Baita Ciadinat Hütte in Selva di val gardena

Una Baita bellissima, con un panorama mozzafiato, personale gentilissimo, pietanze buone a prezzi onesti. Ma soprattutto la più buona kaisersmarren dei quattro passi.

Spettacolo. Cibo ottimo porzioni molto abbondanti. Luogo incantevole specialmente la piccola stanza con la finestra sul sella.. prezzo giusto. Tornati dopo due anni di pandemia... che dire sempre buonissimo. E oggi ci siamo fermati a pranzare all'aperto affacciati sulla balconata naturale di fronte al sella.

Serata magica! Assolutamente spettacolare! Cena ottima e personale gentilissimo!

Una location storica, una baita con una lunga storia alle spalle e il legno di cui è fatta non nasconde i segni del tempo. Il personale è molto gentile e simpatico. Lo strudel è ottimo (sinceramente mai trovato uno strudel che non mi sia piaciuto). Ci sono anche dei giochi per bambini e molto spazio per rilassarsi un po'.

Alla ricerca di una vera baita, pietanze ottime e una scenografia unica? Ecco. Noi l’abbiamo trovate qui!Un po’ difficile da raggiungere salendo da Selva, ma invece facile e vicinissimo partendo dall’arrivo della funivia del Ciampinoi.Cibi squisiti fatti in casa (abbiamo provato tutti i piatti del giorno: gnocchi, polenta, gulasch, tagliatelle ai porcini, tagliere salumi e formaggi, dolci…)prezzi onesti, personale gentile e cordiale, servizio velocissimo.Il tutto in una vera baita originale dell’ ‘800 (non come tante altre che si camuffano da baite ma sono solo ristoranti e nulla più)Uno scenario da favola dove rilassarsi e prendere il sole per ricaricarsi e ripartire:Che si vuole di più?Da tornarci sicuramente!!!

Malga bellissima e autentica immersa in un paesaggio mozzafiato. Anche gli interni sono di un’accoglienza unica come i proprietari . Abbiamo mangiato gli strozzapreti con formaggio fuso di malga … strepitosi. Il cuoco simpaticissimo e la moglie dolcissima. Bellissima esperienza.

Sarà stata l'aria di montagna e la fatica della passeggiata ma il cibo che abbiamo mangiato è stato decisamente squisito e come dolce consigliamo il Kaiserschmarren mit preiselbeeren (spero di averlo scritto bene) una frittata dolce con mirtilli rossi, deliziosa da leccarsi i baffi.

Dal Ciampinoi dopo una passeggiata su arriva alla baita Ciadinat. La pasta è fatta in casa (se si passa alla mattina presto la la vede fare), consigliata e anche i dolci sono fatti in casa. Per gli amanti della carne c'è la possibilità di una grigliata. Disponibile birra analcoolica.

Bello, sotto il Sassolungo, tra i prati, si raggiunge facilmente con una camminata in salita, piatti buoni e semplici, aperto estate ed inverno.

Baita unica e decisamente suggestiva. Cibo di ottima qualità, personale sorridente e disponibile. Vista unica.