Agriturismo ALPA in Mazzarino

Primo maggio 2022, da dimenticare. Dal servizio al mangiare, per non parlare del vino. Non c'è stata una persona che non si è lamentata.

Pessima esperienza!Siamo stati all’agriturismo Alpa a pranzo, due di noi avevano anticipato al momento della prenotazione di avere delle allergie alimentari, così hanno pensato bene di presentarci un antipasto con 2 patate e un pezzo di formaggio (precedentemente steso al sole).I primi erano freddi, sconditi e scotti, freddo anche il secondo, il contorno era più che altro un “addobbo”: 2 fettine di patate!Personale scortese, si infastidiva anche se chiedevamo dell’acqua, nessuno ci ha accolto all’ingresso, siamo stati noi a cercare il nostro tavolo.Sconsigliatissimo.

Proprietari abbastanza accoglienti,posto alquanto sporco, menù ristorante (25 aprile) ristretto ,povero ed insapore e.....caro.Rapporto qualità prezzo molto distante.Caldo eccessivo in sala interna.Bevande calde,tranne l acqua,ed alla fine dopo i tanto attesi cannoli sono risultati numericamente insufficienti.Ci ritornei solo da invitato.

Vergognoso è dir poco. Qualità scadente. Il cibo era immangiabile ed è stato servito freddo, sembrava pronto da giorni. Lo staff mancava di gentilezza ed educazione. Assolutamente sconsigliato.

Laura è meravigliosa, fantastica, disponibile, allegra e ci ha accontentati in tutte le nostre richieste.Struttura bellissima,pulitissima, molto confortevole e molto rilassante. Il cibo si presenta abbondante e buono.

Pranzo di Pasqua alla riscoperta dei valori.In una società in decadenza l'agriturismo Alpa ritorna ai valori tradizionali, a cominciare da quello della Famiglia.I tempi di attesa infatti ( pranzo iniziato alle 14 e finito per le 17 circa) hanno consentito una lunga, lunga, lunga, chiacchierata tra i commensali. Grazie per aver donato alle famiglie lo spazio per ritrovarsi.Altro valore fondante è certamente l'Unione: il servizio di sala infatti, almeno relativamente alla saletta di sotto, era inesistente, per cui, per le richieste di qualsiasi tipo, si avviava tra i commensali il gioco del telefono senza fili al fine rintracciare l'ombra dei camerieri quando scendevano in sala per le portate.Si apprezza altresi il Rispetto per l'Ambiente: l'acqua non va sciupata, è un bene inestimabile, quindi ok se qualche stoviglia non è proprio pulita alla perfezione. Non siamo schizzinosi, per il nostro pianeta questo e altro.Relativamente alle pietanze anche qui si apprezza un altro valore fondante dell'agriturismo, ossia il Rispetto della Colleganza. Infatti, la quantità di cibo servita era talmente poca (questo lo descriverò in dettaglio piu sotto) che è sorto il desiderio di andare a colmare tale mancanza con un aperitivo subito dopo il pranzo.In un mondo di egoismo si apprezza la sensibilità alla concorrenza. Sicuramente da apprezzare anche la campagna di sensibilizzazione per lo spreco alimentare.L'aperitivo-antipasto è certamente frutto di una concezione fusion della cucina, poiche entrambi sono stati fusi in un unico piatto. L'antipasto ricordava le fredde terre del nord Europa: uscito del frigo, testimone l'olio condensato nei carciofi. E basta, perche è giusto mantenere i commensali belli e snelli.I primi, consistiti in trofie al pesto Alpa e risotto ai funghi,sono risultati rispettivamente salate le prime e crudo io secondo.E qui l'agriturismo mi cade, poiche viene meno il "sani e belli" di cui sopra. Ma una distrazione ci puo stare. A Pasqua siamo tutti piu buoni.Relativamente al secondo, cioè una grigliata mista, per far riflettere i commensali sul valore delle Piccole Cose, è stata presentato un pezzo di salsiccia e di carne con due patate crude, ma probabilmente si è trattato anche in questo caso di una cucina contemporanea, cruditè sicuramente.L'agnello era buono.La frutta esotica era buona... l'ananas in modo particolare. Il kiwi ok, le arance no. Ma cavolo, è giusto internazionalizzarci ed esaltare sapori lontani a scapito di quelli nostrani.Il dolce è consistito in una colomba con sopra una crema o al caramello o all'amarena.Caffe e amaro al tavolo.Al momento del conto poca cortesia, ma magari sono io esgerata, era solo un'estrema confidenza, vista l'aria di famiglia che tra, un po' di umido e un po' di fogna, si respirava.Sinceramente, non capiamo esattamente cosa sia successo visto che ci avevano parlato molto bene di questo posto e anche le recensioni davano un'ottima idea.Certa che le critiche negative siano costruttive per migliorarsi e crescere, i commensali tutti ringraziano comunque l'agriturismo per questo viaggio alla Riscoperta dei valori.

Posto meraviglioso tranquillo cucina perfetta personale gentile e cordiale Si sta bene vale la pena andarsene Complimenti

Struttura molto bella con stanze comode. Immersi nella natura con una bella piscina. Si mangia benissimo (e tantissimo 😁). Grazie mille alla signora Laura per l’accoglienza. Spero di tornare presto

Agriturismo molto bello, camere nuove e confortevoli, ottimo servizio e buon cibo. Prezzo ottimo

Struttura molto bella... Stanze pulite e spaziose, personale gentile e sempre disponibile. Cucina da favola e porzioni molto abbondanti.. Un grazie speciale alla Signora che ci ha fatto sentire come a casa