Sissi - Andrea Fenoglio in Merano

Un'esperienza assolutamente da provare . Cibo ricercato, mai banale e sempre ottimo. Il personale discreto, attento ed anche simpatico. Complimenti maestro Fenoglio.

Lo staff ha prestato particolare attenzione dalla preparazione del tavolo al servizio durante tutta la serata in quanto eravamo con amici a festeggiare un compleanno. Stuzzicanti gli entree offerti dalla casa, così come interessanti gli antipasti e i differenti primi. Sublime lo zabaione caldo servito direttamente dalla ciotola di rame. Alla cantina non manca nulla. Ottima scelta per una serata importante.

Nel centro di Merano, ristorante dall’atmosfera intima e un po’ retrò. Piatti gustosi, tradizionali e rivisitati, fatti con materie prime locali. Un menù che va a salire con le portate e che per tecniche utilizzate potrebbe essere paragonabile a un due stelle. Chef Fenoglio super: alla mano e sempre attento alla sala. Da non sottovalutare la carta dei vini: varia e con ottimi prezzi.

Sicuramente una cucina di alto livello, ottime materie prime, nel centro di Merano. Forse un locale un po' informale, diciamo non il classico stellato che uno si aspetta.... Ma i piatti valgono senza dubbio il viaggio

Si respira la storia, di gustano pietanze eleganti e gustose, lo chef ti accompagna in un percorso gastronomico che esalta i sapori, con colori di ingredienti anche ricercati e ben lavorati. Servizio in sala attento e preciso, ottima la scelta dei vini. Esperienza positiva che lascia un buon ricordo. Consigliato.

Esperienza eccellente, rispecchia in toto ciò che si deve trovare in un ristorante con una stella; menzione particolare per gnocchetti, baccalà e cioccolato -7: da volare via!

Cena per anniversario di matrimonio. Menù di cinque portate fantastico con portate dal sapore unico e che dire della pizza liquida ? Personale gentilissimo e Chef Fenoglio veramente una persona splendida .. ahh dolci spettacolari.

Bellissimo ristorante! Ottimi i piatti che ho assaggiato, e alcune idee decisamente interessanti! Purtroppo abbiamo dovuto lasciare il ristorante anzitempo perché la mia ragazza è stata poco bene (ovviamente il cibo non c'entra nulla), e anche in questo sia lo chef che il personale sono stati gentili e professionali! Ci tornerò!!

Ottimo ristorante. Il servizio e le portate sono davvero sopraffini. Consigliato

Sabato 15 febbraio 2020 ci siamo concessi le coccole al Ristorante Sissi di Andrea Fenoglio a Merano. Che dire, la Stella Michelin è meritata; cucina sublime - servizio - impeccabile - location storica e azzeccata per il nome del ristorante. Chi apprezza questi luoghi d'arte culinaria non deve mai menzionare il prezzo.Molto competente e professionale il personale. Il nobile Andrea Fenoglio un gran padrone di casa. Andateci!!!Grazie per la stupenda serata.