Sfoglia Rina in Bologna

Tipo di cucina: Cucina emiliana

Dov'è il Sfoglia Rina?

🏠 Via Castiglione, 5/b, 40124 Bologna BO


Ricette bolognesi a base di pasta artigianale in un locale conviviale con arredi curati e oggetti casalinghi.

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Recensioni

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Situato a pochi passi dalle due torri, ristorante e bottega di pasta fresca fatta a mano. Non è possibile prenotare quindi si attende il proprio turno al di fuori del locale (tempi di attesa possono variare in base all'affluenza della clientela). Location molto curata e accogliente. Pasta fresca di alta qualità, moltissime proposte in menù, dai classici di tipica cucina bolognese alle sperimentazioni con piatti studiati anche in base alla stagionalità dei prodotti. Ottimo anche il tagliere di tigelle e i dolci. Ottima qualità prezzo.

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Bellissima esperienza. Ho visitato questo locale a pranzo, di sabato, assieme alla mia compagna, durante un weekend trascorso in quel di Bologna. Nonostante fossimo giunti a destinazione poco prima delle 12:30, c'era già un bel po' di folla all'esterno ad attendere (che aumentava man mano, col trascorrere del tempo). Un'addetta del locale prendeva i nominativi, così da mettere in lista i diversi avventori, desiderosi di accomodarsi all'interno. Attesa all'esterno di circa una quarantina di minuti, ma il deflusso è abbastanza regolare. Locale molto caratteristico, arredato con utensili legati alla lavorazione della pasta. Personale gentile e disponibile. Le portate del giorno vengono segnate su una grossa lavagna, dopodiché, presso ogni coperto, è presente un taccuino su cui è possibile segnare cosa si desidera ordinare, lasciando poi il tutto ad un membro del personale, una volta deciso cosa prendere. Le portate ci hanno soddisfatto pienamente, la pasta è di una qualità davvero elevata, così come i dolci. Buon rapporto qualità prezzo. Il mio consiglio è di dare una chance a questa attività, vi assicuro che non ve ne pentirete!Piatti vegetariani: C'è una vasta selezione di piatti, dedicati a chi non mangia carne

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Bel locale, bel allestito, in pieno centro. Abbiamo provato le lasagne, direi molto buone anche se la porzione non è abbondante, sicuramente non esci appesantito. Il servizio è veloce, talmente veloce che le lasagne non erano calde, solo tiepide:. Questo è un piatto da servire incandescente, come appena fatte. Il servizio? Beh, una cameriera (la stessa signora che ci ha fatto il conto) è passata fra i tavoli lamentandosi ad alta voce: "che due marroni". Non molto elegante se tieni al locale.

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Siamo arrivati alle 12 e 10, abbiamo fatto 40 minuti di coda. Ho preso tortellini alla crema di pecorino (13 €) e lasagne alla zucca e caprino (11€). Il coperto é incluso (compresa l'acqua). Secondo me il prezzo dei tortellini é elevato. Inoltre, mi aspettavo le lasagne con una crema di zucca invece che dei pezzi di zucca interi. Per andare in bagno bisogna aspettare 15 minuti poiché é presente un solo bagno. Lo stile é alla Mano e non formale, molto piacevole. Serve più cura nel dettaglio.

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Semplicemente fantastico.Arrivato alle 12 e 40 di martedì, c'era pochissima fila (che era maggiore 1 oretta dopo), in mezz'ora sono entrato.Per ordinare il menù è scritto sulla colonna tipo con i gessetti, dopodichè su un foglio di carta scrivete voi cosa volete e col vostro nome e lo date al cameriere/a.I tortellini erano buonissimi, e il brodo ancora di più, il migliore che abbia mai mangiato.Inclusi con il primo vi danno l'acqua, un pezzo di pane e un contorno (in foto). I prezzi, a mio avviso, ci stanno.Stra consiglio a tutti!

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Cercavo un posto dove mangiare i tortellini ma alla fine ho mangiato dei ravioli con grano arso, ripieni di carote e rosmarino piastrati con cipolle fritte su senape e zenzero, decisamente buoni, leggeri e gustosi. Il servizio è carino si segna su un foglio quello che si vuole e poi ti viene portato, il menù sono varie lavagne a giro per il locale. Il personale al banco potrebbe essere un po' più gentile soprattutto se si fa una (sola) domanda, per questo non dò 5... Ma merita. P.s. Io sono stata fortunata in dieci minuti mi hanno accomodato, ma quando sono uscita alle 14.30 c'era il triplo di fila, quindi armatevi di pazienza, ma ne vale la pena!

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È un posto famosissimo a Bologna, nel quale purtroppo non si può prenotare. Sono andata con una mia amica alle 15:30 sperando di pranzare e abbiamo dovuto aspettare più di un’ora in fila per un tavolo. Ma devo ammettere che ne è valsa la pena. Il locale all‘interno è molto grande, i dettagli sul tavolo sono molto curati (es. pacchero come portaposate). Mi è piaciuto molto il fatto che affianco al menu tradizionale ci fossero sulla lavagna anche i piatti settimanali. Per fare l‘ordinazione si scrive il tutto su un blocchetto con una matita! I piatti erano deliziosi, i camerieri molto gentili. Nota che ho adorato: il caffè servito direttamente da una moka lasciata sul tavolo!Prezzi nella norma, consigliatissimo

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Ci siamo recati in 3 per un pranzo di un sabato tra amici. Abbiamo speso 18 euro a testa circa per un primo a testa (tagliatelle al ragù, lasagne alla bolognese, risotto calamari e zucchine), un dolce a testa (cheesecake ai frutti di bosco, un mascarpone e un tiramisù), due calici di vino rosso della casa, acqua. Il servizio è celere, il personale è gentile e disponibile. Nel nostro gruppo c'era un ragazzo celiaco e il personale è stato in grado, gentilmente, di aiutarlo nella scelta dei prodotti giusti e informando la cucina della necessità di non contaminare i prodotti. Non si può prenotare ed è necessario attendere in fila all'esterno prima di trovarsi assegnato un tavolo.

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Locale a due passi dalle due torri. Molto spesso venendo a pranzo è necessario fare un po’ di fila, non potendo prenotare. Si può venire per prendere d’asporto pasta fresca fatta da loro oppure sedersi in un tavolino e consumare sul posto. Il menù è molto vario: ci sono sia piatti tradizionali della cucina bolognese che piatti creato da loro (fantastici). Cucina adatta anche a vegetariani e vegani. Prezzo giusto. Ogni tanto bisogna passare. Personale molto gentile.

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pienamente soddisfatto!questo locale a pochi passi dalle due torri ha un’aspetto molto carino ed accogliente. il personale è molto qualificato, gentile e simpatico. i loro piatti sono davvero ottimi in tutti i sensi con un’incredibile qualità a un ottimo prezzo.consigliato arrivare presto perché si riempie velocemente e per provare più specialità meglio in due.assolutamente consigliato😉

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Domande frequenti su Sfoglia Rina:
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Il Sfoglia Rina è specializzato in comida cucina emiliana.
5.286 clienti di Sfoglia Rina gli hanno dato una punteggio medio di 4,5.