Letizia in Nuxis

Un posto magico! Locale splendido sia per i suoi interni che il patio esterno. Pizze squisite così come i dolci. Torneremo sicuramente per provare i primi che senza dubbio saranno altrettanto buoni!Personale gentile e disponibile! Abbiamo passato davvero una buona serata!Ps. Consiglio solo di provvedere ad un nuovo seggiolone per bimbi piccoli visto che è davvero difficile già tenerli seduti :)

Viste le ottime recensioni, ci siamo andati proprio oggi a pranzo. Abbiamo ordinato alla carta, iniziando con la classica frittura di funghi che da quanto erano rinsecchiti non si potevano mangiare,si sentiva il sapore dell'olio poi abbiamo preso la fonduta di casinzolu con i crostini integrali, che di casinzolu non aveva nessun sapore. Il primo culurgiones cacio e pepe e funghi ,i culurgiones all'interno erano freddi.La fregola cacio e pepe che sapeva di fonduta. X noi è stata una delusione.

Nuxis è un posto dove non si capita per caso, ci devi andare apposta e una sosta al Ristorante Letizia è uno di quei motivi per cui vale la passare di qui. Ambiente accogliente, camino, forno a legna, ottimi vini e ottima cucina. I funghi sono la specialità del posto ma anche il maialetto al forno. Spettacolare il pane frattau, un piatto apparentemente semplice da preparare ma con gli accorgimenti della ricetta antica tramandata. I dolci buoni e il prezzo in linea con la qualità. Da provare.

Personale disponibile...Antipasti abbastanza buoni, i primi:Cullurgiones cremolati non tanto buoni.. la farcitura interna non aveva sapore anzi solo sapore di patate mi aspettavo magari anche il pecorino e la menta (voto 5/10).I dolci buoni e particolar.Tutto sommato molto bene apparte appunto i Cullurguiones.

Tutto buono ma da rivedere l' impiattamento, variare un po' il menù, ultimamente il servizio era un po' lento. Per il resto ve lo consiglio fanno i funghi in tanto modi.

È un locale molto accogliente, ben arredato e le tavole sono ben apparecchiate. Siamo stati accolti con estrema gentilezza e il servizio è stato ottimo: attento e molto professionale. Il cibo buono, I vini ottimi. Non ho dato 5 stelle perché non mi è piaciuta la frittura di funghi ordinata come antipasto: non si trattava come pensavo di funghi fritti ma di minuscoli pezzi di fungo avvolti in una pastella troppo pesante. Non si sentiva il sapore dei funghi e dopo qualche pezzo il piatto è diventato nauseante. Forse era troppo pure l'olio.Tornerò a Nuxis perché è circondata da una splendida campagna e tornerò Da Letizia per provare i funghi fritti veri!

Lo chef Manuele Fanutza non ha bisogno di presentazioni. Piatti elaborati, ricercati e raffinati. Normalmente, vista la qualità ci si aspetterebbe degli assaggi, invece, le porzioni son ultra generose. Se si vogliono assaporare delle ottime carni, selezioni di funghi preparati con maestria, magari come condimento per dei primi spettacolari, il tutto accompagnato da ottimi vini questo è il posto giusto.

Ristorante con ottima cucina tipica sarda, location molto bella, ottimo menù di degustazione improntato sui funghi di stagione; sapori non comuni specialmente nella carne di cervo e nella frittura di funghi.

Da Calasetta ci vogliono circa 40 minuti, ma ne vale la pena. Il locale interno non viene praticamente utilizzato, si mangia in una sorta di veranda, arredamento essenziale e spartano, consiglio un maglioncino perché la sera gira una bell'arietta fresca a settembre. Unico vero neo riscontrato, il menù, orribile, consiglierei una bella ristampa al posto dei fogli svolazzanti appiccicati in qualche modo.Cibo, molto buono! Maialino sublime! E se lo dico io che non ne vado matto, fidatevi. Finalmente un ristorante in zona che sa cucinare il frattau, fatto bene e abbondante. Gli altri piatti sono piaciuti a tutti i miei amici e parenti, quindi ristorante consigliato.Non posso non citare la ragazza che serve ai tavoli, Simonetta! Bravissima,simpaticissima, sicuramente un valore aggiunto del locale, brava.

Posto informale, cameriera simpaticissima, cibo ottimo. Siamo stati in compagnia e tutti sono stati soddisfatti dalle pietanze ordinate. Prezzo equo e servizio veloce. Ci torneremo sicuramente.