Enoteca dell'azienda vitivinicola biologica Zuffa in Imola

Siamo stati da Cantine Zuffa per il tour del vigneto e della cantina, guidati dal signor Augusto, esaustivo in ognuna delle spiegazioni dei processi di vinificazione. Abbiamo apprezzato particolarmente la sua professionalità e gentilezza. Ottimi i vini degustati durante il pranzo a base di ottimi piatti della tradizione locale. Esperienza positiva e sicuramente da ripetere!

Bellissima esperienza da ripetere.Ci siamo recati dopo telefonata alla cantina Zuffa, Augusto i ha subito accolti con sorriso , volevamo acquistare vini e ci siamo fermati a degustarli assieme a ottimi saluti artigianali tutto talmente di alto livello che alla sera siamo tornati a fare la degustazione serata tartufo abbinata ai vini.Esperienza unica, vino di altissimo livello che nonostante ne abbia bevuto tantissimo, ho digerito benissimo e la mattina dopo ero lucidissima.Grande ammirazione per Augusto persona socievole preparatissima che nelle sue parole e descrizione dei suoi prodotti si sente l’amore la volontà e l ‘impegno che ci mette! Infatti i suoi vini sono di altissimo livello .Ci porteremo con grande gioia i nostri amici perché qui si fa veramente bella figura.Esperienza consigliatissima, noi diventeremo ottimi clienti.Grazie Augusto

Un'accoglienza calorosa e professionale, con vini di altissima qualità, presentati con passione, dedizione e preparazione da Augusto.5 generazioni di esperienza nell'enologia che arrivano dritti al cuore.La cura nella presentazione dei piatti e l'altissimo livello dei vini ci hanno stupito e divertito, un’esperienza unica di degustazione.Tappa obbligatoria dall’amico Augusto!

Esperienza davvero SUPERLATIVA!! Visit tour con pranzo e degustazione indimenticabili, abbiamo mangiato e bevuto molto e di ottima qualità! Nessun problema di digestione (vista la quantità di alcool non è un dettaglio banale!). Assolutamente da ripetere, sono andata due settimane fa e già sto prendendo accordi per tornare!

Non discuto il posto, ma per quanto riguarda il pranzo...pessimo! Tempi di attesa tra una portata e l'altra troppo lunghi( capisco prendersela con calma, ma non tutti i clienti hanno 1 ora di tempo da aspettare tra le portate), porzioni piccole inadeguate ai prezzi elevati invece adatti a porzioni sicuramente più generose. Assenza di menù, spiegato a voce senza dire il prezzo anche su richiesta. Ingiusto per il cliente che si ritrova un conto inaspettato. Sconsigliatissimo!!!!!!

Ottimo vino, ma aspettative deluse per il restoCena di compleanno.Siamo 5 persone, arriviamo in questa bellissima location poco fuori Imola, curata e con un bello spazio fuori, attorniata dai campi di grano.Entriamo, c'è un corridoio pieno di foto dei proprietari con artisti del calibro di Lucio Dalla.Ci accomodiamo e scegliamo cosa mangiare.Arriva un ottimo tagliere con dell'ottimo vino bianco, spiegato accuratamente dal proprietario.In totale nel ristorante siamo 10 commensali, divisi in 3 tavoli, quindi era il proprietario a servire e non c'era un vero e proprio camerieri.Dopo l'antipasto, che ripeto era ottimo, abbiamo dovuto aspettare un'ora per il bis di primi. Arriva un piatto con 7 tortellini e un minuscolo pezzo di lasagna.Dopo un'altra ora arriva la grigliata. Tempi di attesa troppo lunghi, imbarazzante perché il ristorante era vuoto.Dulcis in fundo. La torta completamente congelata con i frutti di bosco ancora ghiacciati, specifico che non era una torta gelato.Il vino però era buono, ma a mangiare non ci tornerò mai più.

Ospite di una cara Amica ho passato una serata molto molto piacevole sotto le stelle, accompagnata dal buon cibo e dall’ottimo vino. Le note e i bouquet indicati in fase di mescita risaltavano esattamente al palato.Avevo letto, sui vini, l’etichetta indicante il “NO MAL DI TESTA” e la cosa mi aveva fatto sorridere…..ma ora posso solo dar ragione.Grazie per l’accoglienza e per la bella serata.

Splendida serata con cibo di qualità, vini pregiati, location curata e rilassante e grande attenzione e professionalità del titolare Augusto che ci fa sentire ogni volta come a casa e anche di più! A presto !

Andateci per i vini e gli abbinamenti con la cucina tipica. Vini tutti molto buoni, ma il migliore è l'Aleaugust... Grazie per l'ospitalità

Posto bello ottimo vino e si mangia bene adatto x cerimonie in genere