Trattoria Al Caricatore in Gussago

_Sono stata di domenica, c'erano veramente tante persone, tra compleanni, battesimi ecc. Conviene sicuramente prenotare per il weekend_Il parcheggio è proprio di fronte alla trattoria, ma difficilmente troverete posto, sulla strada ci sono altri parcheggi, consiglio di arrivare entro le 12.30 per trovarlo_Il cibo era molto buono, non c'è da guardare il menù affisso fuori dalla porta perché non hanno tutti i piatti, almeno nel weekend_Ho mangiato i ravioli al bagòss, mi sono piaciuti così tanto che ne ho ripreso un altro piatto 😄🐡_Lo spiedo molto buono, lo consiglio...anche le patate novelle 🌞_I dolci forse sono l'unica cosa che non ci ha entusiasmati, non erano male eh, forse da mangiare solo come merenda, non dopo pranzo

Trattoria poco fuori Gussago con ampi locali e veranda estiva esterna. Servizio gentile, veloce ed attento. Piatti tipici bresciani tra cui spicca il caratteristico e morbidissimo spiedo. Buoni i tortelli al Bagoss e rispettabile l’antipasto di terra, da segnalare in negativo la polenta che pur essendo buona aveva qualche grumo ed il pane non era fresco. Prezzi in linea con quanto servito.

Non delude mai lo spiedo!Personale super gentile,Cibo fantastico, location grande... Ma consiglio di prenotare... Specie quando è periodo di spiedo il giovedì. Ne hanno dovuti respingere un paio perché erano pieni.Da tornarci!

Top! Bellissimo Ristorante con molte sale e tanti separe' fra I tavoli. Abbiamo mangiato benissimo. Affettati tra gli antipasti, molto freschi e gustosi. Paccheri con il sugo di capriolo e pasta, con lo stesso sugo per gli intolleranti, altrettanto buona. Ottimo anche lo spiefo ed una tagliata tenerissima e succosa. Il dolce anche senza lattosio. Personale gentilissimo, veloce nel servire e ben preparato. I bagni pulitissimi con piano in granito.Bella la sorpresa per I Compleanni con candelotti accesi sui dolci✨✨✨🍰🍰Piatti vegetariani: Come piatto vegetariano abbiamo preso I tortelli cacio e pepe ed il tortino alle verdure ricoperto di granaParcheggio: Ampio parcheggio, sua davanti Al locale che dall'altro lato della Strada. Alcuni anche in ombraAccesso con sedia a rotelle: Comodo l'accesso per persone portatrici di handicap, molto bassa la soglia e quindi comodita' per tutti

Posto accogliente e informale. Ci sono stato con la famiglia e le pietanze erano ottime, da amante dei porcini xò eviterei la panna che copre il sapore del fungo. Accoglienza del personale ottima, servizio altrettanto e molto cordiali anche con il piccolo di 18 mesi. Porzioni giuste da farti arrivare all'ultima portata tranquillamente ed uscire sazio. Posto consigliatissimo e da tornarci. Un grazie a tutti i dipendenti

Siamo stati in questa trattoria con degli amici per provare il classico spiedo Bresciano,abbiamo preso un antipasto che già di suo era super abbondante oltre che ad essere buonissimo.Poi i 4 spiedi,anch'essi ottimi, con contorno di patate e verdure,arrivata accompagnata con una buonissimo polenta.Vorrei fare anche un complimento alla gentilezza del personale,che veramente mi ha colpito.Infine il prezzo, che mi sembra più che onesto considerando che abbiamo preso anche 2 acque, 2 birre,1 dolce e 2 caffè.Sicuramente ci ritornerò e lo consiglierò.

Finalmente lo spiedo bresciano. Dopo vari tentativi sono riuscito a prenotare e a degustare questo tipico piatto invernale della zona nord ovest di Brescia.nella fattispecie Gussago = spiedo bresciano.la caratteristica di questa zona è proprio una ricca varietà di locali trattorie che cucinano tale specialità, ovviamente invernale dato l’apporto calorico delle proteine in forma di carne.è da notare che lo spiedo bresciano non è uno semplice spiedo, ma una cottura delicata lunga e accurata per dare sapore e tenerezza alla carne.già avvicinandosi ai ristoranti si avverte il profumo della carne alla arrostita brace. Al caricatore è un tipico ristorante di Gussago cui degustare il vero Spiedo bresciano.personale molto gentileeaccogliente.buon rapporto qualitàprezzo.consigliatissimo

OTTIMO. Tutto assolutamente ottimo. L'accoglienza da parte del personale, la disponibilità, la gentilezza e non ultimo la squisitezza dei piatti. Eccellente lo spiedo e gustosissima la pancia ripiena. Il tutto degustato da un ottimo vino della casa. Grazie di tutto e sopratutto....ringrazia anche Joe. (vedi foto)

Alla ricerca di un ristorante che cucinasse piatti tipici della zona abbiamo trovato "Al Caricatore", gestione familiare da tre generazioni. Organizzatissimi, il servizio è rapido e cordiale. Non amo quando mi viene "raccontato" il menu perchè non mi godo l'attesa della scelta e perchè voglio che siano chiari i prezzi proposti, preferisco il cartaceo o quantomeno quello scaricabile da QRcode. In questo caso il conto è stato senza preoccupazioni in quanto il rapporto qualità prezzo è davvero ottimo. Abbiamo provato lo spiedo alla bresciana in abbinamento alla polenta, semplicemente sublime! Il tutto accompagnato da un vino di zona del quale allego la foto, ve lo consiglio! Buonissimo anche l'amaro nel bicchiere ghiacciato. Il signore che ci ha accolto molto simpatico, ed il ragazzo che ci ha consigliato il vino e servito veramente gentile. Grazie mille, continuate così con le generazioni future, complimenti! Super consigliato!

L' obiettivo era di fare conoscere  ai nostri amici che venivano da Milano la cucina tipica bresciana .Dal consiglio di una persona di quale mi fidavo ho scelto Al Caricatore .Una volta prenotato sono venuto di persona a valutare il posto , come proprietario si è presentato Paolo,  una persona molto gentile (proprietario di terza generazione )che mi ha spiegato i particolare della loro cucina  assicurandomi che andrà tutto bene. Infatti e andato proprio cosi. Il motivo per il quale li dico un grande GRAZIE .Come primo abbiamo ordinato i casoncelli al Bagoss  e casoncelli Bresciani al burro e salvia il secondo lo spiedo Bresciano, il capretto e il coniglio arrosto con patate  al forno e polenta , vino di casa .ll dolce è stato molto apprezzato dal nostro piccolo gourmet .Perche SI :- cucina nostrana locale ;- piati abbondanti ;-spiedo e arrosto esclusivo;- ottimo vino ;-personale professionale e molto gentile;Perche NO :- per ora nessuno.