Baumann Tavern in Renon

Cibo caratteristico molto buono per qualità e cura ma non chiedono il green pass e d era sovraffollato . vergognoso in questa provincia ai primi posti per disobbedienza alle DOVUTE attenzioni per la pandemia. I

Pensione&ristorazione a conduzione familiare, quindi cucina ottima di tradizione tirolese, poca la scelta, ma i sapori tradizionali,piatti preparati in casa, quindi con più cura e con tanto sapore in più! Location tipica stube tirolese.

Tipico maso tirolese situato sopra Bolzano discreta la cucina con prezzi non proprio economici. Splendido il panorama!

Ci ero già stata un anno fa e mi ero trovata discretamente. Quest'anno la signora Mali ha decisamente esagerato.52€ per due piatti dei suoi famosi ravioli (stavolta grandi come gnocchi e mezzi crudi) una ciotolina di cavolo cappuccio in insalata, un piatto di frittelle di mele (assolutamente insipide, fatte con fettine di Golden Delicious, nemmeno sbucciate,- a mio avviso la mela meno indicata per le frittelle) una porzione di castagne arrosto (piccoline, mezze bruciacchiate ma dolci), una birra piccola, un bicchiere d'acqua dalla spina e due caffè'. Totale, come detto, 52€I prezzi li fa la titolare, signora Mali, scrivendo l'importo corrispondente alle varie pietanze ordinate su un blocchetto.Si esce con questo foglietto che riporta una serie di cifre ed il totale. Per cui non potrei recarmi lì tra una settimana e dire che il giorno 15/10 mi ha fatto pagare 22€ due piatti di ravioli e che oggi me li ha messi a 16€, perché da nessuna parte si vede la corrispondenza tra pietanza e prezzo. Insomma: si mangia discretamente, ma si strapaga. Non esiste un listino prezzi, non uno scontrino, prezzi arbitrari. Non ci tornerò più.

Ambiente accogliente. Vi sono stata per un "Törggelen". Qualità del cibo nella norma. Unica pecca: castagne quasi tutte marce o bruciate. Conto eccessivo, spropositato per ciò che si ha ordinato e consumato. Non esiste scontrino. Mai più!

Camere spaziose e pulite, luogo molto tranquillo di notte e giorno.Peccato non siano convenzionati con "card" locali di Bolzano o Renon.L'Osteria attigua, della medesima proprietaria delle camere, è d buona qualità "casalinga", peccato offra solo taglieri, 2 primi e 2 dolci, a prezzi esorbitanti (30 € a persona per 1 tagliere, 1 primo, 1 secondo), ovviamente il tutto senza scontrino...

Familiare e accogliente con molto verde a disposizione per grandi e bambini. Cucina tradizionale e vegana secondo l'estro della cuoca.

"Una domenica in questo simpatico " Buschenschank " dal giardino una vista spettacolare.La "Wirtin" signora Amalia molto socievole e allegra così come i collaboratori.Speck ottimo, Schlutzer cosi cosi, canederli piccoli e buoni, Hauswurst Sauerkraut Rostkartoffeln nella media, le puntine un po meno, ottimo lo Strauben e la confettura di mirtilli rossi, piccole ma buone le castagne, apprezzato il caffè con la moka, buone le grappe di prugne/mirtilli ed il nocino."beverelli" Il vino nuovo bianco ed il rosso della casaMa haimè tempi lunghissimi, ci siamo alzati alle 4. Ed il conto, considerando la tipologia del locale e della cucina, abbastanza caro.Penso che abbiamo azzeccato la giornata NO, ma tutto sommato abbiamo passato un piacevole pranzo/merenda. Ritorneremo.

Tavoli esterni con vista mozzagiato sulla vallata, piatti tipici tutti fatti in casa e pozioni abbondanti. Cortesia e professionalità dello staff sono il punto forte di questa attività. Buone opzioni vegetariane! Nessuna possibilità di pagamento elettronico.

Bellissimo "Buschenschank" sulla strada di Signato. Conduzione familiare, la signora Mali cuoca eccezionale e molto disponibile. Il personale molto cordiale e disponibile, vista meravigliosa del Catinaccio, insomma consigliato vivamente.