Ansitz Romani in Termeno sulla strada del vino

Wir hatten einen wunderschönen Abend mit grossem Menü und toll ausgewählten korrespondierende Weine. Die sehr freundlichen jungen Servicemitarbeiterinnen wurden von der Chefin Sabine Pernstich dezent und kompetent geleitet. Ein tolles familiär geführtes Haus auf hohem Niveau. Ich freue mich darauf bald wieder dort einkehren zu dürfen.

(Traduzione di Google) Abbiamo avuto l'opportunità di essere ospiti all'Ansitz Romani nel novembre 2021: la cucina punta sui prodotti regionali e offre ai suoi ospiti ottimi piatti. Ad esempio, ho avuto il risotto (nero) con aglio fermentato, frutti di bosco e limone salato - una vera bomba che mi ha completamente sorpreso.Il filetto di cervo era ultra tenero ed era accompagnato da una salsa eccezionale.Abbiamo avuto la fortuna di pernottare in un appartamento molto carino del residence, così da poter gustare anche la spettacolare colazione, che il gestore della casa prepara con amore.Il nostro appartamento era molto elegante con un mix di mobili antichi e le infrastrutture più moderne: tutto era molto elegante e accogliente!Torneremo sicuramente e posso solo consigliare la casa.(Originale)Wir hatten die Gelegenheit, im November 2021 Gäste im Ansitz Romani zu sein: die Küche setzt auf regionale Produkte und beschert ihren Gästen damit vorzügliche Gerichte. Ich hatte z.B. Risotto (schwarz) mit fermentiertem Knoblauch, Waldfrüchten und Salzzitrone - ein echter Knaller, der mich vollkommen überrascht hat.Das Hirschfilet war ultrazart und wurde von einer überragenden Sauce begleitet.Wir hatten das Glück, in einer sehr schönen Ferienwohnung im Ansitz zu übernachten, so dass wir auch in den Genuss des spektakulären Frühstücks kamen, das die Chefin des Hauses liebevoll zusammenstellt.Unsere Ferienwohnung war sehr stilvoll mit einem Mix aus antiken Möbeln und modernster Infrastruktur ausgestattet - alles sehr geschmackvoll und gemütlich!Wir kommen definitiv wieder und können das Haus nur weiterempfehlen.

Il posto è bello. Il personale è gentilissimo e piacevole ma i piatti ...sono decisamente ben difficili da trovare altrettanto ottimi. Un posto raro per qualità dei prodotti e della preparazione. Un sincero complimento. E davvero un piacere aver cenato in questo ristorante. GRAZIE.

Se siete italiani,abituati al mangiare italiano...lasciate perdere!!qui di Italia non c'è niente...c'è solo un "vorrei ma non posso"...prezzi esorbitanti per piatti che mia nonna cucinava meglio.. io sono disposta a pagare tanto per una cena...ma se ne vale la pena...e,detto tra noi, i soldi che ho pagato stasera li avrei spesi meglio con una pizza e una birra a casa mia....

Luogo belloin casa rusticamolto eleganteServizio impeccabileOttimo

Bellissimo locale, a parte quello, prezzi eccessivi (7,60€ un calice di lagrein è troppo al ristorante), piatti scarsi (un sautè dove l'unica parte solida sono due briciole di carne ed una fettina di cavolfiore non è un primo, massimo un antipasto), abbinamenti che stonano (tartufo con la panna???). Condito da un conto salato per tre portate così così. Mi ha lasciato deluso.

Piacevole scoperta a Termeno, visita in cantina fresco e poi Ansitz. Consiglio

Delizioso, dalla location, agli interni, alle prelibatezze offerte

Cucina di alto livello: fatevi sorprendere!

Una location bellissima