Al fornello da Ricci in Ceglie messapica

Esperienza sensoriale completa. Il ristorante è caldo ed accogliente e la stella Michelin è tutta meritata. La presenza del camino all’interno della sala è una bella sorpresa che rende l’ambiente ancora più confortevole. Ci siamo stati per festeggiare il compleanno di una persona a me cara e abbiamo passato davvero una serata indimenticabile. Il cibo è di grande qualità ed è presentato in maniera raffinata. È un piacere guardare la bellezza dei piatti che quasi è un dispiacere mangiarli. Allo stesso tempo le porzioni sono abbondanti e la cucina rispetta le tradizioni dei piatti tipici pugliesi. Tutto curato nei minimi dettagli con un servizio gentile, preciso ed impeccabile. Ci siamo sentiti coccolati dall’inizio alla fine... una bellissima esperienza che consiglio a tutti.

Tutto ottimo dagli antipasti sino ai dolci, sapiente utizzo di prodotti e ricette locali rivisitate e innovate in modo creativo.Suggestivo anche il posto, soprattutto in questo periodo dell'anno. Personale professionale e accogliente.

Un viaggio sensoriale negli antichi sapori della cucina tradizionale del luogo con una presentazione moderna e proiettata nel futuro dell'innovazione culinaria. La location è immarsa tra antichi ulivi, regna sovrana la tranquillità e la professionalità dello staff che sembra danzare sulle note dell'amore per lasciare i clienti soddisfatti.

È il miglior ristorante in assoluto Dove io abbia mangiato. Qualsiasi pietanza è una delizia . È un ristorante di livello altissimo quindi è ovvio che un po si spende per un pranzo o una cena però vale la pena fare un esperienza culinaria del genere. Per capire realmente cosa vuol dire fare le cose con la massima passione e professionalità. .ristorante Super consigliato ai Buon gustai. .

Bellissima location. Preparazioni di qualità effettuate con spirito creativo e accostamenti di sapori inusuali ma dai risultati piacevolmente sorprendenti. Personale gentilissimo ed estremamente efficiente e accogliente. La sig. Antonella interpreta con naturalezza la parte della padrona di casa che sa mettere gli ospiti a proprio agio e ben consigliare.Prezzi assolutamente ragionevoli.

Ristorante elegante, atmosfera rilassante e tranquilla, servizio ineccepibile e tanta ma tanta professionalità e cortesia. Proposta culinaria costituita da tre menù a 50, 60, 75 euro, si può scegliere. Tutti comprendono acqua e degustazioni di vino abbinate alle varie portate. Eccellente.

Sono nato a dieci chilometri da Ceglie Messapica piu’ Di settanta primavere fa’ ed in questo ristorante ho mangiato tante volte prima con i miei figli e’ poi con i miei nipoti e’ abbiamo mangiato sempre benissimo , paradossalmente da quando e’ arrivata la stella il risultato e’ Stato che questo ristorante non e’ piu’ lo stesso.Siamo stati a cena nel periodo preNatalizio ed il risultato e’ Stato molto scoraggiante, della stella vi poco o nulla, le degustazioni sono misere ne posso capire la wuantita’ Ma non certamente la qualita’ ridicolo servire in bicchieri di plastica neanche nelle trattorie peggiori avviene una cosa simile , delusione assolutamente totale , in certi casi meno arroganza lavorativa ma decisamente piu’ Umilta’ non Guasterebbe.Abbiamo cenato in in sei , io miam moglie , mia figlia mio genero di due miei nipoti, e’ nessuno di noi certamente tornera’ in Questo ristorante.Ciliegina in senso contrario sulla torta e’ stato il conto Stratorsferico , non sono uno ch si formalizza se paga tanto ma a patto di mangiare bene , altro che stella in realta’ abbiamo visto solo una stella cometa.

Posto molto bello ed elegante dove pranzare e cenare in tranquillità in mezzo al verde cucina buona é molto ricercata con personale gentile è qualificato da provare fa parte circuito alta cucina anche su guida Michelin.

È sempre un grande piacere tornare da Ricci. Il cibo ottimo, l'accoglienza gentile e gioiosa, il posto sempre bello e tranquillo rendono la serata magnifica. Grazie alle bravissime sorelle Antonella, con il marito Chef Vinod (spettacolari in cucina), Rossella (che dirige la sala con amorevole dedizione)per rendermi ogni volta felice di esserci ritornata...

Ottimo cibo e ottimi vini. Nessun costo a sorpresa: menu degustazione da 50, 60 o 75€. Non ci è stato fatto pagare il vino (ottimo) al calice. Piatti dai sapori originali ma di casa. Servizio cordiale