Bottega del macellaio in Fasano

"Annoverata tra le botteghe storiche dell’Emilia Romagna,La Bottega Del Macellaio dal 1898 offre ai clienti un servizio di macelleria e salumeria con un reparto gastronomico. Inoltre dispone di una storica cantina dove i vini e piatti del ristorante fanno da padroni e costituiscono un richiamo per molti buongustai provenienti da ogni parte del mondo. La genuinità dei prodotti, le ricette realizzate secondo le più antiche tradizioni locali fanno de “ La Bottega del Macellaio” un esercizio che ha ampliato notevolmente la propria clientela anche grazie alle rinomate specialità a base di Tartufo bianco pregiato di Savigno. E dopo oltre 120 anni il negozio è sempre là, in via Marconi al numero 2, sotto i portici della piazza centrale di Savigno"

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