Le Golosita di Nonna Aurora in Bologna

Devo dire che la prima impressione non è stata davvero al massimo. Lambiente è rustico come ci si aspetta anche dal nome. All'ingresso c'è il banco del bar con la cassa. Ho prenotato per trovare posto. Uno dei titolari (credo) mi ha accolto davvero con molta freddezza, la stessa che ai è protratta per tutta la cena. Poco male devo solo mangiare ma anche l'accoglienza fa tanto. Lattesa della prenotazione è stata abbastanza lunga mentre quella delle lietanze è stata molto veloce. Anche se ho dovuto prenotare i tavoli non erano tutti occupati nell'ora e mezzo che ho sostato li. Il cibo: non male, mi sarei aspettato di meglio dal primo, tagliatelle al ragù, a mio avviso un po' troppo piccanti. Il piatto non era abbondante ma giusto per una fame media. Il secondo molto meglio. Una fettina di carne di maiale con contorno di patate.Il prezzo era in linea col luogo... ho speso con acqua (2.50 euro) 29 euro euro. Si poteva anche spendere meno. Quattro stelle e non cinque per queste motivazioni. accesso buono. spazio sufficiente

Il locale è piccolino ma accogliente, la cucina ottima. Perfetto il piatto di crescentine, salumi e sottoli, con i salumi affettati sottilissimi. Buonissimi i tortellini in brodo: i tortellini sono minuscoli, probabilmente chiusi a mano sul mignolo e il brodo ha un bellissimo colore dorato.Ottime anche le tagliatelle al ragù e la cotoletta alla bolognese.Menzione speciale per il Salame di cioccolato, uno dei più buoni che io abbia mai mangiato.La zona non è bellissima, ma questo posto è una chicca! Ci torneremo sicuramente!

Entrando ci si sente subito in un locale tipico e storico di Bologna, accoglienza gradita e cordiale.I tortellini in brodo mi hanno ricordato i sapori di casa, ottimi anche i tortelloni ai quattro formaggi e la lasagna. Buoni anche i dolci.Quantità giuste e rapporto qualità-prezzo buono.

Tortellini in brodo, lasagne, alla bolognese è sottinteso e tortelloni ai quattro formaggi, la perfezione culinaria a Bologna.Stile trattoria abbinato ad un servizio cordiale, amichevole ed efficiente.Ottimo!

A Bologna per una notte e trovo questo ristorantino con cucina locale.Il ragazzo che prende le ordinazioni ha la parlata veloce ma comprensibile. Ero indeciso su un primo e mi ha fatto consigliato le tagliatelle ripassate (fatte al ragù la mattina, lasciate freddare e poi tirate. Pasta molto asciutta).Cotoletta alla Bolognese (Panata due volte, fritta,messa a bagno in una salsa di parmigiano 36 mesi noce di burro una fettina di crudo sale e pepe) la descrizione deve bastare 😋😋. Calice di vino rosso e limoncello della casa gentilmente offerto. Il dolce non mi ci stava 🤪. Prezzo onestissimo.

Se si vuole mangiare cucina tipica bolognese, con porzioni abbondanti, senza troppi fronzoli e assaggiando sapori strepitosi, questa trattoria è il posto giusto. La location è semplice e direi un po' "retrò", il personale è gentile e il menù ha piatti autentici e non ruffiani. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Quando ripasseremo da Bologna di sicuro ci torneremo

Che bontà. Che qualità. Che quantità.Si può chiedere di più ad un ristorante?Si, e infatti tutto è condito da una cordialità di chi in lavora in questo posto che ormai è merce rara. Super super super consigliato.

Posto consigliato soprattutto per i primi.Tagliatelle al ragù piacevolmente insolite (penso sia anche per il pepe) con questo ricco e saporito condimento che viene avvolto perfettamente dalla tagliatella fatta, tagliata e cotta perfettamente.Ottimi anche i ravioli burro e salvia, sorprendentemente profumati. La cotoletta alla bolognese buona. Le crescentine discrete, molto squacquerone, giardiniera e salumi (tutto discreto).I primi 10€, crescentine con tutto l’accompagnamento 15€ a persona (nella foto ci sono 2 porzioni e ne è avanzato un poco di salumi). Cotoletta 14€.Ciò che non era di nostro gusto era il friggione, quello lo eviterei.

Raggiungibile a piedi dalla stazione ferroviaria ci si sente a casa. Ambiente famigliare e tutto davvero squisito. La cotoletta bolognese da urlo. Sarà una tappa fissa.

Spettacolare!Di cucine tipiche dell'Emilia ne ho assaggiate parecchie ma le golosità di nonna Aurora balza in testa alla classifica a pieni punti.Crescentine come nuvole, per nulla unte e leggerissime. Un friggione da urlo ed Una tagliatella come tradizione comanda, stretta e tirata a mano. Cotoletta alla bolognese che finalmente sapeva di vitello. E non di formaggio fuso come spesso da altre parti accade.Per finire un dolce di ricotta con del lampone fuso a cascata.Complimenti davvero alle golosità di nonna Aurora