Trattoria Enoteca Magna e Bevi in Savigno

Siamo tornati qui dopo un anno e ,oltre ad avere la conferma della bontà dei cibi preparati con materie prime ottime, abbiamo avuto una piacevole scoperta con l' hot dog di cervo. Da leccarsi i baffi dall' inizio alla fine. Personale accogliente e premuroso

Ottimi i crostini e buonissimi i primi, prese anche le uova al tartufo bianco....senza parole!!! Personale molto piacevole

Giovedì sera di passaggio a Savigno. Trovato per puro caso. Ci presentiamo in due in orario non proprio ideale... La signora ci fa accomodare lo stesso. Prendiamo un primo a testa. Pasta fatta a mano, cottura al dente perfetta e condimento ottimo. Per secondi abbiamo preso due tagliate, cottura non eccelsa, ma comunque carne tenerissima e ben condita, patate di contorno ottime. Due zuppe inglesi da leccarsi i baffi e conto finale adeguato. Ci tornerò sicuramente.

A parte la location molto suggestiva ( unico motivo per giustificare le due stelle) per quanto riguarda: cucina, servizio e prezzo siamo rimasti più che delusi. Il gusto dei “passatelli asciutti al tartufo nero” era completamente sovrastato dalla panna, serviti oltretutto tiepidi. Quando ci è arrivata invece la “porchetta al tartufo nero con misticanza” paradossalmente la misticanza era tiepida, mentre la porchetta fredda. (Altri due tavoli si sono lamentati per le stesse ragioni e la risposta da parte dello staff è stato: “E’ normale, noi la serviamo a questa temperatura”. Anche il piatto col baccalà che aveva un sapore buono, vanificato tuttavia poiché servito a temperatura tiepida. Deludente anche il fatto che il menù comprende poche pietanze di piatti col tartufo bianco e dispone di pochi vini abbinabili, detto ciò però si dispone di una vasta scelta di lambrusco (a buon intenditore...) Personale poco formato in quanto nel momento in cui abbiamo chiesto consiglio per il vino, la risposta da parte della cameriera è stata: “Potete chiedermi di tutto sul cibo, ma non sul vino”. Che dire dei prezzi, a Savigno per la fiera del tartufo si sono montati la testa! Come d’abitudine ci capita spesso di girare per le fiere del tartufo (Alba, Borgo Franco sul Po’,ecc) e sinceramente il rapporto qualità/prezzo qui non è paragonabile. Di salato c’è solo il conto e non appena usciti dall’osteria ci siamo subito fiondati presso una pizzeria d’asporto a 50 mt.E per la signora Patrizia che al posto di accettare le critiche che nel suo caso sarebbero anche costruttive e risponde alla recensioni negative con toni aggressivi, sappia che non è professionale, ma anzi! Il 64% degli utenti dichiara che una risposta troppo sulla difensiva o addirittura aggressiva da parte del gestore, depone male e rende più difficile scegliere quella struttura.Cordiali saluti :)

Noi ci siamo stati in occasione del nostro anniversario. Ci siamo trovati benissimo, abbiamo mangiato divinamente, dall'antipasto al dolce tutto buonissimo. Però la cosa migliore a mio parere sono i passatelli asciutti, da provare. Le ragazze dello staff sono molto brave, professionali e ogni tanto ci scappa anche la battuta. Insomma un'esperienza ottima da ripetere.Katia

Un locale carino con cameriera simpatica e solerte.Il menù promette bene ma si rivela deludente: tagliatelle ai funghi totalmente insapori (A casa le faccio con i funghi del supermercato con risultati notevolmente superiori) . Faraona con l'uva discreta ma nulla di eccezionale. Dolci buoni, unica nota positiva. Da segnalare il fatto che ho pranzato qui a metà febbraio con temperature esterne di pochi gradi: all'interno del locale il riscaldamento era spento, e ho veramente avuto freddo per tutto il tempo...altri due avventori nei tavoli vicini hanno pranzato per tutto il tempo con cappotto e giubbotto indossato. Mi domando: vedendo ciò al personale non sorge qualche domanda?Prezzi troppo alti in relazione alla offertaNon ci tornerò

Molto, molto bene.Cucina locale e varianti molto ben eseguite. Non solo tartufo e funghi.Friggione superstar!Personale gentile e attento.Non so quanto si paga, ero ospite, ma da menù sembrava buon rapporto qualità prezzo.

Ottima serataAbbiamo scelto un primo ed un secondo con dolce in chiusura.Il tutto accompagnato con acqua ,vino (bottiglia piccola) e caffè.Speso 45€ cad. ma sulla qualità nulla da eccepire. Sapori veri con ricette che rimandano al passato.Una vera scoperta, consigliato a tutti!Meglio prenotare.

Mi aspettavo di mangiare il tartufo, come c'era scritto nel menù, invece no, del tartufo neanche l'odore. Di solito il tartufo sulle pietanze lo vedi e lo senti.... Delusa al massimo! Eppure l'ho pagato.

Il posto è piccolo però abbastanza accogliente, il personale gentile è gradita la prenotazione. Abbiamo trovato nel menu due primi interessanti : vellutata di carciofi con zuppa imperiale e briciole di mortadella e ravioli di castagne con funghi. Anche cappelle di cardoncelli al forno. Il rapporto qualità prezzo è accettabile, il vino solo in bottiglia.