Restaurantino Käfer in Appiano sulla strada del vino

La felicità presenta,molti livelli. Ci sono 4 fattori: il benessere, la soddisfazione delle cose del mondo, la spiritualità e l'illuminazione.Ma ne aggiungerei un quinto: mangiare al Zur Rose.Si sta bene, c'è la soddisfazione nel degustare i piatti, c'è spiritualità perché è un ambiente famigliare e accogliente, l'illuminazione si raggiunge respirando un clima sereno e sincero. I titolari sono due persone riservate ma presenti, sempre attenti ai dettagli e alla qualità del tempo che si trascorre nella loro "casa".Ci mangio da sempre e non è mai scontato sedersi al Zur Rose, si scopre ogni volta una creatività originale...The art of Happiness.😉🙏

Cucina alto livello, raffinato. Variazione ne di testina, ravioli di castagne e tartufo bianco d'alba

Dopo 16 anni come clienti essere trattati come ci ha trattato la signora quando siamo usciti è stata una delusione enorme , posso capire tutto , poco personale , il cuoco a cui piace un po' troppo il sale , il pane stantio, tempura unta e immersa nel brodo, porzioni e menù ridotto della metà , non abbiamo rimandato indietro i piatti né abbiamo fiatato sul conto , ci siamo solo permessi di dire, quando ci hanno chiesto se andava tutto bene , che non era perfetto come al solito , lo chef Hintner si è scusato gentilmente e abbiamo apprezzato , ma essere apostrofati in quel modo dalla moglie non lo posso accettare .Mi ha rovinato il compleanno. Peccato, amavo quel ristorante e il modo in cui il cliente veniva coccolato ..addio Zur Rose..

Servizio buono ma menu'scarso e non all'altezza. Pochissima scelta. Per carita' ci sta la lista limitata, meglio pochi ma buoni, ma qui si rasenta il limite che- onestamente- di originale non ha nulla. Non contesto la qualita' che c'e.Buona la carta dei vini, almeno quella offre molta scelta anche se raccomando vivamente le bottiglie e non il calice.In definitiva qualita' dei cibi ottima, scelta scarsa, buoni vini, servizio buono. Pero' non ci tornei.

Servizio e cibo ottimo di estrema classe ,vini all'altezza ,sempre un posto da provare . Conto adeguato alle proposte .Grazue

Ristorante stellato, raffinato ed elegante.Molto bella la stube dove mangiare, intima e romantica. Cucina molto buona ampia scelta di vini e piatti locali. Se devo trovare un difetto forse troppo sale in alcuni piatti.Superbi i grissini e il pane fatto in casa.Molto gentili i proprietari, prezzo in campana per essere una stella Michelin.Da osare per una serata alternativa e culinaria.

Ristorante che merita tutte le cinque stelle. Accoglienza, servizio, cucina e cantina sono da gourmet: piatti che regalano emozioni al palato e carta dei vini ampia e di grande scelta per intenditori. Bellissimo viaggio enogastronomico.

Locale curato nel centro del paese. Cucina eccezionale. Parcheggio a 100 mt

Cucina sopraffina. Personale cortese e disponibile. Consigliato.

Io e il mio fidanzato abbiamo cenato da Zur Rose sabato 8 agosto. Data la bella stagione e il clima mite abbiamo potuto cenare all'esterno. Location esterna davvero piacevole. Servizio da 10elode. Quanto al menu', piatti davvero ben eseguiti. Carta dei vini davvero ben fornita e - per gli appassionati - carrello dei formaggi tra i meglio forniti tra gli stellati visitati ultimamente. Per menu' e servizio entra di diritto tra i miei 5 stellati del cuore.