Agriturismo Schifferegger in Chienes

Il Tirolo nel piattoIl locale è posto in un maso che domina la valle, la vista è semplicemente idilliaca. Edith, la proprietaria, ti mette subito a tuo agio elencando i piatti del giorno. La carne è eccezionale, di propria produzione su prenotazione. Si vede l'impegno e l'amore di una famiglia nel servire piatti di superba qualità. I prezzi sono contenuti le materie prime superlative, cosa chiedere di più? Assolutamente consigliato, ci tornerò sicuramente. Grazie Edith!

Siamo stati a cena ed abbiamo mangiato benissimo ad un prezzo contenuto. Di qualità gli ingredienti ed ottimamente cucinati, porzioni abbondanti.I dolci superlativi.La proprietaria gentilissima e disponibile.Bella la posizione con un panorama bellissimo.

Dal menù presentato mancavano diverse portate. Anche per i dolci 2 su 5. Mentre mangiare quello che c'è inun mare di MOSCHE non ha prezzo.

Panorama mozzafiato e una cucina casalinga fanno di questo posto un paradiso per i visitatori

Panorama stupendo, piatti buonissimi, accoglienza perfetta. Da provare

Dalla statale della Pusteria si svolta per il centro del paese di San Sigismondo, arrivati alla fontana, centro del paese, vicino alla chiesa, si svolta a sinistra.Inizialmente si ha la sensazione di entrare in casa di qualcuno..sempre dritto,dopo aver superato gruppi di case,circa 600 metri, si trova un cartello che indica ( Schifferegger) si svolta a destra e su per una stradina stretta che s'inerpica per il monte.Dopo circa 1km si è a destinazione.Si presenta una semplice e tipica fattoria sudtirolese, 10 mucche circa, gatti,cani, recinto con caprette conigli e galline. All'entrata della casa un gruppo di semplici panche da rifugio e all'intero tipica ambientazione da ristorante tirolese. Tutto mangiare tipico locale, canederli e carni varie, veramente ottimo, compreso strudel e torte!Tutto fatto in casa!consiglio vivamente bellissimo e semplice!

Si tratta di una malga. Il posto è genuino, cibo prodotto dai proprietari. Ci sono caprette e altri animali. Ottimo l'agnello al forno (con aglio) ed ottime pure le torte e i succhi.

Pranzo a base di canederli funghi cervo ecc. Su google maps non esiste la strada per arrivarci quindi entrati a San. Sigismondo proseguire verso la chiesa piccola e ad un certo punto imboccare una strada in salita nel punto in cui all'incrocio si trova un crocifisso in una casetta in legno.

Come assiduo frequentatore dell'Alto Adige e dopo aver provato almeno una quindicina di masi, tutti trovati con la guida del Gallo Rosso, posso serenamente affermare che questo è stato il più deludente.La sala è molto carina ed accogliente e i piatti erano buoni (non straordinari), ma la cosa che ha letteralmente rovinato tutto è stato il conto, eccessivamente salato. Anche se la mancanza del menù in questi posti è abbastanza comune, forse non mi sarebbe dispiaciuto avere un'idea di quanto costavano i piatti.A chi lo consiglio: a nessuno.

Posto accogliente e titolare simpatica e cordialissima.Torniamo minimo due o tre volte all' anno anche se parecchio lontano perchè il cibo è sempre ottimo.Consigliamo di assaggiare tutte le specialità del maso, in particolare: i canederli, il capretto, ed in fine ultimi ma non ultimi gli squisiti dolci fatti in casa.