Alpiacere in Castel san pietro terme

- Polpo con crema di piselli aromatizzata all’anice fuori dal comune… al di là dell’eccellenza del polpo rigorosamente di scoglio, mi ha colpito la crema ai piselli di cui avevo ormai scordato il sapore del prodotto lavorato fresco. Mia moglie ha apprezzato anche i pomodorini davvero unici nella loro semplicità.- crudo di pesce finalmente non servito ghiacciato per permettere ai saporò di esplodere ed espandersi al meglio. Gamberi e scampi mai assaggiati così particolari, purtroppo non è dato conoscere il processo di conservazione e presentazione.- carbonara di pesce praticamente viva, rimarrà un mistero come un uovo possa legarsi con crostacei e molluschi in modo così naturale. In futuro forse troverà il modo di presentare la pasta ai frutti di mare con il formaggio, ha i numeri per riuscirci .- tortelli ripieni con i seguenti prodotti: pesto rigorosamente fresco, pesce e buttata. Grazie del piatto.Il dolce lo abbiamo saltato perché preso in seconda serata e carta dei vini super fornita e di ottimo livello per tutte le tasche.Servizio gentile, discreto e senza esagerazioni grossolane.Prezzo perfettamente in linea con quanto descritto e non scrivo ottimo rapporto tra qualità e prezzo altrimenti alza i prezzi e non posso tornare.Perfetto esempio di passione, professionalità ed eccellenza in continua evoluzione.Ho speso del tempo a scrivere questa recensione non solo perché lo meritano ma anche perché spesso si è leoni da tastiera solo per descrivere cattive esperienze è mai per raccontare ciò che va bene.Grazie della serata ed a presto.

Ristorante accogliente dai colori sobri e dalle decorazioni ricercate.Ho mangiato il primo al tartufo: spaziale. In seguito il salmone in crosta: ok.Dolci: ottimi.Selezione di vini ampia e nazionale.Porzioni e prezzi: adeguati.

Un posto meraviglioso! Atmosfera delicata e di gusto. Cibo fenomenale e ben preparato. Professionalità ed accoglienza impeccabili. Una vera coccola.

Il 5 novembre ho festeggiato il mio compleanno con amiche.Ci siamo trovate benissimo.Tutti i piatti squisiti, il servizio eccellente, il personale gentilissimo.Le mie amiche hanno apprezzato molto questo ristorante sia x il menu che x la carta dei vini e, inoltre il locale che è veramente una chicca.Grazie allo Staff del ristorante.

Trovato di passaggio sulla Via Emilia verso il borgo di Dozza...posto molto carino.raffinato...ma ti senti a tuo agio..cibo buono..i primi elaborati e gustosi...ottimo rapporto qualità prezzo...da provare..ahh assortimento vasto e di qualità di vini e liquori...

Location top. Veramente bellissima come la bravura dei titolari di questo bel posto sulla via Emilia vicino a Castel San Pietro Terme. Si vede la ricerca della qualità e la passione in ogni singolo piatto. Posto elegante e raffinato. Carta dei vini intensa di tutte le regioni e di tutte le fasce. Consigliatissimo. Mirko Giacometti complimenti ancora.

Buonasera e benvenuto "Al Piacere"!..una carta dei vini e liquori importante, eccellente la presentazione dei piatti e al palato.Perde la 5* perché, parere soggettivo, non aiuta la posizione sulla strada per quanto riguarda i tre tavoli all'esterno.Bravi, consigliato!

Posto elegante, ideale per cene di coppia.Il ristorante è un po'vicino alla strada ma comunque se si mangia all'interno le auto non disturbano.Piatti elaborati con un ottima combinazione di sapori. Ottimo anche il servizio.Prezzi adeguati al livello qualitativo del menù e del servizio.

Abbiamo cenato due sere fa, c'era tantissimo vento, ma la piacevolezza , il gusto ricercato delle pietanze, e la gentilezza hanno fatto sì che dimenticassimo il fastidio del vento! Bravissimi! ( non avevo dubbi!) Continuate così!!!! A presto!

A vederlo da fuori non sembra ma dentro è molto chic. Tavoli bendistanziati e ben apparecchiati. Prezzi come potete pensare adeguati al locale. Un piatto di pasta e un calice 22euro.Locale da preferire alla sera con la compagnia adeguata, stasera ad esempio è molto indicato. Hanno una bella scelta di vini, di rhum e altre specialità del settore. Non ho dato più stelle x due motivi : gli spaghetti con le vongole anche se squisiti avevano le vongole con sabbia in quantità, scricchiolava tra i denti. La ragazza nonché direttrice di sala che serve ai tavoli con molta professionalità, alla mia domanda di un calice di vino mi ha chiesto il gusto che preferivo, ho chiesto un vino tipo Gerwurztraminer e mi ha proposto un vino Toscano che non conoscevo e ho dato l'ok incuriosito, (non era sicuramente all'altezza). Ad un altro tavolo alla richiesta di un vino tipo Pecorino Marchigiano ha consigliato e portato lo stesso vino. Di fronte al mio tavolo ad un altra richiesta ha suggerito lo stesso vino. Ora posso dire che di aperto aveva quella bottiglia ed è stata brava a cercare di finirla, però non è corretto spacciata x simile. Sicuramente è furba o essendo straniera non conosce la differenza (ma non credo).