Barboglio De Gaioncelli in Corte franca

Ci sono stato per una cresima, location stupenda nella Franciacorta, cibo e vino ottimi, risotto buonissimo ma il filetto di maiale era sublime, personale cortese e molto preparato. Ci torneremo sicuramente non appena ne avrò l'occasione. Consigliato

L’abbiamo scelto per il giorno del nostro matrimonio.Avevamo avuto un ottima impressione del menú durante la prova che si è poi rivelato un grande successo durante il matrimonio.Tutto il personale meraviglioso super disponibile e attentissimo ai dettagliIn particolare un grazie a Viviana che ci ha assistito nel migliore dei modiPer noi 10 stelle ♥️

Si torna sempre dove si è stati bene... E io da Vivilo (Barboglio de Gaioncelli) proprio non riesco a star lontana! Il dettaglio che lo fa spiccare rispetto agli altri ristoranti del suo stesso livello, è il fatto che offrono cucina "tradizionale" con sapori del tutto comuni, ma serviti con delicatezza, raffinatezza! Questo è il loro punto forte!

Location incantevole, moderna ed elegante allo stesso tempo. Cucina e servizio da stellato, con piatti che eccellenti ed altri a mio parere un po’ meno. Pagnotta calda di accompagnamento, pane sfogliato e grissini che valgono già il viaggio, così come la piccola pasticceria di accompagnamento al caffè. Conto sopra la media, essendo i piatti sui 20€ ed andando a spendere non meno di 70/75€ a persona , ma ne vale assolutamente la pena.

Posto visitato per un pranzo tra colleghi, purtroppo in una uggiosa giornata d'autunno e non ho potuto apprezzare gli esterni. La cantina di per sé non è una vera cantina, ma a fare la differenza son le spiegazioni e la disponibilità della "guida". Si è pranzato discretamente, per il menù scelto alcuni piatti erano inevitabilmente buoni già in partenza, mi aspettavo forse più estro creativo, ma sul sapore nulla da dire. È possibile anche acquistare il vino in sede. Consigliato.

Ristorante a corte franca circondato dai sui vigneti , cascina molto bella e grande .Elegante e romantico l'interno, non molti tavoli , grandi e tondi .Abbiamo preso il menù degustazione con cinque portate, antipasto con crudo burrata e una focaccia bella caldaCome primo un risotto al Franciacorta con taleggio dolce strepitoso , filetto di maiale con patate mele e speck come secondo super buono .Per finire una spuma di cioccolato, mandorla tostata e passion fruit.Con il caffè piccola pasticceria, un cremino , sbrisolona e una tartaletta al limone . Personale topCi ritorneremo

Ambiente raffinato e d'effetto, personale gentilissimo e preparatissimo, cibo sopraffino. Abbiamo preso il menu degustazione che è una delizia, il pezzo forte è sicuramente il risotto che è davvero prelibato. Questo locale è un gioiellino sotto tutti i punti di vista!

Ottimo ristorante in Cortefranca di Franciacorta. La locations è molto bella e la qualità dei piatti eccelsa. Il servizio e l'accoglienza all'altezza della situazione. È poi possibile la visita alla cantina ove il titolare spiega il processo di vinificazionedello spumante metodo classico con passione e grande competenza. Ovviamente i vini serviti a tavola sono di loro diretta produzione. Nel complesso un'esperienza sicuramente da consigliare che ricorderete con piacere.

Ci ero già stato e sempre mi ero trovato benissimo. Adesso a distanza di poco tempo siamo ritornati, e che dire: senza parole. Senza parole perché al gusto, la tranquillità, alla cortesia e in un ambiente stupendo è difficile trovare le parole giuste, bisogna esserci e gustarsi l atmosfera e il momento. Il ristorante è molto bello, caratteristico e molto accogliente, ti trovi in un bel sogno quasi medioevale. La gentilezza e cortesia del titolare non ha paragoni, sa mettere le persone ,non clienti , subito a proprio agio con la sua presentazione delle portate. Servizio al tavolo ottimo, veloci ed educati e mai invadenti, ti danno il tempo di assaporare ogni portata. Cibo ottimo, ben curato con la qualità di prima scelta . Ci sarebbe molto altro da dire , ma come ho detto è difficile trovare le parole giuste quando ti trovi bene , passi un ottima serata in un ottimo ambiente

Ristorante molto curato, camerieri gentili, preparati e professionali. Cibo ben presentato, dal gusto sublime. Ingredienti freschi e ben elaborati. Chiudi gli occhi e sogni coi sapori. Complimenti.