Nuovo Rustichello in Gussago

Adorabile posticino in Franciacorta, ci porto gli amici forestieri a cena perché sono sicura di fare sempre bella figura. Hanno una mano felice per i risotti, i secondi di carne indimenticabili, e una lista di vini eccellente. Se vi piacciono gli antipasti non ordinate il secondo: sono sfiziosi e abbondanti.

Un colpo di fortuna e ieri siamo riusciti a prenotare al Rustichello, devi sapere che questo posto è sempre molto richiesto e le motivazioni sono presto dette. Partiamo col dire che la cucina incontra molto la tradizione bresciana per cui immancabili i salumi nell’antipasto (tutti molto buoni e non scontati), giardiniera ottima e polenta con il formaggio, ma sono i risotti a fare la parte del leone dai classici funghi o provola a quelli con ortiche, fragole e tartufo, senza che manchi il casoncelli bresciano. La carne sovrana nei secondi ed in particolare la Banderillas specialità del Rustichello che consiste nell’avvolgere una sottilissima fetta di carne su di in bastone e poi cotta alla griglia. Succosa, morbida e gustosa deve essere fra i tuoi secondi, accompagnata da patate e insalatina. Dolci in lista strudel, tiramisù e via cosi. Le porzioni sono abbondanti e suggerisco tutte le portate ai soli hard della tavola.

Ottimo, che dire ..una sorpresa nostrana, genuina che ci ha deliziati il palato. Abbiamo preso antipasto caldo e freddo, due risotti, carne e dolce....vino e domani ritorniamo perché merita davvero.... complimenti...E che dire....anche oggi siamo tornati e confermiamo tutta la bontà dei pasti, gentilezza e cortesia. Come a casa .Consigliatissimo se si passa a Gussago e d'intorni.

Cenato ieri sera con amici.Antipasto FAVOLOSO!Abbiamo optato per antipasto misto della casa,caldo e freddo,per poter assaggiare tutto...ottima mossa che consiglierei a tutti per non perdersi nemmeno uno stuzzichino!Affettati ricercati,freschissimi e decisamente golosi!Risotto ovviamente,per poter appurare la fama del locale ed il risultato ancora maggiore dell'aspettativa:personalmente un risotto con porcini(porzioni di funghi generose!)e formaggella da URLO!Siamo passati ai dolci,freschissimi,golosi ed ingredienti di spessore.Complimenti davvero,ottima lavorazione di altrettanto importanti materie prime,che si riconoscono al primo assaggio.ASSOLUTAMENTE DA PROVARE...E RIPROVARE,BRAVI!

Finalmente dopo tanti tentativi, con la mia fidanzata siamo riusciti a pranzare in questo bel locale.Accolti con gentilezza e cortesia, in un ambiente caldo e ben arredato.Abbiamo ordinato antipasto caldo e freddo, porzione generosa e di qualità. A seguire risotto alle bollicine e fesa di vitello ai funghi porcini con polenta. Un buon calice di vino rosso, per accompagnare il tutto. Che dire, ottimo rapporto qualità prezzo, consigliatissimo, gradita la prenotazione, torneremo presto!!!! Top ❤️

Pranzo in Famiglia.Il nuovo rustichello, un nome, una garanzia.Personale cordiale e simpaticoLuogo molto pulito ed accogliente.Ci siamo recati a pranzo con un menù composta da antipasti, due primi e un secondo, dolce , caffè, vino acqua compresi.Gli antipasto con misto di affettati era sublime, accompagnato da antipasti caldi, giardinieria, cipolline, polenta con gorgonzola, Brioches salate ,creava un mix di colore e bontà.I primi con risotto e casoncelli erano molto buoni.Secondi,di carne, saporiti al punto giusto contornato da patate al forno ed insalata. Chiudendo in bellezza con dolci e sorbetti.Sicuramente ci tornerò con amici.Complimenti e continuate così

Cucina tipica curata con ingredienti pazzeschi. Personale gentile e attento anche alle esigenze dei commensali, come intolleranze e allergie. Consigliato a tutti !

Location in un ambiente rustico con molto potenziale, peccato sia mal tenuta internamente (visibile dalla foto del mobile dove c'è accatastato di tutto: confezione di pasta, farina per polenta, soprammobili impolverati e centrotavola con frutta finta anch'esso impolverato) poco curata (arredamento caratteristico ma messo alla rinfusa, con ancora gli addobbi di San Valentino al 20 febbraio) e poco pulita (parlo dell'interno, all'esterno i ponteggi non sono stati voluti da loro) avrebbe bisogno di una svecchiata e riordinata (anche il gusto del colore delle pareti stona molto con l'ambiente rustico da vecchia trattoria di paese).Menù ampio con vasta scelta, qualità dei prodotti eccellente e porzioni molto abbondanti.Costo nella media, personale cortese (almeno all'apparenza visto che non accetta critiche) e disponibile con abbigliamento poco professionale (nemmeno un grembiule) e preparato sulla carta dei vini (abbiamo chiesto un vino non troppo forte e impegnativo e c'è stato consigliato un cellatica superiore da 14.5 gradi).Difficile prenotare un tavolo perché sempre sold out.

Ne ho sentito parlare da alcuni colleghi. Ho voluto provare questa nuova esperienza uscendo un po' dai miei confini...😁Non posso che ritenermi piacevolmente stupito e soddisfatto.Locale carinissimo, si respira aria di casa senza però trascurare l'eleganza e l'originalità che un ristorante deve conservare. Piatti sfiziosi di ottima fattura ed eccellente qualità. La sensazione è davvero quella di mangiare a casa della nonna nelle agognate domeniche alla ricerca della tradizione.Prezzo ottimo.Io tornerò sicuramente....e porterò anche qualche amico.BRAVI 👏👏👏👏👏👏

Ottimo ristorante rustico storico di Gussago. Menu molto ricco con un piatto più buono dell’altro, i risotti sono da sempre una garanzia! Consiglio anche gli antipasti caldi. Personale molto cortese, un posto sicuramente consigliato