Al Tonno di Corsa in Carloforte

Avevamo grandi aspettative: antipasto superlativo, sia la degustazione che il singolo piatto. Nella media i primi del menu degustazione anche se ci aspettavamo piatti più elaborati. Buono il tonno alla carlofortina così’ come il tonno scottato. La nota dolente della serata e’ stata la gestione: tempi lunghi, abbiamo dovuto chiedere due volte il cestello col ghiaccio per il vino bianco, non ci sono stati esposti i piatti fuori menù. Ai tavoli sedutisi successivamente accanto addirittura spiegazione dettagliata da parte dello chef del menu e dei fuori menu, attese annullate. Alla mia lamentela al momento del conto sui pfuori menu non detti mi viene risposto “così e’ l’occasione per ritornare.” Non credo.

Ristorante di livello specializzato in cucina tipica Tabarkina.Qui il piatto forte è il tonno rosso, declinato in tutte le sue varianti in piatti unici e squisiti.Consiglio il menù degustazione con 7 antipasti misti, due primi e due secondi a 35€, bevande escluse.

Posto incredibile.Cibo qualitativamente alto e il tonno squisito.Oltre il cibo, il servizio è eccellente, molto gentili, cordiali e il proprietario è una persona speciale.Se ci fosse una parola nuova per definire un gradino superiore rispetto ai ristoranti stellati, vorrei poter includere questo ristorante, perché mangiare ed essere trattati così tanto bene è sempre più raro in Italia.E per concludere...Abbiamo speso 35 euro a testa per il menu degustazione.Incredibile.

Posticcino fantastico e intimo, personale gentile e accogliente. Vasta scelta di vini. Cibo di qualità peccato non aver assaggiato più pietanze. Complimenti

Merita, tutto. Diciamo che si apprezza il vero sapore del tonno, dei piatti locali... prezzo adeguato alla bontà del cibo e storicità del locale.

Pranzato magnificamente,locale curato e pulito.Pesce ottimo e piatti particolari .Conto veramente onesto

Ristorante molto carino, situato tra i viottoli del centro storico.Personale molto cortese, capace di consigliarti in maniera efficace le specialità della casa secondo la stagionalità.Servizio veloce ed efficiente.Ottimo rapporto qualità/prezzo, il menù degustazione costa 35 euro ed è costituito da :- mix di antipasti di tonno- 1/2 cassulli + 1/2 bobba- Filetto di tonno scottato al profumo di macchia mediterranea- Sorbetto- Coperto+acqua minerale inclusi nel prezzo

Ristorante tipico di cucina carlofortina, cassulli, tonno, frittura e dolci ottimi.

Esperienza estremamente positiva le aspettative sono state tutte rispettate, dal servizio alle pietanze.

Siamo stati in questo ristorante a luglio e come immaginavamo è stata 1esperienza fantastica, da ripetere: bellissima location, personale altamente qualificato, esperto, amichevole e attento in tutto e per tutto alla esigenze del cliente. Menù degustazione strepitoso: non avevo mai provato la cucina carlofortina e assaggiato il tonno fresco e mi ha lasciato esterrefatta! Durante il pranzo è stato anche piacevole ascoltare come venissero preparate le pietanze e parlare un po’ col personale 🙂. Consiglio vivamente questo ristorante, TOP 🤩!!!