Il Veliero in Fasano

Sono stata in questo ristorante qualche giorno fa con la mia famiglia. Devo dire che la posizione è molto carina, la sala si affaccia sul porto, molto caratteristico.Sono presenti principalmente piatti di pesce nel menù ma qualche alternativa di carne c'è.Devo dire che non mi ha colpito particolarmente da tornarci ma comunque è tutto buono, si sente la qualità degli ingredienti freschi, tranne per il fatto che il sale era quasi assente in ogni pietanza (abbiamo preso in 5 persone almeno 10 portate diverse e il problema era sempre presente). Prezzi nella media e personale molto gentile!

Sono venuto anche qualche anno fa ma devo dire che sono decisamente migliorati.👨‍🍳 Il servizio è diventato molto più rapido e le portate non sono più sproporzionate ma ben equilibrate.🐠 Se proprio devo trovare un neo, nel crudo questa volta non ho trovato i ricci di mare ma tutto il resto comunque era molto buono.⛱️ Bisogna anche considerare la location: praticamente dentro il mare!💰 Il prezzo è giusto per quello che si mangia e per il servizio offerto.🅿️ Si fa fatica a trovare parcheggio ma se avete voglia a fare 500 metri a piedi, c'è vicino un grande spiazzale gratuito dove parcheggiare l'auto, offerto dal comune. Più o meno si trova all'uscita del paese.Se continuano così, ci ritornerò volentieri!

Ottima qualità e ottimo servizio. Prezzo nella norma

Location suggestiva con vista sul porticciolo di Savelletri, abbiamo mangiato molto bene, cibo di ottima qualità e soprattutto pesce fresco.....Qualità e cortesia sono il fiore all'occhiello del Veliero

Delusione totale. Sono stato in occasione di Pasqua. 60 € per quello che è stato proposto è stato un furto. Antipasti miseri, primi immangiabili e via cosi per il resto del menù. Se volevate fare cassa mettendo in conto la perdita di clienti ...complimenti ...ci siete riusciti. A MAI PIÙ!!!!

Personale gentilissimo, ottima posizione vista mare, buoni i ricci, peccato per la qualità del pesce, il polpo alla brace duro, impossibile da mangiare. Anche i dolci deludenti, cheesecake e tiramisù congelati. Assolutamente da migliorare!

Prezzi elevati ...cibo di scarsa qualità...risotto ai frutti di mare con una cozza una vongola un o scampetto salsa di pomodoro..e due striscioline di seppie ....antipasto superpagato e super misero.delusione...

Buonissimo. Tutto onesto dal prezzo alla qualità del cibo. Servizio impeccabile. Nunzio un ottimo padrone di casa. Alla prossima.Ahi. Siamo tornati oggi 14/8/2021 ma probabilmente il cuoco era maldisposto. Che peccato. Sempre gentili, Nunzio è andato altrove, ma cque permane la gentilezza della casa, ciò non toglie che il commensale paga e pretende il meglio. Ritorneremo cque pke crediamo nel “Veliero” ma dispiace abbassare una stella. Arrivederci a presto.

Abbiamo trovato questo ristorante per caso,devo dire che non ci ha deluso,porzioni abbondanti,locale carino,a fine pasto abbiamo chiesto un sorbetto devo dire un pochino caro 3 euro a BICCHIERINO......in altri posti ci è stato sempre offerto...conto nelle norma .Da consigliare.

La saletta del ristorante si affaccia sul porticciolo di Savelletri, dove ormeggiano le barche a remi dei pescatori locali, il ché rende la location sicuro punto di forza de il Veliero. L'ambiente curato, la predominanza del bianco e le bouganville contribuiscono a rendere il tutto ancora più magnetico e affascinante.Passando al menù, il pesce è tutto e c'è una buona varietà di antipasti, primi e secondi. Nel mio caso la pepata di cozze, il baccalà fritto e le cozze gratinate sono stati impeccabili: sapori ben distinti, frittura leggera e croccante, sughetto della pepata "da scarpetta".Perché le 3 stelle allora? Fatta eccezione per i tagliolini all'astice ("molto buono", il commento di chi li ha ordinati), il pacchero alla bolognese di polpo si è rivelato alquanto insipido e il sapore del polpo era completamente coperto dal sugo e dal caciocavallo. Per non parlare della pasta fresca alle vongole: porzioni sbagliate e sproporzionate (chi troppe vongole e poca pasta, chi troppa pasta e poche vongole, sughetto distribuito male) ma la penalità più grave è rappresentata dal fatto di aver trovato della sabbia nelle vongole che ha rovinato irrimediabilmente un piatto, potenzialmente ben riuscito.Fatto notare il problema, ci è stato offerto il dolce, gesto più che gradito. Il conto totale è risultato di 22€ a testa (tavolo da otto): giusto.Il servizio cordiale ma eccessivamente lento nonostante il numero di coperti non elevato.