Trattoria Al Burnec in Erbusco

Dopo una mattinata trascorsa camminando su e giù per i pendii delle colline ed i vigneti della Franciacorta, ci siamo fermati a riposare degustando alcuni piatti presso il Ristorante al Burnec, di proprietà della Famiglia Uberti.Il Ristorante risulta essere curato nei dettagli ed offre alcuni dei piatti tradizionali della zona.Il Menu viene letto da una cameriera molto professionale, ma volendo lo si può leggere scritto su di una lavagna all’ingresso del locale.Eravamo in 3 ed abbiamo ordinato un Antipasto della Casa ed un assaggio di Lumache; poi siamo passati ai secondi ordinando ed apprezzando la Tagliata di Cavallo ed il Filetto di Maialino con contorni misti di patate al forno e verdure grigliate.Nel complesso si sono rilevati di alta qualità e molto buoni, il tutto innaffiato dall’ottimo vino della cantina locale delle Sorelle Uberti Franciacorta.Per terminare il Dolce della Casa, caffè e del Barolo Chinato e del Moscato.I camerieri sono gentili anche se devono correre per soddisfare la clientela.Location strepitosa che ti fa dimenticare l'autostrada presente in fondo al parcheggio, meglio visitare le stalle con animali di campagna e cavalli.Prezzi ragionevoli per la qualità: 50 Euro a persona.

Menu letto da cameriera molto professionale ma preferivo leggerlo anche per vedere i prezzi come prevede la legge. (Anche se scritto su lavagna esterna)Vino della casa buono ma non da 14 €Tagliatelle 1 x 2 buono il condimento ma pasta dura. Filetto cotto giusto ma per via del piatto dopo poco era freddo. Brasato tagliato grosso e venato ma ottimo sapore.buona la polenta. Giardiniera troppo grossa.1 fetta di Torta ottima ma conto un po' salato.Da ribadire molto professionali.

Il ristorante è stato ricavato, come molti della zona, dalla ristrutturazione di un grande cascinale. Il risultato sono ampie sale che risultano non troppo caotiche anche quando affollate di grandi tavolate.Il menù è ispirato alla tradizione bresciana. I piatti sono buoni e preparati con ingredienti di qualità.Qualche tentennamento nel servizio, sempre molto gentile, ma ci può stare visto il gran numero di clienti il giorno in cui sono andato.

Un posto meraviglioso per il nostro banchetto di nozze. Piatti non scontati, di altissima qualità e porzioni abbondanti. Personale cortese, disponibile...e paziente. Location non da meno. Un caro saluto a Luca per averci seguiti e aiutati e complimenti allo chef.

Ristorante molto bello curato nei dettagli. I piatti tradizionali sono di alta qualità e molto buoni. Dall'antipasto al dolce c'è tutto da gustare. I camerieri sono molto gentili. I vini offerti sono tanti e ci sono anche i più rinomati, i cui nomi sono stati incisi su un pannello di legno all'ingresso molto bello.Il posto si trova in mezzo ai campi e agli animali, cani e cavalli. Quindi dopo si può fare anche una camminata nella natura.

ieri abbiamo festeggiato il matrimonbio di nostra figlia. Fantastica location.....Vorremmo fare mille e mille complimenti a LUCA e tutto lo STAFF... PROFESSIONALITà, COMPETENZA, DISPONIBILITà E non x ultimo molta umanità e simpatia ..e piatti da urlo(anche i dolci) .grazie grazioe a tutti è stato un giorno non bello SPETTACOLARE x come lo avete organizzato e gestito .Senza tempi morti ma,tutto molto organizzato e curato. Si sente una bella armonia fra i lavoranti che mette una buona energia anche a chi viene da voi.Di cuore ringraziamo tutti dal cuore ....tutti tutti! avremo un bellissimo ricordo non solo della splendida giornata ma anche di voi tutti.E....sicuramente ritorneremo perchè i piatti son stati tutti favolosi.grazie .. ELIANA GIAN

Ottima location per ricevimenti, feste, matrimoni. Ha un giardino molto bello. Il ristorante è ottimo, non solo in occasione dei ricevimenti, ma anche per pranzi e cene. Lo conosco da molti anni sia per lavoro che per cene di piacere e non mi ha mai deluso. Nadia, la titolare; Linda ai tavoli e Luca, organizza gli eventi.

5 stelle solo per la location sono stato a visitarla e che dire...... Sono perfetti hanno soluzioni per tutte le dinamiche di un evento, che sia un matrimonio che sia una comunione davvero perfetti, x il mangiare ancora non ho avuto il piacere, ma presto andrò a gustarmi i loro piatti. Sono veramente perfetti!!!! Top credetemi

Esterni e interni stupendi tutto molto curato nei dettagli. Personale molto accogliente e ottima la spiegazione dei piatti locali. Carta dei vini molto interessante con anche vini di produzione propria. Servizio e cibo impeccabile. Ho mangiato l'antipasto della casa e il risotto al Franciacorta e li consiglio vivamente. Prodotti di qualità e prezzi contenuti. Posticino dove puoi stare in tranquillità goderti il pasto mangiare bene ed essere servito come si deve. Stupendo nulla da criticare. Ci tornerò sicuramente

Sono stata in questo ristorante per la prima volta in occasione della comunione - cresima di mia nipote. Mi avevano parlato bene di questo posto ma personalmente non lo conoscevo.Le portate dall'antipasto al dolce sono state ben studiate per essere apprezzate al meglio. Personalmente non mangio spesso la tagliata ma devo ammettere che il sapore era ottimo. Sono molto bene organizzati; i camerieri sono efficienti e gentili e soprattutto non frettolosi.Nonostante ci fossero molte tavolate non sembrava troppo affollato, gli spazi sono stati predisposti in modo efficiente.Inoltre la location è davvero molto bella anche se essendo una giornata veramente molto calda e afosa non l'abbiamo goduta molto..... Ci saranno altre occasioni