La Bruciata in Castello di serravalle

Di recente siamo stati a cena in questo ristorante che credo abbia cambiato gestione da un po' di anni. Abbiamo preso gnocchi al ragù, cotoletta alla bolognese, patatine fritte, scaloppine al marsala e una pizza al crudo e non siamo rimasti soddisfatti per niente.Gnocchi al ragù:Così molli da sembrare formaggio fuso, probabilmente erano congelati, sapevano molto di farina e uovo. Ragù discreto. Cotoletta alla bolognese: molto secca e servita con un pugno di prosciutto sopra e grana che sembrava chewing gum. In teoria dovrebbe avere molto più formaggio fuso sopra.Patatine fritte: fredde e gommoseScaloppine: dure e tiepidePizza: nella media. Il prosciutto crudo sapeva di prosciutto aperto da un po'...Comunque staff gentile e luogo pulito.

Pizza superlavita!! Locale ben curato e ben gestito da personale cordiale e amichevole... Soprattutto coi bambini!! Menu vario e interessante e ottima anche la carta dei dolci.. mi aspettavo un po' più scelta nelle birre! Consigliato!

Questa sera pizza !!! Ottima , le ragazze ai tavoli gentilissime e attente . La prossima volta proviamo le crescentine , dal profumo e dall’aspetto erano molto invitanti 👍👍👍👍

Ieri sera, con amici, ho mangiato in questa pizzeria. Pizza molto buona, ma sono stata in dubbio se rimandarla indietro perché servita su un tagliere in legno inguardabile. Probabilmente oltre la pizza mi sono mangiata pure un po' di legno e altro a cui non voglio nemmeno pensare. Non ripeterò l'esperienza

Ho mangiato la pizza: ottimo gusto, cotta al punto giusto (niente bruciature esagerate o pasta cruda), discretamente farcita ma senza esagerare. Unico appunto è (e non so se solo personale) la poca digeribilità.

Pizza veramente buona, gentilezza e cortesia . Da provare assolutamente

Ottima pizza (è anche ristorante) servizio eccellenteConsigliatissimo

Ottima pizza! Ottimi primi e contorni, personale gentile e cordiale, birre e vini molto buoni; Prezzi competitivi e abbordabili, ambiente pulito, ordinato.Titolare molto educato e cordiale! 5 stelle super meritate! Bravi ragazzi! Continuate così! Torneremo sicuramente.

Pizza scialba e senza gusto con condimento di scarso gusto, al pari di una pizza da asporto che forse farsela a casa era più buona con il forno elettrico. Abbondanti 40 minuti di attesa con tanto di avviso che avremmo atteso almeno 20 minuti all'arrivo, ma con soli 5 tavoli pieni. Allora quanto sarà l'attesa se fosse pieno il ristorante?Gramigna con pasta non fatta in casa e non eccelsa arrivata già con il parmigiano sopra.... peccato che a me non piaccia il parmigiano!!Ahhhh quanti ricordi! Non arriveranno mai più alla qualità della vecchia bruciata e alla cucina di Patrizia e Paolo! Neanche lontanamente!!

Pizza molto buona e titolare molto simpatico