La Locanda del Buttero in Pianoro

Grande locale nei pressi dell'uscita autostradale di fabbro. Posto molto frequentato. Il personale molto simpatico e attento alle esigenze, servizio rapido. Specialità la carne alla griglia cotta a legna. La cottura è veramente eccezionale. Buona scelta di primi piatti e contorni, patate va al forno troppo secche. Panna cotta come dessert non fatta bene, retrogusto di bruciato. Costi degli primi e delle carni nell'ad media costi dessert e frutta esagerati.

Buonissimo ristorante all’uscita dell’autostrada di Fabro, conosciuto da tantissimi per l’ottima qualità e quantità della carne. Il locale è molto ampio e con un enorme parcheggio. Molto frequentato dai camionisti e loro di sicuro non sbagliano. Tornerò per provare la fiorentina.

Il locale è proprio all uscita dell'autostrada ed è molto comodo se vi trovate a viaggiare in A1. Personalmente ci sono stata diverse volte ed ho mangiato sempre molto bene. Il grande camino viene acceso ogni giorno per la cottura della carne, che è sempre al top e per la cottura delle patate e delle cipolle sotto la brace.Ultimamente le porzioni sono un po' scarse..specialmente sui primi piatti. Il locale è molto ampio ma è bene prenotare perché è sempre pieno. L'unica cosa che ogni volta nell arco di di diversi anni non è il massimo è l accoglienza e il servizio. Sono molto rigidi e non assecondano mai nessuno neppure se il locale è semivuoto...specialmente il titolare e questo non è bello specialmente quando sei con clienti o fornitori

Situato appena fuori l’uscita Fabro della A1 tra Roma e Firenze, comodo e ideale per spezzare un viaggio.Ci sono andato consigliato da conoscenti e devo dire che è stata una piacevole pausa.L’ambiente è casereccio e la cucina è da trattoria con porzioni abbondanti e ben condite.Ottimi sia i pici, che fanno in diversi modi, che la carne alla brace, diversi tagli e tipi di carne. Attrae subito all’occhio la grande brace al centro di una delle sale.Il servizio è veloce e informale.Consigliato!

Ristorante semplicemente fantastico dove si possono degustare meravigliose specialità alla griglia ma non solo. Ottimi gli antipasti composti da salumi e formaggi locali, eccezionali le bruschette ed i vini. Location meravigliosa e personale professionale e serio. Ci torneremo sicuramente! Tappa obbligata appena fuori dall'uscita autostradale di Fabro! Da provare assolutamente! 👌👌👌💪💪💪🥩🥩🥩

Locale storico, ben conosciuto dai viaggiatori che attraversano l'autostrada del Sole all'altezza di Fabbro. Location antica, rustica, piatti semplici e gustosi ma la loro specialità è la cane cotta sui carboni davanti alla clientela. Meta di tanti VIP.

Ristorante al top!!! La qualità è la loro garanzia. Carne alla griglia magnifica. Servizio cortese ed ospitale

Sono stato due volte in questo locale per due pranzi. Comodissima la posizione, appena fuori dal casello autostradale anche l'ampio parcheggio, peccato che sia tutto sterrato. Struttura carina, anche l'interno che andrebbe un po illuminato. L'ingresso è poco accogliente, con il banchetto per la verifica del green pass e nulla di più.Prendiamo due costate di manzo (€16,50) e una costata di maiale (€12,60) con contorno di una patata cotta sotto la brace, una porzione di patate e una di verdure. Concludiamo con tre dolci. Abbiamo bevuto una bottiglia di rosso, acqua e tre caffè. Costo totale €104,40.Personale gentile e sempre presente, qualità delle materie prime ottima. Nell'insieme qualità/prezzo sufficiente.

Punto di riferimento per i viaggiatori del tratto autostradale Roma-Firenze, per la posizione strategica rispetto al casello. Struttura in pietra dal fascino rurale tipico della zona. La cucina è dotata di un imponente grill per la specialità della casa: grigliate di carne. Personale cortese.

Ottima sosta per il viaggio di rientro dalle ferie! Si respira un aria di cura e passione per la ristorazione! Ottime le disposizioni per il rispetto delle norme anti contagio e che dire: torneremo presto per gustare ancora la cucina e la gentilezza di questo ristorante!