Vitemia in Fasano

Mai mangiato cosi male!tante aspettive per niente!personale inadeguato!lo sconsiglio vivamente come luogo!a mai più!

Luogo immerso al centro della piccola frazione di Speziale a pochissimi chilometri dal mare, dove è assaggiare piatti prelibati sia di terra ma anche di mare (compreso il crudo di mare "eccezionale"). Servizio molto celere e specializzato con prezzi giusti rapportato alla qualità e quantità

Una cena impeccabile per qualità, servizio e accoglienza massima. Nulla è lasciato al caso ma tutto è fatto con cura e attenzione, dalla scelta degli ottimi prodotti alla squisita preparazione! Rapporto qualità-prezzo ineccepibile!

Spaghetti ai cereali con crema di legumi e cardoncelli......qualcosa di sublime e tutto speciale ,qualità, cortesia e cordialità

È anche stasera abbiamo provato un locale nuovo. Vitemia è un mix di sapori e scelte. Lato terra prodotti di qualità e ben preparati, lato mare lo scopriremo la prossima volta. E si perché vale la pena ritornarci. Ottimo primo di terra. Antipasti pugliesi sempre di qualità. Prezzi medi. Se si sceglie vino e pesce ovviamente sale il conto. Location? Molto accogliente. Abbiamo goduto di un piacevole venticello che ha mitigato il caldo. Mi chiedo però nelle sera afose come sarà!? Personale gentile e disponibile.

Bellissimo ristorante pizzeria a Speziale. Posto molto intimo ed accogliente, dove si cena ''in compagnia''delle viti che pendono dall'alto sui tavoli. Gustosi gli antipasti, dove si percepisce subito l'uso di materie prime di qualità. Cucina molto semplice e gustosa, quasi casalinga. Provata la pizza, di una leggerezza incredibile, sottile e croccante. Un primo piatto di pasta molto semplice, ma nel contempo saporito. Ottima selezione di vini e di dolci, che sono quest'ultimi, il fiore all'occhiello di questo posto. Tutti artigianali e ahimè c'è l'imbarazzo della scelta. Preso spumone nocciola e pistacchio, con all'interno pere al primitivo e croccante di mandorle, davvero strepitoso. Proprietario molto gentile e cortese, come tutto lo staff. Alla prossima.

So che è banale, ma si mangia bene, sono gentili, prezzo ragionevole. Prendete gli antipasti, meglio le 7 portate che 11, i primi lasciatevi consigliare, non ordinate subito i secondi: potreste non farcela. Gelati fatti da loro stupendi.

Ottimo ristorante nella frazione di Speziale, ideale per chi si trova nei paraggi della costa adriatica tra Ostuni e Monopoli, offre una cucina sia di terra che di mare (dovuta alla vicinanza sia con la Valle d'Itria sia con Savelletri) di assoluta qualità. Tutto rigorosamente homemade, dalla pasta al pane alle verdure ai dolci. Personale molto disponibile e gentile. Da riprovare assolutamente.

Cena in famiglia, abbiamo optato per antipasto della casa per tutti ed a seguire tre pizze da assaggiare, tutto irrorato da birra, 5 bottiglie da 66 cl, e per finire tre caffè e tre amari. Per quanto mangiato il giudizio è positivo, bisognerebbe provare altre proposte presenti nel menù, sembravano interessanti. Il locale è carino, abbiamo mangiato all'aperto, il servizio è stato un po' confusionario ma era un sabato sera ed il locale era pieno, quindi scusabile. Meriterebbe un giro infrasettimanale per una miglior valutazione, il rapporto qualità/prezzo buono ma non eccezionale, in linea con locali simili della zona, eravamo in nove con una spesa di 22,50 euro a testa, abbastanza sazi anche se non completamente.

Ci siamo fermati per caso in questo ristorante prima di arrivare nel nostro hotel in zona. Ottimi primi e bombetta pugliesi superlative visto anche il prezzo di 9 euro. Torneremo i prossimi giorni, probabilmente la sera per una pizza (che preparano anche con mozzarella senza lattosio per gli intolleranti). Consigliato.