Ristorante Al Resù in Lozio

Tipo di cucina: Italiana

Dov'è il Ristorante Al Resù?

🏠 Via Armando Diaz, 25, 25040 Lozio BS


"Al Resù coniuga l’innovazione della Chef Greta Gemmi con un ambiente intimo e informale, caratterizzato dalla cura dei dettagli. Un ristorante a conduzione familiare che sa accogliere e trasformare un piatto in un’esperienza. La tradizione culinaria camuna incontra l’innovazione e la creatività creando un connubio magico e sorprendente. La tradizione è per ricordare e riscoprire sapori e profumi ormai dimenticati o sconosciuti. L’innovazione permette di assaporare ingredienti di stagione a km 0 trasformati e accostati in soluzioni uniche. Valori etici e morali fatti di trasparenza, professionalità e serietà, sono i pilastri portanti della filosofia de Al Resù e delle persone che lo compongono"

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Recensioni

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Bellissima vista. Ristorante molto ben tenuto nei particolari della location. Cibo squisito. Pane e grissini fatti in casa: deliziosi! Il tutto servito con professionalità e simpatia. Bravi. Torneremo di sicuro.

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Come non consigliare questo splendido ristorante? Gestito da una famiglia disponibile e dai modi cordiali è possibile assaporare pietanze ben servite e particolari, dal sapore non di tutti i giorni e assolutamente non scontato, caratterizzato da accostamenti azzeccati. Il proprietario è capace di consigliarti un ottimo vino a seconda della scelta del piatto. In due abbiamo speso 70 euro per mangiare un antipasto di mare in condivisione, due primi (uno con del tartufo), un dolce in condivisione, dei caffè alla nocciola e alla cicoria e due calici di ottimo vino, un bianco e un nero. Il tutto affacciati a una ampia vetrata con splendida vista sulle montagne.

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il resù è casa grazia e natale sono ottimi, super, ristoratori la mano della figlia chef ha decisamente alzato il livello della proposta si parla di km0 forse meno

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Tutto ottimo! Qualità, cortesia e ampio parcheggio all’ingresso (cit.eelst)

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Ristorante con una vista spettacolare sulla valle, piatti particolari descritti con garbo e competenza, meglio i secondi che i primi, cantina ben fornita, da tornarci.

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Sali sali e sali...e poi arrivi al Resù. Ti aspetteresti un rifugio con piatti semplici e invece...qui come, un pó in tutta la valle, si sperimenta di tutto. Dal dolce cremoso all'asparago creato dalla giovane chef, una ragazza che ci farà sognare con I piatti visto il livello a cui è nonostante la giovane età. Il risotto pazzo abbinato ad un vino appassito. I profumi delle Alpi nelle erbe di campo. I vini della valle. I pesci di fiume....insomma che vi devo dire di più? Qui si sta con la testa tra le nuvole per l'altitudine e perché questi piatti ti fanno volare più in alto e ancor più in su! Vino ottimo e accoglienza preziosa...poche storie qui ci vai e poi appena più ci torni!!! Brave alle ragazze in cucina, al titolare e a tutto lo staff!!

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Come sempre Il Resù non sbaglia un colpo. Accogliente, sempre in ordine, l'accoglienza è sempre col sorriso, le proposte culinarie innovative e ottimamente cucinate. Natale con i vini sa stupire con scelte ben abbinate al cibo proposto... che dire, bravi ragazzi.

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Una piacevole sorpresa immersa nelle montagne.Piatti curati e ricercati, ma soprattutto sapori sperimentali che si sposano a meraviglia.Un ottima atmosfera, creata dalla professionalità del titolare a cui faccio i complimenti per la sua preparazione.Un ottima selezione di vini completa la piacevole serata.All esterno un area giochi per bambini.

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Ottimo ristorante ,vista spettacolare ma di spettacolare non c è solo il panorama.La cucina pur mantenendo fede a ingredienti del territorio è innovativa e strizza l occhio ai ristoranti gourmet merito della giovane talentuosa chef ,servizio in tavola impeccabile e cortese .Proprietari ospitali ,cordiali . Bella scoperta,adatto a chi ama prodotti genuini e del territorio mantenendo un livello sicuramente superiore .Consigliatissimo

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Bel posto con ottima vista sulle montagne peccato che se capiti in ora di ristorante non ti servono un aperitivo non capisco perché visto comunque consumi peccato veramente peccato

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Domande frequenti su Ristorante Al Resù:
Se avete domande potete contattare il Ristorante Al Resù chiamando il 335 315 631.
Il Ristorante Al Resù è specializzato in comida italiana.
277 clienti di Ristorante Al Resù gli hanno dato una punteggio medio di 4,7.