Osteria della tonnara in Carloforte

Ho visitato l’osteria un paio di settimane fa. Luogo molto genuino con vista sulle saline. Servizio impeccabile. Cibo eccellente. Ho finalmente assaggiato il famoso tonno da corsa di Carloforte ed è stata un’esperienza indimenticabile. Il caro patron Marco, con cortesia, simpatia e una coinvolgente vivacità mi ha dato tutta una serie di preziose informazioni relative proprio a questa razza di tonno. Grazie Marco. Ritornerò quanto prima

Siamo stati con un gruppo di amici il 31 in questo caratteristico locale carlofortinoÈ stata una vera sorpresa, una cucina leggera che ci ha permesso di gustare tutte le portate senza che intingoli vari coprissero i vari sapori.Abbiamo notato l’assenza di aglio,cipolla ed aceto,tutto ottimo e digeribilissimo.Stamattina ci siamo alzati con appetito, nonostante ieri sera avessimo mangiato praticamente tutte le portate.Ottima scelta di vini a prezzi assai competitiviPersonale gentile e simpatico, sempre disponibile a spiegare lacomposizione di ogni singola portata,il titolare una persona d oro simpatico e gentile.Bravi veramente.Ritorneremo

Posto posizionato in fondo alla via, all'ingresso non si capisce se si deve entrare a destra i a sinistra...Una volta dentro le ragazze molto gentili e cordiali, ci trovano un tavolo per 2 persone anche senza aver prenotato!!Dopo esserci seduti a sfogliare il menù, ci eravamo resi conto che ci avrebbero "pettinato"!Un pasticcio alla Carlofortina e un cuscus più acqua e vino ci e costato quasi come un antipasto primo e secondo da qualsiasi altra parte!Comunque consigliato per la quantità dell'ottimo cibo!

Un bel locale di fronte al parcheggio con un menù essenziale a base di tonno cibo di alta qualità e questo porta i costi un po’ alti ma è tutto scritto quindi non ci si può sorprendere.Le quantità sono giuste x la mia età ma sicuramente chi pensa a porzioni abbondanti non è il locale che fa per lui.Non ci si alza con la fame ma appagante.Il personale sempre presente veloce gentilissime in quanto giovani ragazze.

Luogo molto carino, personale gentilissimo e prodotto qualità prezzo ottimo merita 5 stelle a tutti gli effetti

Ottima cena a base di tonno, ho assaggiato tartare e filetto di tonno con un calice di Vermentino e per finire canestrello con calice di moscato. Tutto buonissimo, servizio cortese e veloce.Sono tornata anche la sera successiva a cena con una comitiva di 10 persone, il servizio è stato perfetto e ho assaggiato anche il Gran Plateau Crudités di Mare e il Tarantello di tonno, difficile scegliere il migliore tra questi piatti, assaggiateli tutti!

Miglior posto provato da me per mangiare a Carloforte per rapporto Qualità/Prezzo.Gran Plateau di crudi di mare eccellente presentava carpaccio di tonno e di pesce spada, scampi e gamberi rossi crudi.Calamarata (tipologia di pasta) al sugo di scampi e gamberi abbondante e buonissima.Frittura mista abbondante, i calamari non erano gommosi come capita spesso di trovare e la tipologia di pesce usata era molto varia. Buonissime le alici.Il dolce della casa era un tipico biscotto di carloforte da immergere nel vin santo. Particolare e buono.Vini con prezzo della bottiglia davvero onesto. Noi abbiamo preso l'Akenta a 16 euro.Il personale gentilissimo e disponibilissimo, la cameriera in particolare si è assicurata per tutto il pasto che il cibo fosse di nostro gradimento.Il locale molto carino e tranquillo.Esperienza ottima. Se dovessi tornare a Carloforte sicuramente tornerei qui a mangiare.

La nostra esperienza è stata molto positiva.I piatti erano freschi e di primissima qualità. Le cozze erano buonissime esaltate da condimenti semplici. Il primo piatto era gustoso e si distinguevano perfettamente gli ingredienti, tra qui il tonno di ottima qualità.I camerieri sono stati gentili, seri ma anche disponibili nel soddisfare le nostre richieste.Il locale è armonioso nell’arredamento ed è illuminato in modo da creare un’atmosfera piacevole. Si trova vicino al porto ed è anche vicino al centro storico.

Osteria situata all inizio della via principale di Carloforte. Abbiamo cenato qui piu sere in quanto l abbiamo reputato il ristorante migliore per parecchie motivazioni. Personale cordiale, affabile, veloce (caratteristica non scontata su quest isola). Siamo stati ricevuti anche in un orario inotrato rispetto ai canoni degli altri ristoranti (19.00-21.00). Il propretario una persona molto cordiale,disponibile e ha saputo farci sentire sin dal primo momento a ns agio. Qualità delle materie prime dei piatti eccellenti, ove il tonno la fa da padrone.Presente ampia scelta di cruditè.Vino ottimo. Prezzi nella norma. Complimenti per tutto.Uniche pecche: non vi è una zona ristoro esterna e in alcune occasioni c è stata un po di confusione nella tempistica della consegna dei vari piatti, ma comprensibile visto l orario e la mole di lavoro delle serate in cui siamo andati. Assolutamente consigliatissimo.

Pesce super fresco pescato a Carloforte. Chef impeccabile, personale altamente qualificato, veloce e molto gentile, pronto a soddisfare ogni richiesta, soprattutto per i bambini. Piatti abbondanti e menù molto capienti. Frittura di pesce da leccarsi i baffi, locale molto carino con legno e pietre molto curate .. Ideale per coppie, cene e pranzi di lavoro e serate tra amici in tutta tranquillità!