La Ghislera in Bologna

Cordialità e semplicità fanno da contorno ideale alla mia prima esperienza di Cotoletta alla Bolognese: : una superlativa esplosione di gusto, da provare.Imbarazzo nella scelta del dolce (tutti rigorosamente fatti in casa), optato per la millefoglie con crema di zabaglione e scaglie di cioccolato fondente ed anche qui decisamente soddisfatto.Spero avrò l’occasione di tornare per gustare anche le altre tentazioni del menù della Ghislera. Un ristorante a gestione familiare in cui è evidente la cura della qualità dei piatti proposti, a prezzi onesti: bravi!

Ambiente famigliare e cucina gustosa. Piatti abbondanti e ben preparati.Parlando schiettamente: non fatevi ingannare dalle apparenze, la vista dall'esterno e l'arredamento un po' "datato" non rispecchiano la qualità eccelsa del locale, provare per credere.Proprietari gentili e simpatici, ottima scelta per il menù del giorno e piatti gustosi anche nel menù alla carta.Se non pretendete un locale chick e pettinato, ma volete mangiare bene ed al prezzo giusto, ve lo consiglio!

Locale intimo, a gestione familiare, con una selezione di piatti della cucina emiliana di ottima qualità. Ci torneremo!

Abbiamo cenato alla ghislera, dire eccezionale non rende l'idea, forse superlativa esperienza culinaria è più giusto. Tortelloni delicati, cotoletta saporita, dolci intensi. Assolutamente da venirci , e ritornarci bravissimi.

Abbiamo cenato in questo posto fantastico tutti i piatti eccezionali dai tortelloni alla cotoletta bolognese tutto super la padrona super simpatica ti fa sentire a casa ritorneremo sicuramente grazie di tutto

Mi trovavo in questa zona ci siamo fermati a pranzo e un bel posticino abbiamo mangiato bene . Ci ritornerò

Ho avuto la fortuna di mangiare in questo locale a conduzione familiare sabato sera, e sottolineo fortuna.A tavola sono una persona molto esigente ed amo mangiare tanto e bene.Claudia e Davide (i gestori) sono stati molto disponibili soddisfacendo ogni mia richiesta e facendomi provare diversi piatti della tradizione bolognese.Vi consiglio assolutamente di provare la loro cotoletta alla bolognese, semplicemente un trionfo!Il locale in quella particolare sera ha offerto anche uno spettacolo musicale con karaoke.Quindi ringrazio Claudia e Davide per avermi fatto mangiar bene e divertire!

Tutto ottimo! Cibo di altissima qualità a prezzi onesti! Il migliore a bologna 😍

Da fuori quasi non si vede e dentro e piccolo con due stanze ( una per fumatori ) però accogliente con il caminetto , a conduzione familiare , la signora che sta hai tavoli è molto gentile . Si mangia bene ,come i tradizionali tortellini e le tagliatelle al ragù bolognese o i balanzoni verdi , la tagliata , la cotoletta alla bolognese e le costine ai ferri di agnello!!

Ottimo cibo, personale gentile è molto disponibile.lo consiglio.