Hostaria Dolce Vita in Palazzolo sull'oglio

Ambiente elegante accogliente, proprietari simpaticissimi e attenti al cliente..ottima qualità del cibo e scelta del vino con possibilità di abbinare il vino alla pietanza

Il mio ristorante preferito per coccolarmi con piatti favolosi! Gli ingredienti sono sempre di qualità elevata, cucinati con tecniche sapienti in grado di esaltarne la freschezza e i sapori. Che sia carne o pesce, menù alla carta o serate a tema (scrocchiarella, catalana, etc), la cucina dell'Hostaria non delude mai. E allo stesso modo, il personale di sala è sempre impeccabile, mai invadente ma al contempo attento, gentile e capace di consigliare i migliori abbinamenti tra i piatti e la ricca carta dei vini. Infine, una lode alla pulizia, sempre perfetta, che per me resta un parametro di valutazione importante, e ai prezzi molto onesti.

Locale molto bello, curato ed elegante che però mantiene un'atmosfera calda e rilassata. Cibo molto curato, si percepisce una grande ricerca delle materie prime e dell'alta tecnica della cucina. Servizio impeccabile, presente e non invadente. Siamo stati all'Hostaria Dolce Vita in diverse occasioni e tutte le volte è stata un'esperienza culinaria splendida. Il rapporto qualità/prezzo è decisamente in linea con l'offerta. Consigliatissimo 🔝🔝🔝

Sono stata per la prima volta all'hostaria Dolce Vita e mi sono piaciuti molto i piatti che ho scelto. Dal menu puoi scegliere piatti di pesce o di carne e la materia prima è eccellente. Ho scelto come antipasto le capesante affumicate con crema di cavolfiore un accostamento che non avevo mai assaggiato e mi è piaciuto molto. Successivamente ho scelto i tortelli al nero di seppia, ripieni di gamberi ricotta e limone ed una salsa allo zafferano, veramente buoni, si sente il sapore dei gamberi e la salsa allo zafferano completa perfettamente il piatto. L'ambiente è intimo ed il personale è gentile ed attento. Il prezzo è giusto. Lo consiglio

Perfetto è la parola giusta per descrivere questo ristorante!La struttura sofisticata è molto curata nei dettagli, un connubio tra antico e chic davvero affascinante. Il personale molto disponibile e attento che mette passione e amore nel proprio lavoro e ti fa sentire coccolato.Il cibo è sempre di alta qualità con una attenta ricerca di materie e bellissimi impiattamenti da fare invidia a certi ristoranti stellati. Tutto ad un prezzo moderato!Ideale per feste tra amici o cene romantiche .Lo consiglio a tutti perché è impossibile non rimanere soddisfatti !!!

Scoperto oggi per pranzo, location molto carina in un vecchio palazzo,menù alla carta ricercato e innovativo, io ho preso delle capesante affumicate su crema di cavolfiore, il mio compagno ha preso la quaglia e il foie gras uno spettacolo, come dessert una torta di rose con crema pasticcera buonissima e una crostatina con crema al limone e carciofi caramellati molto particolare ma molto molto buona.Il personale di sala è molto cordiale e attento al servizio, nonostante il locale fosse pieno, si poteva colloquiare tranquillamente.Super consigliato

Bravi era una festa di compleanno menù di carne di ottima qualità perfetta la cottura. Vini consigliati ottimi come abbinamento. Servizio impeccabile. Da provare certamente.

Il locale è caratterizzato da un ambiente elegante e raffinato. Il personale è professionale e cordiale. Il servizio è impeccabile. I piatti sono veramente ottimi con prodotti di alta qualità e presentati con eleganza e creatività. Un’esperienza che consiglio a tutti!

Una piacevole conferma. Sia in un pranzo di lavoro infrasettimanale che in una cena con amici, non sbaglia un colpo. Materia prima di ottima qualità, cucinata con attenzione e tecnica. Servizio attento e puntuale. Rapporto qualità, servizio/prezzo veramente buono.

Un’esperienza singolare, staff molto accogliente e preparato, si sente che in cucina c’è la mano di chi ha passione nel proprio lavoro e lo fa trasparire nei piatti deliziosi e ben curati che propone. Carta dei vini molto varia e con etichette che vanno da quelle di nicchia a quelle più conosciute. Un’esperienza che consiglio a tutti.