maggiore per il futuro, così da evitare che l'immagine del ristorante possa essere offuscata da tali inconvenienti.

Qualità del cibo ⭐⭐⭐⭐In generale la qualità delle materie prime, quali salumi, carne, pane, formaggi è eccellente. Molti piatti meritano la lode, come i tortellini in doppio brodo di cappone, e la mousse di mortadella, mentre altri sono un po' sotto tono, come il filetto di manzo al tartufo (carne molto buona, ma tonnellate di tartufo insapore e inodore, piuttosto il piatto sarebbe venuto meglio con una crema di porcini), e gli stessi tortellini in crema di parmigiano e scaglie di tartufo, con il formaggio che copriva qualsiasi sapore, e il tartufo ancora una volta solo decorativo.Servizio ⭐⭐⭐⭐⭐Servizio elegante e impeccabile, come mi aspettavo da un posto del genere, camerieri e personale molto disponibile e cortese.Locale ⭐⭐⭐⭐⭐Nulla da dire sulla location, le foto parlano già da sole.. Tutto MERAVIGLIOSORapporto qualità/prezzo ⭐⭐⭐In generale sono uscito soddisfatto riguardo alla qualità del cibo mangiato, però non posso dire che sia stato tutto perfetto, ho mangiato meglio in ristoranti di fascia media. Sicuramente quello che si va a pagare di più in questo locale non è il cibo e il servizio (che ripeto, sono comunque buoni) ma il locale meraviglioso, e l'atmosfera romantica ed elegante che caratterizza il ristorante e l'hotel. Però questo voto non riguarda il locale, ma il rapporto qualità/prezzo del cibo, quindi non mi sento di andare oltre le 3⭐. Va bene tutto, ma se mi proponi un'acqua naturale a 6€, un dolce che è esattamente 4 forchettate a 18€, e i primi a 30€, io pretendo che sia tutto perfetto e che i piatti mi rimangano impressi a distanza di mesi per un sapore particolare o un accostamento insolito, cosa che qui non avviene. Per concludere, per mantenere questi prezzi per una cena, bisognerebbe cambiare qualcosina nel menù, per puntare all'eccellenza.

Ieri insieme ad amici e parenti siamo venuti per festeggiare un evento importante .Era la prima volta che venivamo nel vostro ristorante, appena entrati siamo stati accolti caldamente... niente era fuori posto. Durante la permanenza abbiamo piacevolmente apprezzato un'armonia di note visive, gustative e olfattive.Il servizio in sala è stato impeccabile, il personale estremamente professionale ma cordiale, ci siamo sentiti "a casa" .Le pietanze, dall'antipasto al dolce, sono state sublimiAbbiamo avuto il piacere di salutare e ringraziare sia il cuoco che il pasticcere che al termine del pranzo sono venuti gentilmente al nostro tavolo.Vi ringrazio per aver reso la giornata di ieri una giornata "speciale".Cordiali saluti

Che dire, location stupenda sotto affreschi della scuola del Carracci, servizio impeccabile e pietanze di alto livello. Io ho mangiato una Cotoletta alla Bolognese buonissima. Naturalmente i prezzi sono adeguati ma l’esperienza vale.

👏👏👏Location molto elegante, servizio impeccabile, qualità ottima abbinata alla gentilezza dello staff.

Ottimo locale prezzi non eccessivi, personale preparatissimo, formale ma non in modo esagerato.tutto Più che positivo

Bellissima location , molto accogliente, personale qualificato , pietanze molto buone e gustose

Il locale è molto elegante e bello, il servizio dei camerieri ottimo. Il cibo è saporito e ben impattato. I prezzi sono molto alti, visto che abbiamo speso 70 euro per un piatto di tortellini e una zuppa, però essendo un ristorante di alto livello è comprensibile. Lo consiglio se volete fare bella figura con una persona e credo ci tornerò almeno un'altra volta.

Ciao a tutti,Ieri 24.10.2020 sono stato ospite ad una cena di compleanno. Che dire! Entro dalla reception e mi faccio incantare, dal fascino e dall'eleganza di questo meraviglioso hotel. Siamo stati accolti dal personale con un'educazione, gentilezza e cura impeccabile.... Vi posto i piatti della cena!! Complimenti anche al cuoco per la cucina raffinata e saporita oltre bella nella presentazione dei piatti. Il mio voto é appunto un bel 5 perché non ho trovato nessun difetto ed è tutto meritato. Provate e non fatevi sfuggire da una semplice cena romantica in questo lussuoso hotel.