Uinauino in Castel san pietro terme

Winebar ristorante con un atmosfera calda e accogliente, musica di sottofondo non invasiva, cucina creativa dalla carne al pesce con alcuni piatti della tradizione bolognese.

Location carina e curata nei dettagli in un'atmosfera rilassata. I titolari sono molto gentili e, insieme ai due giovani cuochi, formano uno staff davvero professionale. Piatti particolari a base di pesce e carne, molto curati sia nella presentazione che nella preparazione. Ottima scelta di vini e buon rapporto qualità/prezzo. Bravi !

Questa enoteca con ristorante si colloca nella inattesa zona di alto livello gastronomico che è Castel San Pietro, dove c'è una discreta presenza di locali con cucina di alto livello.Uinauino non fa eccezione, la selezione degli ingredienti è accurata, così come la scelta degli abbinamenti e la presentazione dei piatti.Le etichette sono molte e con il consiglio del titolare berrete dell'ottimo vino.Vuole sembrare una raffinata e barocca enoteca ma ha un cuore da ristorante di alto livello.Andateci una volta per provarlo e mettete già in conto di volerci ritornare, non è neppure così caro

Locale come piace a me.( parere soggettivo e personale)Relax, musica di accompagnamento e gestione non frenetica. Cucina di un livello superiore. ( il Tonno era di una squisitezza ineguagliabile) Vini top e Rum stupendo. Grazie a Michele ed alla sua gentile signora. ( naturalmente il merito va suddiviso con chi è in cucina) Grazie da Claudio

Location Molto carina ed intima. Si mangia molto bene. Ambiente elegante. La proprietà davvero simpatici, premurosi.Ottimi gusti e prezzi per tutte le tasche.

Bellissima e ottima enoteca/bistrot. Perso attento e simpatico, locale piccolo ma riservato. Vengono proposte pietanze a base di pesce e carne con prodotti anche rari e ricercati. Cura nel dettagli. Prezzi sopra la media ma rapportati alla qualità. Consigliato

Ristorante, o per meglio dire Bistrot, davvero delizioso a Castel San Pietro. Personale gentile, disponibile e molto simpatico che ci ha fatto passare una piacevole serata. I piatti sono molto curati sia nella presentazione che nell'esecuzione e lo chef è davvero molto giovane. Il viaggio ne vale assolutamente la pena, i prezzi sono assolutamente onesti e oltre al mangiare la scelta del vino è davvero strepitosa.

Locale molto curato e personale top. Ci sono stato per il compleanno della mia compagna che non ha smesso di pensare a quei passatelli vongole gamberi e cardamomo. Anche per me tutto perfetto con una menzione particolare alla mela Sant' Orsola...ILLEGALE ! Da provare!

Sempre il top a Castel San Pietro. Locale non grandissimo, quindi meglio prenotare. Cucina gustosa, ricca e mai banale sempre con un occhio alla tradizione. In questo periodo natalizio, per esempio, abbiamo potuto assaggiare i Tortellini in Brodo di Cappone....non manca mai anche la Cotoletta alla Bolognese...dimensioni imperiali. Buoni i dolci e ovviamente ottima la scelta dei vini. Prezzi più che mai onesti.

Ottima accoglienza, menù molto interessante, e locale molto carino. Ci sono tutti gli ingredienti per passare una bella serata. Bravi!