Il Bistrot Di Pomata in Cagliari

Tutto davvero super Vino e servizio eccellenti

Ottimo connubio tra qualità, rapidità e soprattutto costo. Un encomio al discreto Salvatore che con pazienza e professionalità sa dare una svolta davvero unica alla vostra serata. Bravissimi!! PS: mi raccomando i dolci

Che dire:: ogni volta una esperienza del gusto ,una vera full immersion.. della nostra identità culinaria.. Complimenti allo chef ma complimenti allo staff..

Personale molto gentile e disponibile, pietanze ben costruite e davvero gustose, dolce ottima rivisitazione delle classiche seadas.

Buona ma mi aspettavo meglioIl locale nella parte adiacente all'ingresso ha tavoli con vivibilità limitata.Abbiamo preso gli antipasti che erano tutti molto buoni.Il cous cous buono ma senza carattere..Il filetto in guazzetto assolutamente da rivedere..Ottima la mouse ai tre cioccolatiComplessivamente bene ma ripeto mi aspettavo di meglio.

Dopo il rinnovo del Pomata bistrot, sono riuscito a trovare il tempo per riassaporare i piatti dello chef. Gli antipasti sono sempre uno dei piatti principali e il carlofortino si applica parecchio.I primi sono sempre buoni,ma ho paura che il nostro si stia involvendo nella ricerca di stupire. Buone come sempre le verdure, che hanno il pregio di non essere stracotte. I dolci sono delle gustose invenzioni che ingolosiscono. La cantina e' fornita di ottimi vini, sia locali che peninsulari e d'oltralpe. Non azzardo un giudizio perche credo che, insieme al locale, sia cambiata un po' la "cucina" e, pertanto, sia necessaria una riprova.

Cena superlativa. Personale molto cortese. Ottimo rapporto qualità prezzo. Lo chef passa sempre a salutare i clienti ed assicurarsi che tutto sia andato per il meglio.

Una cena piacevolissima. Un servizio sempre presente e impeccabile, il marchio di fabbrica di Pomata! Ho mangiato davvero bene e tornerò per provare altri piatti del menù! Davvero complimenti!

Siamo stati al bistrot del rinomato chef Luigi Pomata in occasione del compleanno di un'amica. È stato prenotato un tavolo all'esterno e al nostro arrivo veniamo accolti in maniera cortese da un cameriere. Il menù si presenta bene e in modo abbastanza originale, carta dei vini eccellente con tantissime scelte (regionali, nazionali e estere). Optiamo per il Burger : due di tonno, tre di manzo e uno ai gamberi. Un ripasso della Valpolicella accompagna la nostra cena. A fine pasto ci concediamo un dolce. Possiamo dunque ritenerci soddisfatti. Chiediamo il conto e ci accorgiamo che è stato fatto un errore di circa 50 euro sul conto, è vero che l'occasione rende l'uomo ladro ma lavorando nel settore ci siamo messi i dovuti scrupoli. Avvisiamo dell'errore e veniamo ringraziati dai ragazzi di sala. Fin qui niente da dire. Ci rifanno il conto e dividiamo alla romana conteggiando la dovuta mancia per il servizio, salutiamo e mentre ci allontaniamo un cameriere ci rincorre per contestare il fatto che mancassero dei soldi al conto! Dopo esserci guardati increduli, facciamo presente al "responsabile" che sicuramente se avessimo voluto rubare qualcosa ci sarebbero state ben altre occasioni. Ci riserviamo comunque di comunicare un nostro recapito in caso vogliano rifare i conti dopo la chiusura. A questo punto tanta era la vergogna nel suo volto quanta l'incredulità nel nostro, salutiamo e andiamo via. Avremmo potuto dare almeno 4 stelle ma per un ristorante del genere crediamo sia necessario un investimento sul personale almeno di pari livello ai piatti presentati.

Grande serata, mangiato molto bene a due passi dal porto in una zona tranquilla, piatti ben presentati, qualità e cura della materia prima, rapporto qualità prezzo eccellente.Se passate da Cagliari non fatevi sfuggire l'occasione di assaggiare i suoi piatti e la pizza, anche questa un Gray piacevole sorpresa.