Masseria La Macina in Fasano

Masseria La Macina è il nostro posto del cuore.Ce ne siamo innamorati fin dal primo istante, tanto non aver più valutato ulteriori alternative.Qui, magia ed eleganza diventano un connubio perfetto.Ma ora vogliamo ringraziare uno ad uno tutto coloro che ci lavorano:Mary e Hubert, siete due padroni di casa eccezionali. Ci avete accolto da subito con amore e dedizione. In questi due anni vi siete dedicati a noi con costanza e professionalità.Un grazie speciale va a Mary che ha sopportato tutti i miei frequenti sbalzi d’umore, rivelandosi una vera amica. Grazie di cuore.Renato, lo CHEF per eccellenza. Ci hai rapiti per l’amore e la conoscenza verso il tuo lavoro. Hai delle mani d’oro, e ancora oggi tutti i nostri ospiti si congratulano per la bontà e qualità dei tuoi favolosi piatti. Te ne saremo sempre grati.Nicola, il nostro angelo custode. Sei una persona davvero preziosa, attenta, gentile e mai invadente. La tua presenza ci ha sollevato da qualsiasi preoccupazione, grazie di tutto!Vogliamo ringraziare di cuore anche tutto lo staff, i cuochi e la baby sitter Carlotta (di cui i bimbi sono follemente innamorati) che hanno contribuito alla riuscita perfetta del nostro matrimonio.Grazie di cuore a tutti.Angelica e Francesco18 Ottobre 2021

Sufficienza non del tutto piena.Sicuramente una bella location, peccato per la sala interna che ha una pessima acustica e non permette di godere al massimo della musica in sala (Soprattutto se dal vivo).Personale di sala salvo a metà. Tra gli anziani c'è qualcuno poco disponibile con gli ospiti e in alcuni casi poco educato (Ci sono modi e modi per dire le cose e spesso si utilizza la meno opportuna, per esempio quando si invitano gli ospiti a lasciare la sala o a spostarsi in un altro luogo della struttura). Del resto i ragazzi più giovani hanno dimostrato grande professionalità e attenzione. Il servizio in generale può essere migliorato in molti aspetti.La cucina non mi ha convinto, piatti eccessivamente pieni di ingredienti che a volte non si sposavano bene insieme. Dolci: buoni i mignon ma le torte tutte simili e non particolarmente buone.In sostanza bel luogo con un gran potenziale ma tutto da migliorare.

Meravigliosa masseria ristrutturata e curata benissimo, cucina fantastica da 10 e lode cn personale pronto a soddisfare qualsiasi esigenza! Gli ampi spazi esterni circondati da ulivi centenari, sono lo scenario perfetto per rilassarsi o godersi un evento anche di sera!! Location straconsigliata per un ricevimento made in Puglia!

Buon cibo porzioni da chef stellati.Struttura molto interessante, ci sono anche camere molto rudi stile masseria vecchi tempi. Piscina.Secondo m'è si dovrebbe riorganizzare meglio il buffet. Secondo un mio parere visto la situazione pandemia anziché far alzare le persone, creare assemblamento, sarebbe più giusto portare piatti centrali al tavolo, visto che composto da famigliari.Altro nota, la musica in sala crea riflesso sui muri, non si riesce ad apprezzare a pieno i musici.

Bella location, masseria frantoio immersa tra olivi secolari, adatta ad eventi all'aperto e al chiuso, controllo del green pass all'ingresso.

Luogo meraviglioso ,immerso nel verde tipico mediterraneo ,magico ,ben attrezzato e curato,molto consigliato

Grazie per averci regalato il matrimonio dei nostri sogni. Grazie allo chef Renato Morisco per aver preparato delle delizie che tutt’ora i nostri ospiti ricordano con l’acquolina in bocca,per la raffinatezza dei piatti e per la tua impeccabile professionalità. Grazie Hubert e Mari per esserci stati accanto, per l’organizzazione certosina che c’è stata dietro al nostro evento. Grazie al nostro angelo custode Nicola, sempre presente,gentile,disponibile. Indispensabile. Grazie di cuore a tutto lo staff che è stato impeccabile con i nostri ospiti. Potessi mi risposerei di nuovo da voi per rivivere il sogno di quel bellissimo e caldo (molto caldo) 9 agosto!

Ottima location e buon cibo. Ero invitata ad un matrimonio e tutto è riuscito alla perfezione.

Organizzazione perfetta qualità di prodotti eccellenti el servizio ogni tavolo ricordava i posti più belli dell'Argentina mi sono chiesto come mai ma non ho avuto una risposta?

Masseria la Macina è una location meravigliosa, dove gli ulivi secolari fanno da padroni. Si respira profumo di Puglia in ogni dove.Mari e Hubert sono dei fantastici padroni di casa.Lo Chef Renato Morisco e il suo staff impeccabile hanno saputo deliziarci con la loro fantasia, creatività e indiscutibile professionalità.Un sentito ringraziamento a Floriana, Nicola e tutti i loro colleghi che dal primo all'ultimo minuto della nostra festa, hanno saputo coccolarci!!!