Ristorante Centro Storico di Baldini Dino in Budrio

Che dire: come sempre non ci sono parole per descrivere l'eccellenza delle materie prime, così sapientemente cucinate. Carta dei vini ben fornita, atmosfera magica, i tavoli all' esterno creano un atmosfera unica, un bel vedere in quel di Budrio.Sempre bravissimo lo chef patron Dino Baldini e il suo sempre gentilissimo staff.

Ottima cucina, livelli molto alti, lo Chef da dei punti a tanti chef sulla bocca di tutti. Materia prima top

Siamo andati con una coppia di amici. 4 adulti e 2 bimbi piatti molto buoni, abbinamenti ricercati ed equilibrati, servizio preciso e tutti molto cordiali. Torneremo sicuramente

In pieno centro a Budrio. Un menù di alto livello con piatti della tradizione e/o rivisitati. Ottima qualità. Il servizio professionale e molto gentile ti mette subito a tuo agio. Rapporto qualità prezzo adeguato. Da provare.

Si mangia molto bene, l'unico problema è costituito dalle piccole dimensioni del locale e dal fatto che necessita di una ristrutturazione

Centro Storico... Al Centro del Sapore! Clima intimo e curato, i soli 5/6 tavoli all'interno danno l'opportunità di un trattamento cordiale e professionale ma allo stesso tempo dedicato (si sono sempre ricordati l'ordinazione al momento di servire senza chiedere chi ha preso cosa). Entrando al centro dell'esperienza si deve lodare il sapore, l'equilibrio e la cura dei piatti che affiancano accostamenti audaci a quelli più tradizionali. Il costo è sopra alla media della zona ma il buon rapporto qualità prezzo invita a tornare e tornare... In Centro!

È un locale accogliente, con una cucina curata, senza eccedere. Lo staff è disponibile e cortese, i prezzi, anche in occasioni particolari, non sono eccessivi..Vale la pena di provarlo, in buona sostanza.

Sono stato più volte in questo ristorante e l'ottima cucina proposta dallo chef Dino mi ha sempre piacevolmente convinto.Il menu cambia un paio di volte all'anno e troverete sempre cose nuove da provare, ottima anche la carta dei vini. Consiglio vivamente.

Locale in pieno centro e siamo stati per un pranzo di lavoro. Interno accogliente e personale molto preparato e gentile. Piatti curati e non banali. Qualità ottima delle materie prime. Assaggiato linguine con zucca alici e bottarga strepitosi. Un ottimo vino sauvignon ha completato il tutto. Dessert altrettanto di livello molto gustosi e fatti bene. Prezzi adeguati al livello ma rapporto a favore della qualità. Torneremo

In via Garibaldi, una bella via vicino alla piazza centrale di Budrio. Il titolare è un cuoco rinomato che propone piatti originali, un bel mix di tradizione e di ricerca innovativa. È tutto molto buono, dai primi al dolce. Il servizio è accurato; si è accolti con grande gentilezza e con stuzzichini offerti dalla casa. Da provare senz'altro se si è in zona. Budrio è a circa 20 minuti da Bologna. Una cittadina con una storia lunga e interessante.