Trattoria Da Pompeo in Borgo tossignano

Tipo di cucina: Italiana

Dov'è il Trattoria Da Pompeo?

🏠 Via Codrignano, 44, 40021 Codrignano BO


"L’anima del locale siamo io ed Elena con la passione per la ristorazione. Abbiamo scelto di non muoverci dal territorio, i nostri fornitori sono tutte aziende locali. Alcuni esempi sono i nostri salumifici della zona di Castel del Rio per il cinghiale e Brisighella per la mora romagnola. Marmellate, scalogno, patate rosse e tutta la verdura a circa 300 mt dal nostro locale. Abbiamo tre tipi di primi da menù che sono, tagliatelle, stricchetti e strozzapreti con 4 tipi di condimento, a questi si aggiungono sempre altri tipi di pasta come tortelli di patate o ricotta o zucca, la nostra pasta come la piadina e i dolci sono tutti fatti da noi…in casa come una volta. Poi abbiamo i vini esclusivamente della zona."

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Recensioni

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Ottimo locale che riunisce bar e ristorante… con la buona idea che per i secondi si va direttamente al banco carne… si sceglie quello che si vuol mangiare e te lo grigliano… tutto molto buono… era da un po’ che non mangiavo una salsiccia così buona in un ristorante e cotta a puntino…bravissimo al grigliatore che per ogni tipo di carne ha azzeccato perfettamente le cotture idonee…dai primi fino al contorno era tutto buonissimo… a un prezzo direi moderatissimo….il personale molto gentile ed accogliente.

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Fiorentina da libidine (oltre al fatto che la si può scegliere direttamente al banco macelleria), garganelli dal menù del giorno eccezionali , personale cordiale e simpatico. Ci tornerò di sicuro e lo consiglio.

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Posto ordinato in cui abbiamo mangiato molto bene al giusto prezzo. Personale gentile.

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Il locale accogliente, con un ottima qualità delle carni. Il personale simpatico e alla mano non è ti farà mancare il sorriso.La Fiorentina davvero ottima.Se devo muovere una critica la faccio sulla temperatura del locale, ma con il caldo di questa estate non gliene do la colpa.Abbiamo mangiato tanto e bene. Il conto era congruo!

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Serata estiva : posto a sedere fuori proibitivo per la presenza di numerosissimi moscerini, dentro invece caldo insopportabile; cibo discreto , per nulla elaborato , carne di qualitĂ  sufficiente ; servizio lento ma personale cortese. Sufficiente (?)

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Il posto è completamente stato rinnovato ( ex Pompeo x i meno giovani) , piacevole l'ambiente , bello spazio esterno sulla frazione, il posto è molto tranquillo e isolato pur essendo su una strada parallela alla frequentatissima Montanara ....non ci ho ancora mangiato ( visto da poco x un caffè) ...credo proprio che lo proverò e darò un giudizio su cibo e prezziI titolari sono giovani e molto gentili

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Una vera esperienza culinari. L'ambiente è molto accogliente e "paesano", quel tocco di casa che ti riempie il cuore. I prodotti sono di prima scelta e si può anche decidere di acquistare della carne, Salumi o formaggi da portare via. Il tutto viene grigliato su una griglia gestita direttamente dal proprietario con maestria e competenza Le verdure grigliate e la salsiccia matta sono i miei preferiti. Da non perdere le proposte giornaliere, tortino di zucca con fonduta di taleggio....me lo sogno ancora. Primi fatti a mano, decisamente speciali. Consigliatissimo!!

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Accoglienza fantastica Pietanze molto buone La carne scelta al banco del macellaio Fiore aggiunge la sesta 🌟

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Ottima carne cucinata in modo perfetto, antipasti di salumi del posto con un tocco particolare, i primi con la pasta rigosamente fatta a mano, tutto veramente molto buono.

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Consigliatomi da un amico ho avuto il piacere di tornare in un dei ristoranti storici della zona,l'ex Pompeo. La nuova gestione da Fiore non smentisce le tradizioni dagli antipasti e primi fatti in casa con condimento a scelta, ma il tocco di qualitĂ  lo da sicuramente la selezione della carne.All'ingresso infatti trovate una macelleria dove poter scegliere il taglio e la tipologia di carne che piĂą preferite.Carne ottima,ho avuto il piacere di mangiare sia la fiorentina che la picanha e non posso che dare un voto molto molto alto, qualitĂ  e cottura da 10 Davvero. Consigliatissimo.

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Domande frequenti su Trattoria Da Pompeo:
Se avete domande potete contattare il Trattoria Da Pompeo chiamando il 0542 871526.
Il Trattoria Da Pompeo è specializzato in comida italiana.
65 clienti di Trattoria Da Pompeo gli hanno dato una punteggio medio di 4,5.