Ristorante Da Fabio in Bologna

Cibo buono, ma non eccezionale, a parte antipasti e dolci che meritano. Sala piccola e senza finestre. Proprietario con atteggiamento un filo autoritario e arrogante nei confronti dei clienti e dei collaboratori. Ho assistito a un brutto scatto d’ira prolungato nei confronti di un cameriere professionale e gentile, colpevole di aver portato i dolci in tavola prima delle posate nel momento di maggiore confusione del ristorante. Non mi è piaciuto per niente. L’educazione, la cortesia e il rispetto non mi sembra facciano parte della cultura di questo posto. Prima e ultima volta che ci vado. A Bologna ci sono posti che meritano molto di più.

Malissimo! Costoso, cibo discreto e per nulla tipico. Mai più. Voto 2

Dopo tante cene in questo ristorante, purtroppo ieri sera abbiamo scelto di non ordinare gli "antipasti" e di optare per primi, secondi e dolci. Purtroppo questa scelta non è stata di gradimento dell'Oste che ci ha fatto sentire a disagio perché avevamo "sbagliato la scelta", con battute fuori luogo e arroganza non richiesta (esempio, alla richiesta di un po' di pane o grissini, la risposta è stata "non avete ordinato gli antipasti, il pane lo porto con il primo quando arriverà", e così è stato). In definitiva, se si ha intenzione di ordinare il menù consigliato dall'Oste il posto è consigliato, se invece avete piacere di provare piatti tipici a vostra scelta il mio consiglio è di scegliere un altro posto. Io personalmente non tornerò.

Ammetto di non esserci mai stato, ricordo però, che tanti anni fa, era gestito da un amico che non ho mai più visto, un certo Gianni Baraldini che avevo conosciuto a Riccione presso la mitica pensione Virginia. Avrei molto piacere avere sue notizie. Riguardo il ristorante, mi disse che era frequentato dai buongustai bolognesi e c era da credergli sicuramente.

Sono 21 anni dalla prima volta. Straordinario oggi come allora… con un soul chiaro ed una accoglienza fuori dal comune. Grazie sempre!

Non mi piace il format. Quando vado in un ristorante voglio scegliere io cosa mangiare. Dopo aver mangiato l antipasto (scelto da loro) ed il primo che avevo ordinato io, hanno subito riempito la tavola di dolci. Io, non mangiando dolci, mi sono alzata con la fame, avrei volito invece ordinare un secondo. In ogni caso dò 3 stelle perchè quello che abbiamo mangiato era buono.

Ho letto recensioni che dicevano "ristorante di livello superiore e con i prezzi nella media", "ottimo format...antipasti e dolci casalinghi"...abbiamo provato questo ristorante in data 23/07 abbiamo pagato 40 euro a persona (eravamo tre) per un antipasto a testa con piatti estremamente semplici e per nulla abbondanti e 1 bottiglia di vino, per giunta il cameriere alla nostra domanda se l'antipasto prevedeva affettato si è vantato dicendoci che l'affettato l'avremmo mangiato nei negozietti in giro per bologna e non lì. Per riassumere: spocchiosità e convinzione di proporre menu unici seguita da grande delusione ad un prezzo proibitivo...

Dopo un antipasto di verdure e 2 fette di mortadella alla modica cifra di 25 euro aspettiamo 1 ora per ordinare i primi e dopo le nostre proteste il proprietario esordisce “se vuoi ti faccio il conto”. Ovviamente siamo andati via con un conto di 30 euro a persona. Da evitare assolutamente.

Ristorante accogliente in pieno centro, personale gentile. Piatti assolutamente mediocri, dagli antipasti più che banali di verdure grigliate ai dolci serviti in quantità disumane. Nulla di eccezionale, a parte il prezzo. Quello si, straordinariamente alto. Guardate altrove e lasciate perdere "Da Fabio", a bologna si trova facilmente di meglio

Uno dei pochi ristoranti storici di Bologna ove il trionfo della qualità, il rispetto della tradizione bolognese, la simpatia e gentilezza del Proprietario e del personale la fanno da padroni!!! Grazie per l'accoglienza che ci ha riservato ieri sera. A presto