Giardini 36 in Cisternino

Da Cistranesi ai Cistranesi.Con amici, abbiamo deciso una sera di cenare qui.Pur sentendo pareri contrastanti.Il cistranese medio molto difficilmente metterebbe piede in questo splendido ristorante, solo per un motivo: "piatti tipici a caro prezzo".Nulla di più sbagliato.E' vero il menù è tipico, con piatti della tradizione rivisitati in una nuova chiave di lettura.Nonostante il menù cambi spesso per adattarsi ai prodotti stagionali presenta un'ampia varietà di scelta.La materia prima è di altissima qualità, spesso a KM zero.Le porzioni sono generose, con un tagliere di salumi (salumi Santoro) abbiamo mangiato in 4.Lodevole la cucina a vista.Per quanto riguarda il servizio, posso dire che è stato perfetto.C'è stata una cura verso i dettagli e verso il cliente che merita una lode.Passione, Qualità e amore per il lavoro rendono questo posto un piccolo gioiello.Il prezzo è rapportato alla qualità del cibo, pertanto giustissimo.Forse per alcuni leggermente alto rispetto alla media, ma sappiate che la qualità si paga, come si paga la professionalità del personale che vi lavora.Al titolare i nostri più sentiti complimenti.

Per me è stato molto deludente viste le recensioni. Paghi caro e non adeguato alle portate. I prodotti bio non sempre son sinonimo di alta qualità e mi è parsa una eccessiva ostentazione che la qualità dei prodotti serviti sono di alto livello. Le pietanze scelte non mi hanno soddisfatto e l'impiattamento del secondo di carne (sommerso da insalata e pomodorini) fa capire quanto la sostanza sia molto poca. Avrei preferito meno fumo negli occhi e più semplicità e spontaneità in un contesto culinario di alta qualità,reale però e non costruito.

Ottima cucina con prodotti freschi e ricercati a km0. Titolari molto attenti cortesi e discreti. Location raffinata e ben curata nei dettagli, fuori dal caos del centro di Cisternino. Finalmente un ristorante che si distingue dalla massa. Bravi, complimenti!

Prodotti freschissimi di ottima qualità 4 stelle perché i piatti sono arrivata tiepida

personale attento e discreto, molto buone le verdure con salsiccia

Piccolo ristorante nella periferia, pochi posti ma cibo di ottima qualità. Servizio impeccabile.

Siamo venuti a cena in questo locale dopo che ci è stato consigliato dal nostro b&b, il personale è stato sin da subito molto accogliente ed ospitale... Abbiamo degustato piatti tipici pugliesi molto buoni...le porzioni erano abbondanti e ben preparate.....ed inoltre non ci sono praticamente stati tempi di attesa..Nel complesso voto al locale molto buono...sicuramente CONSIGLIATO!Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Non conoscevo questo locale, l'esperienza è stata molto positiva. L'ambiente è gradevole ed accogliente, il personale gentilissimo e molto disponibile. I piatti sono pensati e preparati con grande attenzione alle materie prime, tutte del territorio, ed alla tradizione. I prezzi sono in linea con la qualità complessiva. In conclusione, una sosta è sicuramente consigliabile, spero di rifarla quanto prima!

Dopo tanti pareri di amici, recensioni top qui su Google, non potevo non provare Giardini 36.Cucina semplice ma di fascia alta, prodotti di qualità davvero a km zero, sorprendente la pagina dedicata ai piatti del giorno che cambia con elevata frequenza rendendo, di fatto, l'esperienza come se fosse la prima. Buona la scelta dei vini.Magari da migliorare il punto luce sui tavoli posti nella "dark room" poichè rende un po' difficoltoso guardare negli occhi di chi siede di fronte.Andateci.

Il locale mi è stato consigliato da alcuni amici che, conoscendomi, hanno pensato fosse di mio gradimento. Allora ho scelto di provare i “Giardini36” per una cena di lavoro. Arrivando sul posto, ho avuto subito una reazione di stupore, in quanto l’ubicazione non rispecchiava minimamente le mie aspettative. Con mia somma sorpresa, all’interno, però, si respirava subito un’atmosfera accogliente, calda e conviviale, tipica delle nostre zone: luci tenue e soffuse, arredamento semplice e concettualmente perfetto, arricchito da una vasta esposizione di prodotti tipici pugliesi di loro produzione; confetture, mieli e rosoli alle erbe riempivano la parete frontale, dietro il “social table”, da noi scelto per trascorrere la serata. Il menù si presentava con poca scelta, ma giustificata dalla qualità, dalla freschezza degli ingredienti e dall’attenzione dedicata ad ogni singolo piatto. La sensazione, a volte, era quella di sentirsi ospiti a casa di amici che cucinano per te. Davvero molto bello! Se siete dei Foodies e amate la pace e la “cucina sincera” passate da questo locale, ve lo consiglio.