Forchette & Coltelli in Dozza

Dopo aver visitato il caratteristico Borgo, famoso per i murales, ci siamo fermati a pranzo. Abbiamo assaggiato vari piatti di buona qualità e anche il vino suggerito. La sala interna ha una bella vista panoramica, il personale giovane e disponibile.

Il locale si trova in un posto strategico, attaccato alla Rocca. Piatti tradizionali, buoni, ma non all'altezza del conto salato. Il titolare moderatamente cordiale, la cameriera che ci ha servite molto gentile. Insomma...

Ottimi piatti di cucina del territorio oltre a salumi e formaggi del territorio accompagnati da composte. Personale molto gentile. Attenzione alle disposizioni anti Covid. Vista spettacolare sulla Rocca e sulle colline circostanti. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Da provare.

15 euro per neanche 100g di carne, almeno scrivete nel menu fra parentesi (come molti ristoranti) i grammi della tagliata. Le patate al forno che sapevano di burro. E poi una continuazione a chiedere se desideriamo altro come per metterci fretta.

Posto molto bello vicino alla rocca di Dozza,ho mangiato molto bene e siamo stati serviti con professionalità e cortesia,ho assaggiato lo struzzo...che dire tenerissimo e sublime,lo consiglio vivamente e tornerò di sicuro

Qualità del cibo e vino non all altezza che non giustifica il prezzo elevato (35€ a testa), camerieri un po' scortesi, e soprattutto mancanza di un bagno accessibile per i disabili,con due rampe di scale e la turca nel bagno degli uomini.. Non ci siamo assolutamente, considerando che siamo in Emilia Romagna. Flop totale. Una stella anche troppo.

Ottimo. Molto buone le proposte culinarie dal territorio, gentili nei modi e ottima posizione. Chiedete di stare dentro per avere la vista in foto.

Dovrebbero rivedere un bel po' di cose: dalla freschezza dei prodotti serviti con le tigelle e le Crescentine, alla cottura delle tigelle (crude all'interno) alla preparazione dei primi piatti: pessimi!

Scortesia allo stato puro, insegna enorme con scritto bar, gelateria e ristorante quindi alle 17 decidiamo di sederci per stuzzicare e bere qualcosa, alle 1715 la cameriera ci degna di uno sguardo e alla richiesta di un menù mi sbuffa in faccia, decidiamo comunque di rimanere, forse ha avuto una giornataccia. Alle 1730 la cameriera non solo ci snobba ma fa pure finta di nn vederci. Alle 1735 ci alziamo e ce ne andiamo 35 minuti ad aspettare che facessero il loro lavoroAllego foto del menù senza neanche un prezzo..........

Locale posto di fronte alla Rocca di Dozza apparentemente modesto. Ma appunto è solo apparenza. I piatti della tradizione sono cucinati sapientemente e con un certo grado di innovazione. I panificati (tigelle e crescentine) eccellenti associati a formaggi freschi e di fossa nonché a marmellate di cipolle e fichi caramellati. Buoni i primi. Ai secondi non ci siamo arrivati...Personale cortese ed affabile.