Enoteca Soul Wine in Casalecchio di reno

Ottima varietà di vini non solo italiani...inaspettati e stupefacienti gli assaggi di amari home made

Cara Enoteca,Mi trovo a scrivere una recensione a mio malgrado perché profondamente deluso dall'esperienza nel locale, e la scrivo solamente dopo aver tentato di risolvere con il personale direttamente ma la risposta non è stata volta a recuperare una situazione di insoddisfazione.Ciò che mi ha lasciato sconfortato è molto semplice: ero con un amico e abbiamo ordinato i primi due calici, Cortefusia franciacorta bevuta perfetta ad aperitivo, quando stavamo terminando abbiamo ordinato altri due calici e ci viene proposto qualcosa di diverso, noi accettiamo ben volentieri. In quel momento arriva il cameriere a tavola e mi INVITA CALDAMENTE a terminare il mio calice cosicché lui possa versarmi il nuovo calice nel calice precedente.Caro Soul Wine, da operatore del settore che ha apprezzato entrambi i vini e le proposte, se mi versi un nuovo vino mi cambi il calice per cortesia e si eviti brutte figure a chiedere ai propri ospiti di finire di bere il loro vino precedente, in particolare se entrambi vini costano 7€, magari due chiacchere a riguardo non farebbero male visto che lo avete proposto voi.

Ottimo locale con personale qualificato e gentilissimo e cibo buonissimo

Purtroppo nonostante le aspettative abbiamo avuto un’esperienza piuttosto negativa.Arrivati venerdì sera come da prenotazione alle 21:30 ci viene subito detto che la cucina avrebbe chiuso alle 22:30, nessun problema, procediamo subito all’ordine dei piatti e del vino.Vino squisito e ben consigliato dalla cameriera, i piatti che arrivano nulla di travolgente, gnocchi con i gamberi e hamburger di scottona nella media, mentre la tagliata purtroppo stopposa e con vari nervetti ma può succedere.Il vero problema arriva quando verso le 22:30 la cameriera (gentilissima e molto attenta fino a poco prima) incomincia a comunicarci che quella sera probabilmente avrebbero chiuso un po’ prima, avevamo finito di cenare ma il calice era ancora pieno e saremmo rimasti per fare due chiacchiere e ordinare un’altra bottiglia.Nel frattempo la cameriera è rimasta a fissarci sull’uscio della porta e neanche 15 minuti dopo ci comunica che avremmo dovuto lasciare il tavolo aggiungendo tra l’altro che i due ospiti seduti vicino a noi sarebbero rimasti oltre la chiusura ma solo perché frequentatori abituali.Oltre al fatto che fare differenze tra clienti è veramente poco professionale quello che ci ha infastidito è stata la mancanza di trasparenza, sarebbe bastato avvisarci prima di questa chiusura anticipata (l’orario indicato era mezzanotte) e sicuramente non avremmo accettato dal momento che eravamo usciti per cenare con calma e non per partecipare a una gara di velocità.Ricapitolando, vino ottimo, pietanze nella media e servizio pessimo.Veramente un peccato perché abitando in zona ci avrebbe fatto piacere trovare un buon locale di riferimento ma evidentemente non era questo il caso.

Nulla da ridire su qualità del cibo, preparazione e materia prima. Notevole pure la lista dei vini. Servizio purtroppo lento in caso di tavolate numerose. Personale comunque gentile e attento. Prezzi nella norma, convenienti se le porzioni fossero appena più generose. Locale gradevole come arredi. Apprezzabile e non scontato il gesto di offrici il dessert, oltre le sentite scuse per l'attesa un po' eccessiva delle portate.

A pochi minuti dal centro di Bologna. Locale molto accogliente, atmosfera rilassante con piacevole musica di sottofondo. Cibo ottimo e curato sia nella presentazione che nella scelta degli ingredienti, ampia scelta di vini di qualità; personale gentile e disponibile. Non vedo l’ora di ritornare a Bologna per ritornarci!

Ci sono stato con mia moglie e da quando ci siamo seduti fino al dolce e' stata un coccola continua. Abbiamo mangiato ottimo pesce servito in una formula raffinata (ottima non solo per il palato ma anche per gli occhi) e assaggiato un vino rose consigliatoci dal titolare.Rapporto qualità / prezzo veramente eccezionale. Vale la pena uscire dalle porte di Bologna. Super consigliato

Locale molto piacevole con grande selezione di vini. Ho apprezzato molto i primi e i secondi, leggermente più sottotono i dolci, comunque gradevoli.

Enoteca con cucina con ampia selezione di piatti particolari con accostamenti originali e ingredienti freschissimi. Eccellente il servizio e la scelta dei vini

Ci sono tornata dopo alcuni anni e l'ho ritrovato come sempre cioè: ambiente gradevole, personale cordiale, cucina buona e vini ottimi. Cosa si può volere di più? Eccellente e non tradisce