Nives in Selva di val gardena

Inserito nel contesto dell’omonimo boutique hotel, in un ambiente di tendenza offre una cucina ricercata. Il servizio in sala è curato. Il menù può coprire richieste molto diverse ed anche la lista dei vini è ben ragionata. Una ottima scelta per una serata di buon gusto.

Durante il soggiorno a Ortisei abbiamo fatto un giro a Selva Val Gardena. Ci siamo fermati per il pranzo. È stata una bellissima sorpresa. Ristorante bello, pulitissimo, personale veramente gentile disponibile per ogni cosa e cibo ottimo. Polenta molto delicata. Complimenti.

Vacanze in Trentino. Oggi mia figlia si sveglia e mi dice: ho sognato che trovavamo lo strudel senza glutine. Mai avrei immaginato che oggi stesso, questo sogno sarebbe diventato realtà grazie a Boutique Hotel Nives. Un ricco menù senza glutine. Se siete in vacanza dalle parti di Selva di Val Gardena non ve lo fate scappare. Il 90% del menù può essere richiesto senza glutine. Certificato AIC.Ringraziamo Rosa che ci ha servito con cortesia e tanta attenzione, e non possono mancare i nostri complimento allo chef.

Locale molto accogliente. Piatti curati . Ottimo Servizio Tornerò sicuramente

Avevo grandi aspettative per questo ristorante ma rispetto ai locali frequentati durante il mio soggiorno in Val Gardena sono rimasto deluso. I piatti sono un po' troppo elaborati quel troppo in più che ti fanno perdere il gusto di quello che stai mangiando. Non dico che si mangi male ma ho mangiato meglio in posti meno blasonati. Un'altra cosa che ho trovato in Val Gardena è la grande professionalità dei camerieri cosa che qua è un po' mancata.

Ristorante dall'atmosfera soffusa e rilassata, piatti eseguiti magistralmente dallo chef che riesce ad esaltare perfettamente le materie prime. Servizio discreto, rapido e attento.

In piazza a Selva di ValgardenaCucina molto buona con una cantina di tutto rispetto… l’unica nota un po’ negativa è che si vuole fare un po’ di tutto… e qui si perde il fascino di ottimi piatti….Il servizio è da migliorare soprattutto nella gestione del cliente… troppo rigido e poco affine a rendere un pranzo anche se buono anche piacevole.Le porzioni un po’ più abbondanti sarebbe meglio…. Visto il costo.La cantina ok!!!Da ritornare….😎

Sono passato qui per un veloce pranzo-aperitivo, non male il toast, buona la skiwasser. Prezzi piuttosto alti, personale cortese; niente di speciale ma nemmeno da bassa categoria. Consiglio le coppe gelato

Bella location nel centro di selva,gentili cordiali e premurosi , menù all'altezza . Buoni il risotto con i funghi, speciale il controfiletto di cervo ed il filetto di manzo. Gradito l'entree di verdure ed il burro morbido.

Un posto veramente meraviglioso. Personale professionale, sorridente e sempre disponibile. Cucina più che ottima!!!