Pizzeria Elite di Pasqualino Rossi in Alvignano

Un esplosione di ricordi e di sapori...La sola vista delle pizze che sono arrivate al tavolo, mi hanno portato indietro nel tempo di almeno 30'anni.Quel sapore, lo stesso che provavo quando ero piccolo, e dei miei parenti tra un panetto di pane e un altro, infilavano un ruoto di pizza...tutto meraviglioso e saporito!

Abbiamo ordinato: pizza marinara e margherita nel ruoto, cetara, calzone con scarola, pizza con pomodorini. L'impasto saporito e leggere, prodotti per il condimento di alta qualità. La pizza marinara nel ruoto è eccezionale: gustosa, croccante, leggera. I dolci.....per me può togliere la pasticceria esterna e lasciare solo ed obbligatoria la pizza con rhum ed amarena......una goduria unica. Mi sono alzato dal tavolo sazio, soddisfatto ma non gonfio ed appesantito. Vale la pena un'ora di viaggio.

Abbiamo preso due Margherita al ruoto...veramente buone! Un po' più pesanti della classica pizza ma buona. Il servizio é stato abbastanza veloce e la cameriera che ci ha servito é stata gentile...poco chiaro come é stata cotta la pizzaCibo: 5/5  |  Servizio: 5/5  |  Ambiente: 4/5 …Altro

La pizzeria Elite è un locale molto carino di Alvignano. Abbiamo ordinato 4 pizze, 1 insalata mista con aggiunta di pollo, 2 crocché, 1 birra piccola, 2 coca cola piccole e 1 bottiglia di acqua. Il prezzo è molto conveniente, infatti abbiamo speso in tutto 55 euro. Le pizze sono ottime, l'impasto è morbido e ben lievitato. L'insalata mista deliziosa e molto ricca, purtroppo non ho scattato una foto della pietanza, ma ne vale la pena per chi vuole mantenersi un po' più leggero.Consigliata anche la pizza nel ruoto!

Preso calzonecello , molto buono e ben fritto lo consiglio . Frittatina , con doratura. Ma nella media come sapore . Pizza e birra fatta consigliare dal cameriere , il quale mi ha proposto una pizza non presente nel menù , che era buonissima , consiglio d' inserirla . Una semplice Margherita con melanzane fritte a strisce . Birra artigianale , monolocale buona , xon odori e sapori che si distinguevano.

Posticino molto simpatico e tutti gentili. Servizio rapido e tutto squisito. Dalla frittatina di pasta al fritto misto una delizia. Les pizze una meraviglia... andate

Siamo andati una sera per provare questa pizza molto rinomata nel territorio casertano.Ci aspettavamo molto di meglio, leggendo recensioni su recensioni molto positive, ma non ne siamo rimasti entusiasti.Pizza mediocre, senza infamia e senza lode.Personale gentile.

Esperienza top... Una delle migliori pizze-rie della Campania... Da assaggiare la pizza nel ruoto... Rimarrete senza parole. Servizio veloce e personale gentile. Ci torneremo volentieri

Considerando che la pizza ha una cottura più complessa immaginavo fosse più pesante, invece non è stato così, pizza leggerissima buonissima, così come anche il fritto misto si sentiva l'olio fresco tutte cose di grande qualità ad un prezzo modico, cosa che non si vede più in giro. Cmq complimenti forse le stelle sono poche. Io giro e non ho trovato nulla di simile compreso il servizio e la cortesia. Siete il massimo!!!!!

A mio modesto parere la pizzeria Elite della Famiglia Rossi è una delle migliori Pizzerie dell'intera Provincia Casertana ... più di tanti altri locali sopravvalutati del nostro Territorio. Ció che contraddistingue questo posto, per quanto mi riguarda, è in primis l'aria familiare che si respira già solo entrandovi ... il profumo di casa insomma, contornato da uno staff affiatato e sempre cortese con la clientela ... Posso affermare che, sedendovi ad uno dei tavoli della Pizzeria Elite, la prima sensazione che avrete è quella di percepire una forte ospitalità ... non vi sentirete di certo abbandonati a voi stessi come accade in numerosi locali decantati dalla tanto osannata critica del momento. Una volta comodi, sarà un piacere per gli occhi anche lo stile del posto ma soprattutto i colori utilizzati per tinteggiare le pareti e per curare i dettagli della Pizzeria ... che dire?!! Già guardando tutto ció, da seduti, traspare allegria ... come la trasmettono, allo stesso modo, i variopinti e caratteristici occhiali del celebre Maestro Pizzaiolo Pasqualino Rossi.È certamente inevitabile fare menzione, poi, del vero cuore pulsante del posto ... la Signora Rita ... una donna che con le proprie mani impasta, frigge, impiatta e compie scintillanti magie, sapendo donare all'intera cucina e a tutti gli avventori sapori unici ... o meglio d'altri tempi.Degni di nota nel loro menu sono sicuramente:- il calzoncino fritto con salame e provola ... perfetto- la pizza nel ruoto salsiccia, patate e provola ... un MUST, impossibile andare da ELITE e non provarla;- la pizza "Carmè Carmè" con cornicione ripieno di mozzarella ... la mia preferita da sempre;e per finire la novità ... la pizza "Broccoliccia" con salsiccia e cornicione ripieno di broccoli ... a dir poco fantastica.Un ultimo plauso va sicuramente alla gentilizza di Gianluca Rossi che è abituato a gestire il proprio Locale con una tale professionalità che quando entrerete sembrerà accogliervi così come si fa con degli amici in casa propria.PICCOLA DIVAGAZIONE:Esaminando infine i prezzi di Elite, questi sono nettamente al di sotto della media ... basti pensare che a pochi km di distanza da Alvignano, io e la mia compagna un paio di mesi fa, per 2 fritti, 2 pizze, una birra 0.75 e un dolce abbiamo speso 80€ ... e vi assicuro che il prodotto finale, LA PIZZA, non differiva poi così tanto da quella della Pizzeria che oggi ho deciso di recensire ... come spiegare tutto ció? BEH ... IL FANTASTICO ED ENORME POTERE DELLA COMUNICAZIONE ... Al giorno d'oggi moltiplica il pane ed i pesci e trasforma l'acqua in vino ... veri e propri miracoli. Badate all'essenza, scegliete le cose semplici che alla fine si rivelano sempre le migliori. Viva la semplicità ma soprattutto la genuinità!!!